はじめに・ご挨拶
私達は、福岡市西区のマリノア地区で宿泊やレストラン、結婚式などを営み続けてきた
ホテルスタッフの同志会です。
クラウドファンディングに対しての知識は全くありません。
今回のプロジェクトが初めてです。
しかしながら、いつも応援してくださるお客様からのご支援をいただき
手探りながらもこのプロジェクトを立ち上げました。
このプロジェクトをはじめた背景
今回政府より発表があった「新しい生活様式」の中に
「遊びに行くなら屋内より屋外を選ぶ」という実践例が発表されました。
よって、このバーベキュー企画も下記のホテル区画内の屋外にて実施し
「屋外空間で気持ちよく」「大皿は避けて料理は個々に」を重視し
「感染対策」については責任をもって実施することをお約束いたします。
みなさんのご支援をいただきこのような状況下でも明るく
笑顔で過ごせるひとときを作りたいと思います。
私たちに今できること、想い・・・。
いままでたくさんの方々に利用していただき
心から感謝するとともに、これまでの日常が
どれだけ大切な日々だったのかを痛感しながら
営業自粛の日々を過ごしてまいりました。
この窮地はいつまで続くのか・・・
もう今までのような営業は不可能なのか・・・
でも、そんな今だからこそ
出来ることがないだろうか。
明るいニュースが少ない今だからこそ
お客様、従業員、みんなが笑顔になる
すべての方々が笑顔になれることがないだろうか・・・・。
そこで、生まれたもの。
“ 終息後の「希望」を作ろう ”
「 よしっ！ みんなでBBQをやろう 」
スローガンは
「 コロナに負けない。」
2020年 夏を野外で 楽しもう♪
私たちの商品・お店のこだわり
目の前のヨットハーバーを眺めながら上質な赤崎牛でバーベキュー！
自然豊かで静かな環境ときれいな空気、美味しい水などの条件が揃った場所で
のびのびと育った赤崎牛。ストレスを与えず“抗生物質を一切使用しない“という
徹底した健康管理と工夫で甘みや香りが強く、脂身の少ないヘルシーな肉質になります。
その他地鶏をはじめ、契約農家さんからシェフ自ら収穫した新鮮糸島野菜など
ホテルマリノアリゾート福岡ならではのBBQをお楽しみください。
※プラス1,500円でアルコールフリードリンクもご用意しております（現地払い・120分）
※子供料金は別途ございます。予約時にスタッフにお伝えください。現地払いで承ります。
リターンのご紹介
夏を楽しむイベント「BBQチケット」をお得に販売♪
【リターン例】
・BBQチケット２枚 8,800円→ 7,600円 1,200円お得♪
・BBQチケット４枚 17,600円→15,200円 2,400円お得♪
・BBQチケット2枚+マリノアツイン１泊+朝食 30,900円→24,500円 6,400円お得♪
・BBQプロジェクト支援 50,000円
（BBQチケット5枚+マリノアオリジナル マフラータオル5枚+【マリノアリゾート福岡 平日ご利用限定】マリノアツインペア宿泊券（１泊朝食付）1セット ）
など10種類をご用意しております。
資金の使い道・スケジュール
6月8日 募集開始
7月5日 受付締切
7月中旬 チケット発送開始
7月中旬 BBQ会場 芝の整備やテント購入設置スタート
8月1日 2020年夏BBQプロジェクトスタート
ご支援いただいた資金はBBQプロジェクトを盛り上げるための
テントやイス、芝生など備品購入、コロナウイルス感染対策費用として
大切に使用させて頂きます。
最後に
忘れられない想い出をつくる場所
私たちホテルマリノアリゾート福岡がお客様にお届けするべきものは
ホテルで過ごす想い出だと考えております。
幸せな想い出がある人は強い。
時に想い出は、今をがんばるチカラになるから。
そんな思いを胸にスタッフ一同、この困難をどのようにして乗り越えるか
を考え、みなさんに次の糧となる素敵な想い出を作るきっかけとして
「よし！みんなでBBQだ！」と考えました。
BBQをきっかけに、福岡のちから、みんなの元気を・・
これからの未来の楽しみなど
ワクワクすることを、みんなで作ろう！つなげよう！と
ホテルマリノアリゾート福岡でお待ちしております。
どうか私たちに、皆様の力をお貸しください。
夏には情勢が落ち着くのか。自由に外出できるのか。様々な議論がありました。
答えは誰にも分かりません。しかし、「2020年夏BBQチケット」は、
コロナ禍の収束を切に願う、祈りの言葉でもあるのです。そのことをご理解ください。
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
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美味しい野菜収穫中です♬ part２
2020/06/29 09:36こんにちは！暑い日が続きますがみなさんお元気ですか？美味しい野菜収穫中です♬ part２です。前回に引き続き、いつもホテルマリノアリゾート福岡に美味しい野菜を届けてくれる契約農家さん、糸島で年間200種類もの野菜を育てる「鍛治農園」鍛治邦之さん の畑に夏野菜の収穫に行った様子をお届けします。今回は色とりどりの「じゃがいも」です。BBQで焼いてもよし、チーズフォンデュでもよし。このじゃがいもは普通のじゃがいもとはひとあじ違うんです。赤いじゃがいも「レッドムーン」は育てるのが難しく、あまり市場には出回らない貴重なジャガイモです。ホテル契約農家さんでも鍛治農園だけとなります。白いじゃがいも「キタアカリ」は乳製品との相性が良いじゃがいもです。こちらは九州ではあまり生産されておらず、北海道などで良く見かけるジャガイモです。小さくて、ほくほくして、甘みがギュッと閉じ込められた日本人に好まれる品種です。赤いジャガイモの名前はレッドムーン白いジャガイモはキタアカリ一つ一つに鍛治さんの愛がこもっているので大事に堀って、ホテルに到着してます！みなさんに食べてもらうのを楽しみに、大切に追熟しておりますのでぜひ、お楽しみに♪ もっと見る
美味しい野菜収穫中です♬ part1
2020/06/24 08:57こんにちは！暑い日が続きますがみなさんお元気ですか？BBQ準備続編です。今回はいつもホテルマリノアリゾート福岡に美味しい野菜を届けてくれる契約農家さん、糸島で年間200種類もの野菜を育てる「鍛治農園」鍛治邦之さん の畑に夏野菜の収穫に行った様子をお届けします。いつも料理長は畑に苗を植えたり、収穫などにお邪魔しています。今回はBBQに使う夏野菜の収穫に行ってきました。左が料理長 稲葉 右が鍛治農園の鍛治邦之さん 糸島の長糸地区にある広大な畑上の写真はフィオレンティーノとゼファーという種類です。みなさんこの名前ご存知ですか？鍛治農園では10種類以上のズッキーニを栽培しておりそれぞれに味や形の特徴があり、適した料理も変わってきます。メニューや用途に合わせて、料理長と鍛治さんが相談し収穫しています。BBQでは焼くのはもちろんいろんな形で登場します。アヒージョや・・・。ぜひ当日お楽しみに♪ホテルならではのBBQを、海沿いのテラスで満喫できること間違いなし！みなさんのお越しをお待ちしております。 もっと見る
BBQで食べれる赤崎牛は・・・。
2020/06/19 10:54赤崎牛とは、福岡県嘉麻市ののどかで緑豊かな土地に約250頭の黒牛を飼育する「赤崎牧場」で育てられた牛です。生後約25ヶ月の若いメス牛で、肉質や良く、臭みの少ない一番美味しいタイミングで、さらにその中から脂身の少ない肉を厳選したものだけが、「赤崎牛」として出荷されています。西日本地区肉用牛交雑種共進会で「第40回金賞受賞」霜降りの入り方や色味、含まれる水分量や締まり具合などを審査して、総合点で評価されます。バランス良く配合した穀類を飼料に混ぜることで、一般的な牛肉に比べ甘みや香りが強く、脂身の少ないヘルシーな肉質になります。口に含むだけで溶け出す脂身はサラサラして舌触りに定評があります。通常より、マリノアリゾート福岡ではレストランや宴会で人気のお肉です。今年は「2020年夏を野外で楽しもう！みんなでBBQ！」でいつもと違う海の風を感じながら、開放感あるテラスで美味しいBBQを楽しい仲間と(^^♪ぜひ、一度味わいに来てください。お待ちしております。 もっと見る
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