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コロナに負けない!2020年夏を野外で楽しもう!

私達は、福岡市のマリノア地区で宿泊やレストラン、結婚式などを営み続けてきたホテルの同志会です。みんなが笑顔になれることがないだろうか?そこで、生まれたもの。“ 終息後の「希望」を作ろう ”「よしっ!みんなでBBQをやろう」スローガンは「コロナに負けない。」そんな思いを胸に立ち上げたプロジェクトです。

現在の支援総額

154,100

5%

目標金額は3,000,000円

支援者数

13

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/09に募集を開始し、 13人の支援により 154,100円の資金を集め、 2020/07/05に募集を終了しました

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コロナに負けない!2020年夏を野外で楽しもう!

現在の支援総額

154,100

5%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数13

このプロジェクトは、2020/06/09に募集を開始し、 13人の支援により 154,100円の資金を集め、 2020/07/05に募集を終了しました

私達は、福岡市のマリノア地区で宿泊やレストラン、結婚式などを営み続けてきたホテルの同志会です。みんなが笑顔になれることがないだろうか?そこで、生まれたもの。“ 終息後の「希望」を作ろう ”「よしっ!みんなでBBQをやろう」スローガンは「コロナに負けない。」そんな思いを胸に立ち上げたプロジェクトです。

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こんにちは!暑い日が続きますがみなさんお元気ですか?

BBQ準備続編です。

今回はいつもホテルマリノアリゾート福岡に美味しい野菜を届けてくれる契約農家さん、

糸島で年間200種類もの野菜を育てる「鍛治農園」鍛治邦之さん の畑に夏野菜の収穫に

行った様子をお届けします。

いつも料理長は畑に苗を植えたり、収穫などにお邪魔しています。今回はBBQに使う

夏野菜の収穫に行ってきました。

左が料理長 稲葉 右が鍛治農園の鍛治邦之さん 

糸島の長糸地区にある広大な畑

上の写真はフィオレンティーノとゼファーという種類です。

みなさんこの名前ご存知ですか?鍛治農園では10種類以上のズッキーニを栽培しており

それぞれに味や形の特徴があり、適した料理も変わってきます。

メニューや用途に合わせて、料理長と鍛治さんが相談し収穫しています。

BBQでは焼くのはもちろんいろんな形で登場します。アヒージョや・・・。

ぜひ当日お楽しみに♪

ホテルならではのBBQを、海沿いのテラスで満喫できること間違いなし!

みなさんのお越しをお待ちしております。

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