「アルプスの天然食材」の生産者を“コロナ危機”から助けたい!

長野や岐阜など、日本アルプス地方で「天然食材」を作る真面目な生産者さんたちがコロナで販売先を失い危機に瀕しています。生産者さんにお世話になってきたホテル・レストランのシェフたちが天然食材を買い取り、「絶品料理」を作ってお届けします。是非とも、 “美味しい料理を食べる”ことでご支援をください!

現在の支援総額

778,700

25%

目標金額は3,000,000円

支援者数

68

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/03に募集を開始し、 68人の支援により 778,700円の資金を集め、 2020/06/30に募集を終了しました

「アルプスの天然食材」の生産者を“コロナ危機”から助けたい!

現在の支援総額

778,700

25%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数68

このプロジェクトは、2020/06/03に募集を開始し、 68人の支援により 778,700円の資金を集め、 2020/06/30に募集を終了しました

長野や岐阜など、日本アルプス地方で「天然食材」を作る真面目な生産者さんたちがコロナで販売先を失い危機に瀕しています。生産者さんにお世話になってきたホテル・レストランのシェフたちが天然食材を買い取り、「絶品料理」を作ってお届けします。是非とも、 “美味しい料理を食べる”ことでご支援をください!

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Zenagiの新レストラン「□△○」(まる さんかく しかく)をオープンいたします

長野や岐阜などで作られる
“アルプスの天然食材”を生かした
フレンチ・ベースのお料理です

クマやイノシシや鹿などのジビエ
森から届けられる、天然の山菜やキノコ
無農薬で作られた野菜やフルーツ
アルプスの天然水で育てられた川魚

ここでしか食べられない“天然食材”の数々を
健康的で、優しい、カラダが喜ぶような
「ウェルネス料理」に仕立てました

Zenagiは、名古屋から特急電車で1時間車で1時間半ほどの、美しい農村にあります

わたしたちが目指すのは
「旅してまで食べに行きたいレストラン」

7月末までは、土日祝日の営業となります
是非とも、お越しください

キャンプファイアーでは、おウチでコース料理を食べられるセットをお楽しみ頂けます

ご支援の程よろしくお願いいたします

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