プロジェクト6日目

目標金額に達成しました!!! 残り53日も頑張ります。

皆様のご支援のおかげです。ありがとうございます。

これからは、商品化を目指す為、当初取り組んでおり成功しています

銭谷農園様の金時人参約４０Kの

急速冷凍保存を実行します。＜金時人参は年1回しか収穫時期がない為＞ 

金時人参をレトルト調理用の大きさにカットし、京都府ものづくり振興課様から

ご紹介頂いた機器をもってられる京都 義の 能勢社長様の工場に委託します!!!

また、その様子はこちらで報告致します。

＃日本を洋食で元気にしたい

＃日本伝統の洋食文化を京都から世界に広げたい