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横浜発!新しい食文化を創造するレシピ本をつくりたい!

「濱の料理人」代表で、横浜市西区北幸の料理店「大ど根性ホルモン」のオーナーシェフ・椿直樹が長年の夢でもある、横浜の野菜を使った日々の食卓を提案する書籍『横浜の食卓』(仮)を出版する。その費用の一部をクラウドファンディングで資金調達する。

現在の支援総額

3,339,000

133%

目標金額は2,500,000円

支援者数

212

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2016/06/01に募集を開始し、 212人の支援により 3,339,000円の資金を集め、 2016/08/20に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,339,000

133%達成

終了

目標金額2,500,000

支援者数212

このプロジェクトは、2016/06/01に募集を開始し、 212人の支援により 3,339,000円の資金を集め、 2016/08/20に募集を終了しました

「濱の料理人」代表で、横浜市西区北幸の料理店「大ど根性ホルモン」のオーナーシェフ・椿直樹が長年の夢でもある、横浜の野菜を使った日々の食卓を提案する書籍『横浜の食卓』(仮)を出版する。その費用の一部をクラウドファンディングで資金調達する。

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事務方の成田です。

書籍の完成が延びており、お待たせして申し訳ございません。

本日、色校が終了し、大川印刷さんでの印刷工程に入りました。
来月の初めには、みなさまのお手元にお届けできるように、現在準備を進めております。
もうしばらくお待ちください。

今日は久しぶりに出版プロジェクトチームが、mass×mass関内フューチャーセンターに集まりました。
編集の最後の工程をメンバー全員で一枚一枚見て、しめやかにゲラの旅立ちを見送りました。

こちらが本の表紙になります。
裏表紙には...

みなさま、もうしばらくお楽しみに~!!!

 

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