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明治創業の日本初マシュマロ和菓子屋から新ブランド『つるたま』誕生

明治20年、日本で初めてマシュマロの技法を和菓子に取り入れ生まれた創作菓子「つるの玉子」。以来130年に渡り、この銘菓を守り続けてきた岡山の「つるの玉子本補」が、初代が生み出した菓子づくりの原点に帰り、今再び『マシュマロ和菓子』の創作に取り組みます。

現在の支援総額

352,000

117%

目標金額は300,000円

支援者数

62

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2017/05/12に募集を開始し、 62人の支援により 352,000円の資金を集め、 2017/06/11に募集を終了しました

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明治創業の日本初マシュマロ和菓子屋から新ブランド『つるたま』誕生

現在の支援総額

352,000

117%達成

終了

目標金額300,000

支援者数62

このプロジェクトは、2017/05/12に募集を開始し、 62人の支援により 352,000円の資金を集め、 2017/06/11に募集を終了しました

明治20年、日本で初めてマシュマロの技法を和菓子に取り入れ生まれた創作菓子「つるの玉子」。以来130年に渡り、この銘菓を守り続けてきた岡山の「つるの玉子本補」が、初代が生み出した菓子づくりの原点に帰り、今再び『マシュマロ和菓子』の創作に取り組みます。

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いよいよ今回のcampfireプロジェクト挑戦も残すところ3日となりました!

これまでご支援いただいた皆様まことにありがとうございます。
そして、残り3日も達成に向けて、引き続きまして拡散のご協力お願いいたします。

心を伝える贈り物

先日『つるたま』商品写真を皆様に報告させていただきましたが、今日はそのギフトセットをご紹介します。

菓子のデザインについては先日の活動報告で書かせていただきましたが、ギフトパッケージについても私たちはこだわって作りました。

 

 

お祝いや、お礼など、気持ちを伝える手段として、人は古来より贈り物を届けてきました。

大事な知人・友人、はたまた会社のお付き合いのある方、お世話になった方などに贈り物をするときに、贈る側も受け取る側も、どちらにも喜んでもらえるギフトを目指して、ギフト箱や包装紙は『つるたま』オリジナルのものを開発しています。

マシュマロの肌をイメージして紙の質感にこだわった化粧箱、それを品位を感じさせる金刷りの包装紙で包むギフトパッケージに仕立てました。

 

 

これまでも多くご質問いただきましたが、『つるたま』商品の賞味期限は2週間となりますので、ご進物としても日持ちする菓子として贈りやすいものとしています。

食べるものだからこそ素材にこだわり、合成着色料や防腐剤などは一切使用せずに作られるマシュマロ和菓子は、贈り手の食への意識の高さや審美眼を持つ品の良さを伝える一助になりたいと思っています。

 

 

ご希望のお客様には慶弔時にあわせた各種熨斗(のし)もご用意しています。また、メッセージカードもオリジナルのものをご用意していおりますので、シーンに合わせてお気軽にご利用くださいませ。

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