こんにちは、スタッフの横山です。
クリスマスも終わり、いよいよ年の瀬ですね。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
KéFU stay&loungeは家具も入り、館内サインの施工も終わり、、着々とその全貌が明らかになってきました!
キッチンが出来たことで、1Fカフェラウンジで提供するメニューの準備も本格化していこうかというこの時期。先日はお客様に使っていただく茶器の打ち合わせのため、三重県四日市市の【南景製陶園】さんへお邪魔して参りました。
そう、KéFUのカフェラウンジで楽しめるのはコーヒーだけではありません。スタッフがお茶農家さんと直接顔を合わせて買い付けてきた、京都・南山城村産の美味しい煎茶・ほうじ茶をお出しします。
KéFUのモダンな空間のなかで、長く日本で育まれてきたお茶の文化をどうやって楽しんでもらおうか。
急須と湯呑みをつかってお茶を飲む。日本人にとっては当たり前のことだけれど、そこにどうやって新しい出会いをつくろうか。
そうして考えて出会ったのが、この南景製陶園さんでした。
良い佇まい、という表現がしっくりくる、南景製陶園さんの製品たち。
主張しすぎることなく、それでいて凛としていて風情が良い。
打ち合わせでは実際の急須や湯冷まし、湯呑みを使ってお茶を淹れさせていただきました。そうして触れていると、美味しいお茶が淹れられるというだけではなくて、使う人たちの仕草までをデザインしているのかなとさえ思うほど。
ぜひ皆さまにも、この特別なお茶との出会いを楽しんでほしいなと、いまからワクワクしています。
打ち合わせの最後には、社長の荒木さんのご厚意で工場の見学もさせていただきました。
大きな土のかたまりが、ひとつの製品になるまで。普段見ることのできない風景に、打ち合わせと言いつつすっかり楽しませていただいてしまいました。
本当にありがとうございました!