2018/12/18 11:15
お詫び：頒布第2回の内容の変更のお知らせです
予定内容は
②2018年12月：
蔵出ししたばかりの無添加の糀がきいているお味噌2袋（1袋450ｇ）+今年収穫したばかりの乾燥大豆1袋（1袋500ｇ）
+ぽりぽり大豆100ｇ１袋
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2018/12/01 07:51
皆さま、あけぼの大豆の味わいを守ってゆきたい取り組みへのご支援、ご協力、応援をありがとございました。目標70万円に対して、835,000円のご支援を、100名を超える皆さまから頂き、感謝いたします。まずは返礼の品の完熟枝豆の未着の皆さ...
2018/11/28 16:03
11/24土曜日朝刊23ページに今回のクラウドファンディング（ＣＦ）の取り組みの記事を書いていただけました内容をコンパクトに、解りやすくやすくまとめていただきました是非ご一読頂ければ幸いですまた、この記事には書かれていませんが山梨大学...
2018/11/28 07:33
ぽりぽり大豆って何ですか？
これも良くお問い合わせ頂きます。あけぼの大豆を手軽に食べられるようにと、あけぼの大豆の乾き物がないかというご要望から開発した商品です。
大豆を煎ってつくる煎り大豆が一般的ですが、ぽりぽり大豆...
2018/11/27 12:10
あけぼの大豆の乾燥大豆はまだですか？とお問い合わせが増える時期です。早い方には10月頃。一般的な大豆が出てくるとあけぼの大豆もそろそろかなと思われるようです。
産地の身延町内では、12月～1月に収穫し、天日干し、脱粒し、粒で乾燥、選...