現在ふれあいルームでは、子どもが自分で食事の用意ができるようになることを目指して、先ずはおやつを作りながら料理の楽しさを実感してもらおうと「子ども料理教室」を開催しています。 キッチンのないふれあいルームでの強い味方のホットプレート2台を駆使しながら、旬の野菜や子供の成長に必要な食材を選びながらメニューを考えています。 初めて手にする包丁で、恐る恐る切った野菜や机の角を使って上手に割れた卵がおやつへと変身して、ホットプレートの上に完成した時の子どもたちの笑顔の素敵なこと・・・ 当分の間はおやつ作りに挑戦ですが、ゆくゆくは夕食を作れる日が来ることを視野に入れて計画を進めて行こうと考えています。 料理は五感を刺激します。子供たちが五感を駆使して、心も体も健康に成長してくれることを願っています。 「子ども料理教室」は「大塚台を明るくする会」の川越桂子理事が担当しています。





