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自身が漁師になって日本一の湖の暮らしの豊かさと琵琶湖の魚や恵みを全国へ届けたい!

建築を大学院まで学んできた学生がこれから琵琶湖の漁師を目指します。琵琶湖での豊かな暮らしを実現すべく日本一の湖琵琶湖を有する滋賀県から日本一となったビワマス丼を中心とした固有種の魚を今回限定で全国の家庭へ琵琶湖の車『BIWACAR』により自身が直接足を運び、現地の人の声、幸を提供します。

現在の支援総額

268,000

53%

目標金額は500,000円

支援者数

51

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2017/04/15に募集を開始し、 2017/07/02に募集を終了しました

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自身が漁師になって日本一の湖の暮らしの豊かさと琵琶湖の魚や恵みを全国へ届けたい!

現在の支援総額

268,000

53%達成

終了

目標金額500,000

支援者数51

このプロジェクトは、2017/04/15に募集を開始し、 2017/07/02に募集を終了しました

建築を大学院まで学んできた学生がこれから琵琶湖の漁師を目指します。琵琶湖での豊かな暮らしを実現すべく日本一の湖琵琶湖を有する滋賀県から日本一となったビワマス丼を中心とした固有種の魚を今回限定で全国の家庭へ琵琶湖の車『BIWACAR』により自身が直接足を運び、現地の人の声、幸を提供します。

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早朝にトローリングにてビワマスをガイドさんや水産や建築関係でお世話になっているかたとビワマスを釣って捌いて家庭へ運んできました!!

まさにリターンの滋賀20000円 近畿30000円 全国50000円 のコースとなっています。

 

※他でも触れますが資源の少ないビワマスはスーパーにでまわっておらず、琵琶湖だからこそ他の海の魚と違って体に有害な寄生虫はいませんので食中毒のリスクを下げて素材のまま食べれます。


県内にて日々お世話になっている数えきれない方々の内の7件ほどへ琵琶湖を一周しながら琵琶湖の恵み(ビワマス、手摘みのお茶、県内のワイン、湯呑み、箸等)を家庭に届けてきました。


リターン時には腹一杯の琵琶湖の恵みを全国の家庭へ届けるため、料理も増やして参ります。
クラウドファンディング終了まで残り1ヶ月を切りました。

イメージはこのような感じですがお腹一杯に食べられるように調整してまいります。

今自分に出来ることからということで漁業への先行きは相変わらず見えず不安ばかりで実績も信用もないですが応援、ご支援よろしくおねがい致します!

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