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永久保存版『かなざわ町中華応援マガジン』を作りたい!!

金沢の町中華を取材し、その魅力を徹底的に掘り下げた永久保存版『かなざわ町中華応援マガジン』を出版。お店のファンを増やすことで、町中華の灯を残したい!

現在の支援総額

270,266

27%

目標金額は1,000,000円

支援者数

36

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/02/25に募集を開始し、 2020/03/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

270,266

27%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数36

このプロジェクトは、2020/02/25に募集を開始し、 2020/03/31に募集を終了しました

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「チュー」と並ぶ、かなざわ町中華の2大勢力「珉来」。

 

チューよりも店舗は少ないですが、「珉来なら店!」と、それぞれの“マイ珉来”があるほど親しまれています。50年ほど前、片町にあった中華料理店「百楽」がルーツで、ここで働いていた人が独立し、それぞれの「珉来」を立ち上げたそうです。1号店は金大病院前にある「病院前店」で、現在も元気に営業中!ラーメン+焼き飯のセットが650円と、感動的な安さで大人気ですよね。

 

「王様から庶民までウエルカム」というのが名前の由来どおり、家族連れからカップル、サラリーマンまで、日々賑わっています。

 

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