大会最終日の会場内は一段と冷え込みましたが
日中はお天気に恵まれ晴天となり
暑く感じる程だったようです。



いよいよ最終日はブレンドの焙煎でした。



エチオピア
コロンビア
コスタリカ


の3種をブレンド


前日と同様、焙煎の機会は２回与えられ
一つを提出します。



今回は２回とも
井田自身のイメージ通りに焙煎することができたようです！



たくさんの方にご協力頂き
大きなトラブルなく無事に終えることができてほっとしています。





そしてイベントがもう一つ！
会場内のBREW BARにて
コーヒーを振る舞いました！
ご準備したコーヒーは
エルサルバドル ラフィンコナ農園
カップオブエクセレンス第9位のものです。


審査員の方も含め
たくさんの方にロクメイをコーヒーを
飲んでいただくことができました。

美味しい！！！
がたくさん飛び交っていたようで、嬉しい限りです。



この度は
クラウドファンディングでのご支援
店頭でのあたたかいご声援
心より感謝申し上げます。



今日は結果発表です！
皆さまに良いご報告ができますよう
最後まで応援よろしくお願い致します！