リターン品にあるオリジナルデザインステッカーのデザインが決定いたしました！   シンプルなデザインにシュールな感じ… いろいろとさまよった結果…   少し崩した感じのイラストに 『I need more coffee...』 コーヒーがないと動けない。   そんな憎めない犬です(´ｰ｀)   形はまだ試行錯誤ですが、このステッカーの犬を見てフッと笑ってしまうような感じに仕上がりました‼︎ とりあえず第1弾としてお知らせいたします‼︎   いつもお世話になっている『FMK 』様ありがとうございます！   私の名刺も作っていただいています。         発想もデザインもとても素敵です ≪FMK　Paper≫ Instagram↓ https://www.instagram.com/fmk_paper/ ＊このステッカーは1,000円コースから付いています＊   宮崎で初めてのコーヒーイベントを開催するためにイベント資金が必要となります‼ ぜひ皆様のご支援・ご協力・応援よろしくお願いいたします！            

  リターン品のドリンク無料チケットについて少し説明を...。 このチケットはこのプロジェクトをご支援いただいた方のみの特典となっております‼   店舗様での販売はしておらず、ご支援者様への特別チケットです!!   3,000円，5,000円コースに1枚 10,000円コースはドリップパックとの組み合わせで選んでいただいてトータル3枚まで 20,000円コースはドリップパックとの組み合わせで選んでいただいてトータル5枚まで 50,000円コースは3枚、10万円コースは5枚付いていますが、ドリップパックに変更も可能です。   普段美味しいコーヒーを店舗様で飲む1枚に付き1杯を無料でお付けいたします！ もちろんコーヒー以外のドリンクも使用可能です！※店舗様によりご提供できないドリンクもございます。   この無料ドリンクチケットを作れるのもみなさまのご支援があるからこそできる企画となっております！ せっかくの宮崎初のコーヒーイベント!! 内容の濃いものを作って盛り上げるために、皆様のご協力・ご支援がとても支えとなっております。   みなさまのご協力で全国に負けないくらいのイベントを作り上げていきましょう!! よろしくお願いいたします！    

  『ここでは豆本来の味を生かしつつ焙煎をしているんですよ！』 『スペシャルティコーヒーといってとっても希少なコーヒーの分類ですね。』 すごく詳しく教えてもらい、そこで初めてコーヒーはもともとフルーツの種だとゆうことを知りました。 そんなお話をした後にいただいた、ストレートのブラックコーヒーを飲んで... 『これ、コーヒーですか？苦くない！！』 ふわっと香る紅茶みたいなフルーティ感に、飲んだ後に口の中に残るシロップみたいな甘み。 この日からコーヒーの虜に‼   と同時に今までなんとなくカフェ巡りしていましたが、見る目線も変わりました。 コーヒーとミルクの相性だったり、フレーバーの表記を見て自分で感じたフレーバーを書き出してみたり...。   現地のカフェで1年間働いていたのもあり、カナダ出身のバリスタの子にエスプレッソの入れ方やラテアートを教えてもらったり..   1年経つ前のバックパッカー旅行。ニュージーランドに残るか、日本に帰るか。 悩んだ結果... 『宮崎にコーヒー文化作りたい!!』 『スペシャルティコーヒーを飲んでもらいたい!!』 東京や関西、福岡に行くことも考えましたが、ニュージ－ランドでも感じた宮崎県の存在感のなさ。(笑) 地元を離れてみてわかった宮崎の居心地よさ。   宮崎県コーヒー文化発展の先駆者になりたい‼と思い帰郷し今に至ります！ 今回このクラウドファンディングに挑戦したのも、宮崎を盛り上げたい!コーヒーイベント開催したい!  同じ思いを持ってる方はたくさんいるはず!! 皆さんの思いを一緒に作り上げていきませんか?? Facebookいいネ!シェアよろしくお願いいたします!  https://www.facebook.com/Miyazaki-Coffee-1521144034614457/?ref=aymt_homepage_panel Instagram→https://www.instagram.com/miyazaki_coffee/    →→→

今バリスタとして活動している私もコーヒーを飲めるようになったのが 2年前のワーキングホリデーでニュージーランドへ行ったのがきっかけでした。 小さなころから海外の文化に興味があり、小学生の時に日曜日の朝お気に入りのテレビコーナーは 『世界の朝ごはん』(笑) 海外の文化を紹介するテレビはくまなくチェックしていたぐらいの海外好き!! もともと宮崎でパティシエとして働いていたのをきっかけに海外のお菓子、文化を学びに行こう！ と選んだのがカフェ文化も盛んで未知の国だった ニュージーランド    人口より羊の数が多い国!! コーヒーなんて一生飲むことのないものだろうと思ってたぐらい嫌いだったのですが、 『カフェ文化を学びに行くのにコーヒー飲めなくて大丈夫？』  知人の一言から始まった日本を出るまでにコーヒー飲めるようになろう計画!! 練習のおかげもあり、現地のカフェでたくさんのカフェ巡りもできました!   だけど...実際飲めるようになったのはミルクが入ってるもののみ。 ブラックで挑戦はするも美味しいとは感じず、我慢して飲んでいました... 日本人のカフェがあるよと教えてもらって訪れたコーヒー屋さん。 店内に入るとド――ンとインパクトのある焙煎機。店内にはコーヒーの香ばしい香り。 姉妹でされていて九州にもゆかりのある方でしたのでびっくり!!   そんな優しい雰囲気の方が焙煎したコーヒー豆も店頭に置いてあり、袋には『チェリー』『ベリー』『アールグレイ』『ナッツ』『スイートチョコレート』などの表示が...   これはコーヒー豆に香りや味をつけているのかな？と思い   『チョコレートとかチェリーとかこんな味がするんですか？美味しそーーー！』 と言ってしまって...。(笑) 今となってはとても恥ずかしい思い出です..。   『その表記は実際に味がするというわけではなく、フレーバーと言ってコーヒー豆の甘味や酸味を果物やチョコレートに例えて、 このコーヒーは甘味が強いんだなぁ、とかフルーティーな感じかな。とか想像しやすく表示されてるんですよ(*^^)』と教えていただきました。        →美味しいコーヒーとの出会い　2＊

みなさん、こんにちは！！  改めて自己紹介をさせていただきます＊ 安藤　綾香（あんどう　あやか）  平成2年6月生まれの27歳  出身は宮崎県の都城市のさらに山の中。  こんな感じで山と田んぼに囲まれた田舎です。   多少の虫などは結構平気(笑)   山になってる実を食べたり、よくわからないものを収穫して持って帰って怒られたり..   迷い猫や犬がいるとほおっておけないくらい動物も大好きで、人の家の犬を勝手に散歩に連れて行って怒られたり...   幼少期は9歳上の兄や兄のお友達と遊んでたおかげでたくましく成長！   私の自転車のかごにひもをつけられ引っ張られたり、真似して木登りしたり、ケガもアザも気にせず…結構乱暴な毎日でした!   唯一女の子らしかったことは... 『セーラームーンになること』  くらいでしたね...!(笑) こんなのびのび環境で育ち、自分がやってみたいと思ったことは全てチャレンジさせてきてもらったので、やらずに後悔することが何より嫌いです(´-｀)   もちろんやる前に不安を抱えることはありますし、うまくいかなかったこともあります。 ただ、 チャレンジ→失敗→後悔ではなく、 チャレンジ→失敗→次に繋げられる収穫  なんです。 じゃあ次はこうしてみよう！とまた新たなチャレンジが１から自分の中で始まっていくんですよね!   いろいろ模索も大事ですが、すぐに諦めてしまうより、自分の極限まで努力する。   気になることは手を付けるのが模索ではなく  気になることを実践して中身を極めて行くことが模索   お気づきな方もいらっしゃるでしょうが、自分に結構ストイックな人間です(笑) それほど何もかも中途半端で終えるのが嫌いなんです!   今回のイベントも全力で頑張っていきますので応援よろしくお願いします!!   Facebook→https://www.facebook.com/Miyazaki-Coffee-1521144034614457/   Instagram→https://www.instagram.com/miyazaki_coffee/ https://www.instagram.com/15an6/   →次回は『コーヒーとの出会い』をレポートに書きたいと思います!