ご支援いただいた皆さま、情報の拡散にご協力いただいた皆さま、ありがとうございます！プロジェクト挑戦期間中、引き続きよろしくお願いいたします！昨日の活動報告に登場した“大塚桃子【ほのぼの大食い】”とはまた違った編集で今回の企画を公開するYouTubeチャンネルが“そうだ埼玉TV”です！今回はそうだ埼玉TV””のチャンネル運営をする鷺谷政明さんから応援メッセージをいただきました！―早速ですが、“そうだ埼玉TV”ってどんなチャンネルですか？映画『翔んで埼玉』でも話題になった“埼玉ポーズ”が生まれたチャンネル。―著書『なぜ埼玉県民だけがディスられても平気なのか?　 今こそ、日本中に伝えたい。独自に育まれた埼玉県の常識！』で埼玉県の全市町村を取材した鷺谷さんから見て、蕨ってどんな印象ですか？日本一小さい市という、埼玉で数少ない「日本一」の称号を持ちながら全国に波及した成人式発祥の地であり、風俗店の定評がある、埼玉県の穴場的存在。―【大食いYouTuberは“#蕨メシ”を食べつくせるか！？】について初めて聞いたときの印象と協力しようと思ったきっかけを聞かせてください。埼玉県民は良くも悪くも空気を読むのが上手で受動的な人が多い。でももう少し、空気を読まずに能動的な人がいてもいいと思う。これからは“地域の時代”。小利口な人より突き抜けたバカが必要。こういう面白そうな企画はいいよね。埼玉県にも大食いYouTuberの人がいたり、埼玉のおもしろい場所だけでなく、人もどんどん紹介していきたいからかな。―最後に、このページを見ている人たちに伝えたいことがあればお願いします！南原卓也というのは見た目は坊主だしゴツいけど、可愛い娘がいる良いパパです。俺には嫁さえいないのに許せません。このクラファンも失敗させて大笑いしてやろうと思ってます。成功したら泣いて縋り付いて1円でもかすめ取ろうと思います。―ありがとうございます！失敗しないように情報拡散のご協力をお願いします(笑)鷺谷さんは私が「蕨の飲食店の樽生ビールをぜんぶ美味くしたい！」という考えを持っていることに興味を持ってくれて、電話インタビューしてくれたことがきっかけで知り合いました。それ以来、“そうだ埼玉TV”にも出演させていただいたり、企画会議(飲み会？)みたいなのに参加させてもらったりとお世話になっています。そんな経験がなかったら、今回のこの企画もやろうとは思わなかったかもしれません。蕨も埼玉もこれからもっと面白くしたいですね！ご協力ありがとうございますm(_ _)m

ご支援いただいた皆さま、情報の拡散にご協力いただいた皆さま、ありがとうございます！プロジェクト挑戦期間中、引き続きよろしくお願いいたしますm(_ _)m今回の活動報告は、“#蕨メシ”を食べつくす様子を公開していただくYouTubeチャンネル“大塚桃子【ほのぼの大食い】”でその大食いっぷりを公開している大塚桃子さんから応援メッセージをいただきました！今回の企画を思いついたに大食いYouTuberの方とのパイプがない私でしたが、「埼玉県出身」という大塚桃子さんに企画の趣旨を説明し相談したところ、二つ返事で出演を承諾してくれました！企画があっても“#蕨メシ”を食べつくしてくれる方がいない限りは実現できなかったので、本当に感謝です！―大食いYouTuberとして活躍している大塚桃子さんですが、ご自身が“大食い”だって気付いたきっかけってあったのですか？6年前に大食いの友達とライブで知り合って、一緒にご飯に行くようになってから自分がいっぱい食べられることに気付きました。―埼玉県出身ということですが、蕨市のことは知っていましたか？蕨市は一度か二度ぐらいですが行ったことあります！―【大食いYouTuberは“#蕨メシ”を食べつくるせるか！？】について、初めて聞いた時の印象と協力を決めた理由を教えてください！埼玉県出身なので、これから埼玉県がどんどん発展していけば良いなと思い、少しでもお手伝いできたら嬉しいです。―【大食いYouTuberは“#蕨メシ”を食べつくるせるか！？】に挑戦する意気込みを聞かせてください！とにかく、美味しく楽しく綺麗に食べて、食べ物の特徴や味、お店の情報など的確にアピールして、これからの蕨市が盛り上がりますように頑張ります！―ありがとうございます！最後に“大塚桃子【ほのぼの大食い】”について教えてください！大食いでも、綺麗に楽しく美味しく味わって、感謝しながらいつも食べています。そんなチャンネルです。よろしくお願いいたします！―当日の食べっぷりを楽しみにしています！ありがとうございましたm(_ _)mYouTube動画を観ていただければわかるのですが、大塚桃子さんの食べている様子はまさにほのぼの！綺麗に楽しく美味しく味わっている様子が伝わってきます。特に「楽しく美味しく」って外食の基本ですよね！今回も綺麗に楽しく美味しく“#蕨メシ”を味わっていただければと思います！！ご協力ありがとうございますm(_ _)m

ご支援いただいた皆さま、情報の拡散にご協力いただいた皆さま、ありがとうございます！プロジェクト挑戦期間中、引き続きよろしくお願いいたしますm(_ _)m前回に引き続き、動画の中で紹介するお店情報です！味と心づくしの居酒屋 冨士屋　さん048-444-2344埼玉県蕨市中央1-30-5店名の通り『心づくし』を感じられるアットホームなお店で、例年、地元の仲間たちとの忘年会でお世話になるお店です！常連のお客さんが多いイメージですが、一見さんやお一人様でも入りづらい雰囲気はありません！広いお店でメニューも幅広いので、子供連れでの訪問もいいかもしれませんね！ボリュームのあるお弁当からお酒にピッタリの一品まで、お昼も夜もテイクアウト可能です！※活動報告で登場する順番と動画で紹介する順番は関係ありません。

ご支援いただいた皆さま、情報の拡散にご協力いただいた皆さま、ありがとうございます！プロジェクト挑戦期間、引き続きよろしくお願いいたしますm(_ _)mさて、皆さんが気になっているのは動画の中で紹介されるお店じゃないですか？これからこの活動報告の中でどんどん紹介していきますのでお楽しみに！天ぷら 東月　さん048-235-7022埼玉県蕨市中央1-27-10　寺本第一ビル1F現時点で、蕨で唯一の天ぷら専門店です。銀座の有名店で修業したオーナーが満を持して地元・蕨でオープン！しかもオープンしたのは新型コロナの影響が大きくなり始めた2020年3月28日…。波乱の船出となりましたが、必ず蕨を代表するお店の一つになると感じさせるお店です！テイクアウトはランチタイムのみですが、このお店の天丼は是非お試しいただきたい！！※活動報告で登場する順番と動画で紹介する順番は関係ありません。

今回のプロジェクトのリターンに【プロジェクト日記】というリターンがあります。今回の進捗報告ではその一部を公開します。今回は【仮説編】としてなぜ【大食いYouTuberは“#蕨メシ”を食べつくせるか！？】という企画をやろうと思ったか、『大食いYouTuber×クラウドファンディング』というやり方が新しい飲食店の応援の形となるのではないか？と考えた仮説についてお話します。【挑戦編】では主にクラウドファンディングの準備～挑戦期間中にやったことを公表します。【結果編】はクラウドファンディングの結果～動画公開までの流れを公表します。【検証編】は動画公開後に飲食店に反響があったかなど検証結果を公表します。進捗報告では【挑戦編】の途中までは公開予定です。またnoteでも公開しますが、4部作全てを読むには当プロジェクトのリターン以上の価格設定を行う予定です。また、リターンとしてメールする内容は、より質を上げるための加筆修正を行う場合があります。～～～～～～～～～～～～～～～以下が内容の公開になります～～～～～～～～～～～～～～～新型コロナウイルスの猛威により日本全国の飲食店が大きな影響を受け続けている中、多くの飲食店がデリバリーやテイクアウトに乗り出しました。日本全土に緊急事態宣言が発令され、不要不急の外出を控えなければいけない私たちは必然的に家の中で過ごす時間が増えます。スーパーは食品など生活必需品を買いに出てきた人たちで混雑しているから、なるべく行きたくないけどインスタント食品ばかりじゃ飽きてしまう。そんなとき、飲食店が作る料理をテイクアウトやデリバリーできるのは便利ですよね！営業自粛や営業時間縮小を求められている飲食店を応援するために「スーパーやコンビニの惣菜を買うように飲食店でお弁当・お惣菜を買おう！」という動きは増えてきていて、これまた日本各地でテイクアウトを利用した飲食店支援が盛り上がっています！私の地元・埼玉県蕨市も例外ではなく、テイクアウトした料理の写真を撮りSNSにポストする際には“#蕨メシ”とタグ付けして、蕨のお店を応援しようというサイトが起ち上がりました。サイトを起ち上げたのは、私と同じ一般市民の方。こういうことをパッと動いてスタートさせる方、本当に尊敬します！もちろん私も蕨のお店でテイクアウトを利用させてもらっていて、その際には“#蕨メシ”とタグ付けしてSNSにポストするようにしていますが、友人と話していてもまだ“#蕨メシ”のことを知らない蕨市民が結構多いという印象を受けました。そこで、サイトを起ち上げたのが一般市民の方であるのなら、私はこの素晴らしい活動を拡散する方法を考えようと決めたのです！そこで考えたのがこの『大食いYouTuber × クラウドファンディング』による飲食店支援です。別に言う必要はないのですが、YouTubeを使った拡散方法として最初に思いついたのは作戦はこちら。『地元の仲間で各自が美味そうと感じた“#蕨メシ”を10,000円分用意してきて集合し、お酒を飲みながら“蕨あるある”や“食レポ”なんかをしている動画を撮影してYouTubeで公開する。』我ながら本当に酷い企画ですね（笑）　公開されていたらと思うだけで背筋が凍ります。まずもって、無名の素人（イケメンや美女なし）が10人ぐらい出てきて、酔っ払いながら下手くそな食レポなんか披露されて、おまけにデカい声で盛り上がってる身内ネタなんて果たして誰が見たいでしょうか？「“3密（密閉・密集・密接”）を避けろ」と言われている中で、そのすべてを兼ね備えた不快な動画…。テイクアウトされて店名を出されるお店も迷惑でしょう（笑）そんなことを考えている中で、どうやら“#蕨メシ”を拡げる為には以下の4つをクリアする必要がありそうだとわかってきました。①“3密”を避ける②1食でも多く“#蕨メシ”を食べて、1店でも多く蕨のお店を紹介する③既存のクラウドファンディング上のプロジェクトとの差別化④人に話したくなる企画そこで私が目を付けたのが『大食いYouTuber』という存在です。大食いYouTuberの方の動画を見ると、固定カメラを設置して一人で撮影しているように見えます。それでいて一般人の10倍以上の量を食べる胃袋を持つ方たちですから、①と②の条件は問題なくクリアできそうです。そして今現在、日本中で次々と起ち上がっているクラウドファンディングのプロジェクトを一通り見てみましたが、“売上の先払い”か“リターン無しの支援”あたりが主流で、大食いで飲食店支援というプロジェクトは見当たりません。つまり③もクリア。最後に、大食いってジャンルはかなり需要があって、大食いYouTuberのチャンネル登録者って数十万とか数百万なんて方もいらっしゃいます。テレビ番組で大食い企画をよく見るのもファンが多い表れでしょう。視聴者として見てても1人で20人前食べるとかインパクト抜群ですよね。これは④も期待できそうです。とりあえず、この時点で“#蕨メシ”を拡散する企画はこの線で進めることが決定です。そして、飲食店を応援する方法として、『大食いYouTuber』×『クラウドファンディング』は相性が良いと考えるようになりました。それはなぜか？この考えを説明するに当たり、“八方良し”という考え方を参考にしています。“八方良し”は「売り手」と「買い手」と「世間」の三方にとって良いという近江商人の“三方良し”をより細分化した考え方で、『あらゆる側面から見て好もしく判断されるさま、非が見当たらないさまを意味する表現』とされています。つまり、誰も損をしないし、誰も不幸にならないということ！この“八方良し”という考えを『大食いYouTuber × クラウドファンディング』に当てはめてみるとこうなります。まず中心となるの【経営者】ではなく、クラウドファンディングを立ち上げる【プロジェクトオーナー】になります。応援したい飲食店の為に“大食い”というエンターテイメントをお届けする人です。そして経営者と社員の関係性とは違うけど、共通の目的を持つという意味では【社員】は【仲間】となります。プロジェクトオーナーを応援して協力してくれる人です。プロジェクトオーナーが仕事として“大食い”を依頼する訳だから【取引先・債権者】は【大食いYouTuber】になりますね。応援したい飲食店を紹介する為に“大食い”というエンターテイメントを作ってくれる人です。もちろん仕事なので、その報酬とYouTubeチャンネルでのネタを手にします。【株主】はクラウドファンディングのプロジェクトに支援してくれたり情報をシェアしてくれる【支援者・協力者】です。プロジェクトに共感、同じ飲食店を応援したい、単純に“大食い”が好き、支援する理由は様々ですが、“大食い”というエンターテイメントを購入する人です。プロジェクトオーナーがサービスを提供する相手だから、【顧客】は新型コロナウイルスの影響を受ける【飲食店】ですね。“大食い”を通じてお店の宣伝広告効果を得る人です。大食いYouTuberの方が食べた分(最低10人前以上)の売上も期待できます。【地域】【社会】【国】はそのままでよさそうですね。新型コロナの影響を受ける(社会)お店を、“3密”を避けて(国)応援できて、そのお店が繁盛すれば地域活性化(地域)としても貢献できます。この考えは、応援したいお店をクラウドファンディングで宣伝して、大食いYouTuberに食べてもらって売上で貢献して、その大食いYouTuberの動画公開でさらに宣伝することが目的です。どうですか？誰も損をしないし、誰も不幸にならない企画だと思いませんか？最近は大食いYouTuberの方のチャンネルもテイクアウトやデリバリー系が増えてきました。今回はそこにクラウドファンディングを掛け合わせるとどんな効果が得られるのかを試してみます。私はクラウドファンディングを利用する一番のメリットは宣伝広告効果だと思っています。クラウドファンディングで支援した方はそのお店のファンになる確率が高く、つまりその後にお店に訪問する確率も上がります。YouTube動画を観る為にチャンネル登録もするかもしれません。お店に行って、動画の中で紹介されたメニューを食べる方もいるでしょう。やっぱり誰も損をしないし、誰も不幸にならないのではないでしょうか？これが本当に価値のある企画なのか、上記のように感じたことがただの夢物語なのか。実際にやってみることで検証してみます。