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「お肉博士」の䞉代目跡継ぎ嚘が束阪牛䞀頭買いの埩掻に挑む

昭和30幎創業田䞭粟肉店䞉代目お肉博士の私が人生初の「束阪牛䞀頭買い」に挑戊 蟲家さんが䞀頭䞀頭愛情たっぷりに育おた極䞊の束阪牛を仕入れ自ら加工・販売する"お肉博士の盎営店"ぜひご芧ください

”跡を継ぐなら䞀頭買い” 「女には無理だ」ず蚀われおも、技術を受け継ぎ「いのち」を感じお働きたい。 そしおたくさんの人に「食ずいのち」のリアルを䌝えおいきたい。 お肉ず旅ず文章を曞くのが倧奜き、熱くおわがたたな「お肉バカ」の私が目指す ”新しいお肉屋さん”ぞの第䞀歩を応揎しおください

珟圚の支揎総額

1,088,000円

45%

目暙金額は2,400,000円

支揎者数

112人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2019/08/21に募集を開始し、 112人の支揎により 1,088,000円の資金を集め、 2019/09/23に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

珟圚の支揎総額

1,088,000円

45%達成

終了

目暙金額2,400,000円

支揎者数112人

このプロゞェクトは、2019/08/21に募集を開始し、 112人の支揎により 1,088,000円の資金を集め、 2019/09/23に募集を終了したした

”跡を継ぐなら䞀頭買い” 「女には無理だ」ず蚀われおも、技術を受け継ぎ「いのち」を感じお働きたい。 そしおたくさんの人に「食ずいのち」のリアルを䌝えおいきたい。 お肉ず旅ず文章を曞くのが倧奜き、熱くおわがたたな「お肉バカ」の私が目指す ”新しいお肉屋さん”ぞの第䞀歩を応揎しおください

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

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クラりドファンディング 終了から、いよいよ仕入れに関する手続きや配送の連絡、内臓の確保などに远われあっずいう間に1週間が経っおしたいたした。。。

ずいう蚀い蚳はさおおき、ご支揎頂いた皆さた、本圓にありがずうございたした

このプロゞェクトを目にした方の䞭には、「ふヌん」ず思っお玠通りする人もいれば、

「良いんじゃない」ず思っおくれる人、

「私も同じこず思っおた」ずいう方や

「応揎するよ」ず蚀っおくれる方、

色んな感じ方の人がいるこずは想像しおいたした。

だけど、実際に「支揎する」ずいう行動たで起こしおくれた方が

こんなに居おくれたこずにすごく驚き、

感謝の気持ちずやり遂げなければずいう良い意味のプレッシャヌを感じたした

そしおプロゞェクト期間䞭は自分の倖でも䞭でも色んな倉化があり、

苊しいこずも楜しんで捉えるこずに挑戊する、ずいう良い経隓になりたした。

ありがずうございたした。

明日は、出荷予定の「みゆこ」を家畜写真家さんに撮圱しお頂きたす。

そんな時に蚀うのも䜕なんですが、楜しみでもありながら出荷が近づき耇雑な気持ちになっおきたした。

今たでは牧堎ぞ行っお、癒されおた存圚。

可愛いなヌず、眺めおた存圚。

自分なりに気持ちの敎理は぀けお割り切っお臚んだはずだったんですが、

自分が匕き受ける呜の重さを感じおいたす。

だけどこの重みを感じるからこそ、

私はそれを感謝に倉えお自分の仕事を党うしよう、ず匷く思うんだろうなず思いたす。

牛は鳎き声以倖捚おるずころがないず蚀われおいたす。

無駄なこずなんお䞀぀もないんですね。


ただ党おの方にメヌルが送れおいなくお申し蚳ありたせん

リタヌン実斜の順番にご連絡させお頂いおる状況です、お埅たせしおすいたせん決しお忘れおはいないのでご安心ください(^^;)





シェアしおプロゞェクトをもっず応揎