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八王子の珈琲屋4店舗 瀬戸際プロジェクト 〜継続していきたい〜

”コロナウイルスによる営業自粛や時短営業によるカフェの壊滅的状況を乗り越え、これからも珈琲屋として継続していきたいという想いから八王子のコーヒー専門店がライバルの垣根を超え集結し、クラウドファンディングを立ち上げました。

現在の支援総額

2,885,888

115%

目標金額は2,500,000円

支援者数

405

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/20に募集を開始し、 405人の支援により 2,885,888円の資金を集め、 2020/05/28に募集を終了しました

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八王子の珈琲屋4店舗 瀬戸際プロジェクト 〜継続していきたい〜

現在の支援総額

2,885,888

115%達成

終了

目標金額2,500,000

支援者数405

このプロジェクトは、2020/04/20に募集を開始し、 405人の支援により 2,885,888円の資金を集め、 2020/05/28に募集を終了しました

”コロナウイルスによる営業自粛や時短営業によるカフェの壊滅的状況を乗り越え、これからも珈琲屋として継続していきたいという想いから八王子のコーヒー専門店がライバルの垣根を超え集結し、クラウドファンディングを立ち上げました。

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珈琲倶楽部 田 店主 永塚です。 先日、当店宛てに書留が届き、中を見たところ、お手紙と支援金が 入っておりました。 先日投稿させて頂いた方同様、お名前も何も残されていなく、こうして今回公開をさせて頂き感謝のお礼とさせて頂きたいと思います。 本当にありがとうございます! 頂いたお金は代理の方にお願いをして、支援金として計上させて頂きました! 残り10日間となりました。 達成前にこのような事を書くのも何ですが、私達がここでクラウドファンディングを経験した中で見つけた最終的な目標が 総合サイトを 作る事と気づいたので、書かせて頂いております。 是非、まずは達成、そしてネクストゴールに挑戦させてください!! 最後まで宜しくお願いします!!


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珈琲倶楽部 田 店主 永塚です。 先週も同じ感覚になりましたが、週明けになると 一気に自粛が緩んでいるなーーというのを感じます。 あと少しだけ、我慢して欲しいというのが本音です。 お店の立場で言うならば、1日でも早くフル稼働したいという思いはございますが、せっかくここまで頑張ってきたのが一気に戻りそうな不安がかなり強く感じます。 クラウドファンディングをするようになってから、多くのお客様から激励のメールなども頂いたり、お電話も頂いたりしています。 本当にありがとうございます クラウドファンディングのリターンの一つである、 コーヒーチケットをご利用頂き、安心してお店に来られる時は必ずやってきます。 是非今一度、気を引き締めて、せめて月末まで頑張っていきましょう! 3枚セットのリターンも開始しております どうぞ残り11日間よろしくお願いします!


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LAMP COFFEE の港井です。残すとこあと、11日。本当にたくさんのご支援ありがとうございます。おかげさまで、目標達成金額まであともう少しというところまで来ました!この度ネクストチャレンジとして、今回のクラウドファンディングを無駄にしないためにも、店舗の継続プラス地域のコーヒー文化の発展を考え、地域にフォーカスしたコーヒーショップの総合サイト、いわば、インターネット上での「コーヒーパーク」をつくれば地域の人とお店が繋がれる手段が増えるのではないか、コーヒーやカフェに興味がある方達への新しい情報ツールになれればと思い、現在考えております。店舗の継続を第一に考え、この状況を乗り越えた時にこそ、このチャレンジは意味があると思っております。八王子のコーヒー文化を発展させたいというシンプルな思いで、今自分達が何ができるかを考え、このような総合サイトをつくりたい!となりました。ネクストチャレンジ、ネクストゴールまでいけるかはわかりません。ただ、今回クラウドファンディングを通してたくさんのご支援、励ましのお言葉をいただき今自分達が店舗の継続プラス、何をしていくべきかがコーヒー屋として見えてきました。少しでも気にかけて、見てくださってる方がいるだけでもとても嬉しい思いと、感謝でいっぱいです。28日まで残すとこ11日間となりますが、どうぞよろしくお願い致します。


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珈琲倶楽部 田 店主の永塚です。 今日の嬉しかった事があり、活動報告にて書かせて頂きます。 お名前など、個人情報が書いておりませんので問題ないかと 私の方で判断し、撮影して掲載させて頂きました。 今日のお店の営業中にお越し頂いた女性のお客様、 ご来店からお帰りになるまで一切この事には触れず、お客様がお帰りに なり、テーブルを清掃しようと思った際に ナフキンにメッセージが。 もーー思わず ウルっとしてしまいました。 本当、ありがとうございます! 残り12日間、最後の最後までこのクラファンも頑張っていきますし、 日々のお店も頑張っていきます! まだ達成しておりませんが、私達がこのクラウドファンディングを通して学んだ事、体感した事を考えた上でのネクストとしてこれを実現したいと思っております。 ネクストゴールとしての、カフェ総合サイトを製作するために八王子のIT会社様にご協力頂き、 お客様にも、お店側にも有益なサイトを作っていきたいと、ここで学びました。 コロナウイルスのような疫病が今後起きないで欲しいというのは正直な気持ちです。 しかしながらこのまま収束するのか、それすらも分かりません。 今回のクラウドファンディングを無駄にしないためにも、ネクストチャレンジで次の事態が起きても乗り越えられるように構築したいと思っております。 ネクストゴールは追加分として35万。 決して楽なゴールではありません。 当然まだその前の達成前ですので。 ですが、私はこれをどうにか実現したい、そう思って最後の最後まで 一生懸命お伝えできればと思っております。 28日まで残り12日間、どうぞよろしくお願いします


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珈琲倶楽部 田 店主 永塚です おかげさまで91%を超え、現在支援して頂いた方も303人となりました。 誠にありがとうございます ネクストゴールにおいても現実化してきそうな感じになってきました。 昨日の活動報告で詳細はお伝えして、更に細かい部分においては 私の中での構想はありますが、これはあくまでも素人目線であり、 これを実際に実現化していくには、ITのプロの方と念密な打ち合わせを していく事になります。 ですので、あまり詳細までは書けないわけですが、 お客様(サイトをご覧頂く方)とお店側(参加していただくお店さん)との架け橋のようなサイトを想像しております。お店側としてはPRをしていく場という事には違いはありませんが、お店側の立場ばかりだと、お客さんにはメリットが無い事が至って多いと思います。 実際に私の場合で言うとお店のHP(メインサイト)は仲間のホームページを作成などをしてくれる方にお願いをしているわけですが、それ以外に実はうちは2つネットショップを運営しています。 それは私が個人的に作ったお店のネットショップサイトなのですが、やはりそれを見ると、お店側の立場が強いサイトになってしまっています。 自分が押す商品=お客様が望むもの とは絶対ではありませんが違う事もあります。 ここら辺をどう意識を変えていくか、というのが今回の構想で一番専門家と協議していく部分と思っています。 あとは、参加して貰うお店さんにとってどうやったら有効になるか、です。 当然ながら私達も含め、お店としては 商品が売れる、お客さんがくる、 というのが一番重要であります。 ですがそれだけでは無いと思うんです。”自分の事は自分が一番分かっているようで、実際分かっていない” という言葉を聞くと思いますが、お店側としてもこれを一番理解して貰いたい、という部分が意外とお客様には伝わっていないというのがあったりします。 そういう部分を少しでも従来の発信ではなく、別の形で表現発信したい、 これにおいては策があるのですがそれはまだこの時点では内緒という事にさせてください。 残り日数でいうと12日間。 現在の達成までは残り9%まできています。 そこから先が今お伝えしているネクストゴールに向けたプロジェクトになります。 実際今回の目標支援額で足りるのか?と言ったら現在の自粛状態では足りません。 ですので、その先部分も自分達の現在の商売を継続する資金として活用すべきではと思われるかと思いますが、先を見据えていかない事には既にコロナが発生する前には完全には戻れない経済になっています。 飲食店の中では一番の弱い利益率の商売である喫茶店が、このあとも生き残る事を考えた中で、ネクストを設ける必要が今だから出来る、と判断しての事前発表となります。 皆様のご支援・お力をお貸しくださいませ