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コロナで余剰在庫を抱える、薫る野牧場の希少なミルクをアイスクリームにして届けたい

神奈川西部にある薫る野牧場は、斜面地に放牧で牛を飼う山地酪農に取り組んでいます。しかし今回のコロナ禍でその希少で貴重なミルクの卸先がほとんどが自粛をしてしまい、1200kgのミルクが余剰な状態です。そこでそのミルクを使ったアイスクリームを作り、皆様にご購入いただきご支援を賜れればと考えています。

現在の支援総額

3,059,000

305%

目標金額は1,000,000円

支援者数

387

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/11に募集を開始し、 387人の支援により 3,059,000円の資金を集め、 2020/07/25に募集を終了しました

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コロナで余剰在庫を抱える、薫る野牧場の希少なミルクをアイスクリームにして届けたい

現在の支援総額

3,059,000

305%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数387

このプロジェクトは、2020/06/11に募集を開始し、 387人の支援により 3,059,000円の資金を集め、 2020/07/25に募集を終了しました

神奈川西部にある薫る野牧場は、斜面地に放牧で牛を飼う山地酪農に取り組んでいます。しかし今回のコロナ禍でその希少で貴重なミルクの卸先がほとんどが自粛をしてしまい、1200kgのミルクが余剰な状態です。そこでそのミルクを使ったアイスクリームを作り、皆様にご購入いただきご支援を賜れればと考えています。

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約1か月半に渡った支援期間も、今日が最終日になります。
本当に沢山の皆様から温かいご支援をいただき、関係者一同心よりお礼と感謝を申し上げます。

7/25 9時時点で400パックを超え、予想を大きく上回るご支援をいただいております。
現在は出来るだけ早く皆様にアイスクリームが届けられるようにと、プレンティーズさんが急ピッチで製造をして下さっています。
ご支援を頂いたタイミングが早い方から順に、配送の手配をさせていただき、第1便の発送は7月28発送、翌29日着を予定しています。
7月中旬以降にご支援をいただきました皆様には大変恐縮ですが、発送が8月初旬~中旬になる場合がございますが、予めにご了承いただければ幸いです。


そんな状況の中、ここに来て更に新しい課題がドンドンと出てきまして…


今回のプロジェクトのスキームは…

ミルクの生産(薫る野牧場)⇒ミルクの仕入れ、アイスクリームの製造(プレンティーズ)⇒アイスクリームを仕入れ、箱詰め・発送(アッシュ×エム) 

を考えていたのですが、アイスクリームという商品の特性上、発送元と配送業者間で事前に特別な契約が必要だそうで(汗
おまけに配送業者が届けた際にお客様が不在だった場合、宛所不明となってすぐに返品になってしまうそうで(汗

現在、プレンティーズさんにご協力をいただきながら、配送業者さんと交渉中です^^;

いやぁ~、色々と勉強になります。
実際にやってみないと解らないことって、まだまだいっぱいですね。

ということで、最後の最後まで悪戦苦闘中ではありますが、なんとか無事に皆様の元へ美味しいアイスクリームをお届けしたいと思います。
期待して、もう少しお待ちくださいm(_ _)m


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