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震災から8年、鳥取鹿野で再び自らの店を!食材を活かす料理を食べて欲しい!

震災により鳥取に被災した男が人との縁で、鳥取市内で飲食店を貸借営業。さらに人との縁で鹿野に移住し、店も鹿野で開業をすることに。 文化財の建物を借り、地場産品を活かした東北料理及び創作料理を提供する予定。鹿野町の地域活性化に寄与していきたい。

現在の支援総額

381,000

76%

目標金額は500,000円

支援者数

28

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/07/17に募集を開始し、 28人の支援により 381,000円の資金を集め、 2019/08/24に募集を終了しました

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震災から8年、鳥取鹿野で再び自らの店を!食材を活かす料理を食べて欲しい!

現在の支援総額

381,000

76%達成

終了

目標金額500,000

支援者数28

このプロジェクトは、2019/07/17に募集を開始し、 28人の支援により 381,000円の資金を集め、 2019/08/24に募集を終了しました

震災により鳥取に被災した男が人との縁で、鳥取市内で飲食店を貸借営業。さらに人との縁で鹿野に移住し、店も鹿野で開業をすることに。 文化財の建物を借り、地場産品を活かした東北料理及び創作料理を提供する予定。鹿野町の地域活性化に寄与していきたい。

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ご支援いただいた総額が、目標額の半分を突破いたしました!

本当は数日前から達成していたのですが、上手く時間を捻出できず数日経過した今日のレポート更新となりました。

いずれにせよ実施期間を半分ほど残して目標額も半分まで達成できたのは、皆様の温かいご支援のお陰です。

ご支援、本当にありがとうございます!

 

 

そして今回は開発中の新メニューの一つも紹介いたします。

「ずんだパフェ(仮名)」です!

ずんだと一緒にアイスクリームや餡子が入っております。写真は試作段階のため、最終的には大幅に変更されているかと思われますのであしからず。

お値段は五百円前後を予定しています。

他にも新メニューの開発を行っておりますので、またレポートに書くかもしれません。

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