こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

Yuhei Yamada

東京都

こんにちは！合同会ライフジュエルの山田悠平と申します。スペインからイベリコ豚の生ハムや精肉の輸入を主な事業としております！スペインには多い時で年間4か月ほど滞在して、農家の手伝いや、スペインの情報収集を行っています。消費者の目となり耳となり自分が買いたいと思う商品のみを買い付けています。その他の事業でも、各地の良い物をめぐってオリーブオイル、スリランカから紅茶の輸入など、その国に根付いた文化を農場から直接お届けするために日々頑張っております。現在はスペイン産イベリコ豚のお肉を日本に広めるべく活動しておりますので応援よろしくお願いします。

https://blacktag.jp/

メッセージを送る

リターンを選ぶ

目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,850円

残り165

・追加リターン【限定250個　イベリコ黒豚皮つきバラ肉ブロック1㎏-1.3㎏不定貫】内容・イベリコ黒豚皮付きバラ肉ブロック1.2㎏前後　約400g×3個・ヒマラヤ岩塩50g×2本・手づくりパンチェッタレシピスペイン農家直輸入の高級イベリコ黒豚希少な皮付きのバラ肉をブロックでお送りしますバラ肉の中でも皮付きのバラは高級品で角煮やラフテーなどの煮ものに最高ですお家で手作りパンチェッタベーコンなどいかがですか？付属の岩塩をまぶして冷蔵庫で寝かすと、熟成パンチェッタベーコンが作れます ※イベリコ豚のバラ肉は脂身が多いのが特徴です ※不定貫のため多少重量は前後します ※皮付きバラ肉は一部に、本物のイベリコ豚を証明するスペイン政府のハンコの跡や　毛やケガの跡などが残っている場合がございます。　品質には問題ございませんが、取り除いてお召し上がりください賞味期限：冷凍半年　クール代・税込み

支援者：85人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
6,890円

残り605

〇スペシャル追加リターンA4・A5ランク黒毛和牛＆イベリコ肩ロース〇【数量限定・黒毛和牛A4・A5ランク＆イベリコ黒豚盛り合わせ1.2㎏】今回のプロジェクトの目玉 7000円相当の黒毛和牛A4・A5ランクと 5000円相当のイベリコ黒豚の特選肩ロースや上カルビ肉の盛り合わせです。肉の卸元だから出来る最高の贅沢セットです！内容１．黒毛和牛A4・A5ランク（山形牛・佐賀牛など）切り落とし500g ２．イベリコ黒豚特選肩ロース　ステーキ用250g ３．イベリコ黒豚特選肩ロース　しゃぶしゃぶスライス200g ４．イベリコ黒豚上カルビ250g ５．肉屋秘伝のスパイス６．特製鍋ダレ個包装された状態で冷凍されています冷蔵庫で解凍後お召し上がりください ※百貨店のようにきれいに並べて何重にも包装されたものではございません。真空パックもしくはトレー入りの状態でお届けします冷凍便・税込みです

支援者：195人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
12,000円

残り157

【数量限定・黒毛和牛A5ランク＆イベリコ黒豚盛り合わせ2.4㎏】今回のプロジェクトの目玉通常14000円相当の黒毛和牛A5ランクと 10000円相当のイベリコ黒豚の特選肩ロースや上カルビ肉の盛り合わせです。肉の卸元だから出来る最高の贅沢セットです！内容１．黒毛和牛A5ランク（山形牛など）切り落とし500g×2（合計1㎏）２．イベリコ黒豚肩ロース250g×2（合計500g）３※．イベリコ黒豚タン200g×2（合計400g）　　もしくは　　イベリコ黒豚とんとろ200g×2（合計400g）４．イベリコ黒豚上カルビ250g×2（合計500g）５．肉屋秘伝のスパイス個包装された状態で冷凍されています冷蔵庫で解凍後お召し上がりください ※百貨店のようにきれいに並べて何重にも包装されたものではございません。 ※タンととんとろは各200ｇの合計400gでお送り。もしくはタン200g×2個 or とんとろ200g×2個のどちらかになります真空パックもしくはトレー入りの状態でお届けします。冷凍便・税込みです

支援者：143人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
12,000円

残り319

【スペシャル追加リターン黒毛和牛A5ランク＆イベリコ黒豚盛り合わせ2.4㎏】今回のプロジェクトの目玉通常14000円相当の黒毛和牛A5ランクと 10000円相当のイベリコ黒豚の特選肩ロースや上カルビ肉の盛り合わせです。肉の卸元だから出来る最高の贅沢セットです！内容１．黒毛和牛A4・A5ランク（山形牛・佐賀牛など）切り落とし500g×2（合計1㎏）２．イベリコ黒豚特選肩ロース・ステーキ用250g×2（500g）３．イベリコ黒豚特選肩ロース・しゃぶしゃぶスライス200g×2（400g）４．イベリコ黒豚上カルビ250g×2（合計500g）５．肉屋秘伝のスパイス６．特製鍋ダレ個包装された状態で冷凍されています冷蔵庫で解凍後お召し上がりください ※百貨店のようにきれいに並べて何重にも包装されたものではございません。真空パックもしくはトレー入りの状態でお届けします。冷凍便・税込みです

支援者：81人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
4,800円

在庫なし

【黒毛和牛　A5ランクの切り落とし500g】黒毛和牛Ａ５等級の特に旨味の濃いバラ肉をスライスしました！弊社職人の目利きにより厳選された黒毛和牛を全国より入荷。鳥取和牛、島根和牛、阿波華牛、信州プレミア、上州和牛、仙台牛、山形牛、など日本各地の上質な和牛を味わって頂けます（ブランド牛の指定はお受けできません）Ａ５等級のお肉は脂の融点が低い為、手のぬくもりでも溶け出してしまいます。さらに細やかな霜降りとなればお口に入れた途端とろけちゃいます。厳選されたＡ５等級の旨味をこの機会に是非！個別包装された状態で冷凍していますので、ご家庭の冷凍庫で簡単に保管できます ※百貨店のようにきれいに並べて何重にも包装されたものではございません

支援者：100人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
6,890円

在庫なし

【数量限定・黒毛和牛A5ランク＆イベリコ黒豚盛り合わせ1.2㎏】今回のプロジェクトの目玉通常7000円相当の黒毛和牛A5ランクと 5000円相当のイベリコ黒豚の特選肩ロースや上カルビ肉の盛り合わせです。肉の卸元だから出来る最高の贅沢セットです！内容１．黒毛和牛A5ランク（山形牛など）切り落とし500g ２．イベリコ黒豚肩ロース250g ３．イベリコ黒豚タン200g ４．イベリコ黒豚上カルビ250g ５．肉屋秘伝のスパイス個包装された状態で冷凍されています冷蔵庫で解凍後お召し上がりください ※百貨店のようにきれいに並べて何重にも包装されたものではございません。真空パックもしくはトレー入りの状態でお届けします冷凍便・税込みです

支援者：100人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
6,890円

在庫なし

【黒毛和牛切り落とし＆イベリコ黒豚盛り合わせ1.2㎏】通常4500円相当の黒毛和牛切り落としと 5000円相当のイベリコ黒豚の特選肩ロースや上カルビ肉の盛り合わせです。肉の卸元だから出来る最高の贅沢セットです！内容１．黒毛和牛切り落とし500g ２．イベリコ黒豚肩ロース250g ３．イベリコ黒豚タン200g ４．イベリコ黒豚上カルビ250g ５．肉屋秘伝のスパイス個包装された状態で冷凍されています冷蔵庫で解凍後お召し上がりください ※百貨店のようにきれいに並べて何重にも包装されたものではございません。真空パックもしくはトレー入りの状態でお届けします。冷凍便・税込みです

支援者：200人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
6,890円

在庫なし

〇A4・A5ランク黒毛和牛追加リターン〇【数量限定・黒毛和牛A4・A5ランク＆イベリコ黒豚盛り合わせ1.2㎏】今回のプロジェクトの目玉 7000円相当の黒毛和牛A4・A5ランクと 5000円相当のイベリコ黒豚の特選肩ロースや上カルビ肉の盛り合わせです。肉の卸元だから出来る最高の贅沢セットです！内容１．黒毛和牛A4・A5ランク（山形牛・佐賀牛など）切り落とし500g ２．イベリコ黒豚肩ロース250g ３．イベリコ黒豚上タン200g ４．イベリコ黒豚上カルビ250g ５．肉屋秘伝のスパイス個包装された状態で冷凍されています冷蔵庫で解凍後お召し上がりください ※百貨店のようにきれいに並べて何重にも包装されたものではございません。真空パックもしくはトレー入りの状態でお届けします冷凍便・税込みです

支援者：700人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
6,890円

在庫なし

〇A4・A5ランク黒毛和牛追加リターン〇【数量限定・黒毛和牛A4・A5ランク＆イベリコ黒豚盛り合わせ1.2㎏】今回のプロジェクトの目玉 7000円相当の黒毛和牛A4・A5ランクと 5000円相当のイベリコ黒豚の特選肩ロースや上カルビ肉の盛り合わせです。肉の卸元だから出来る最高の贅沢セットです！内容１．黒毛和牛A4・A5ランク（山形牛・佐賀牛など）切り落とし500g ２．イベリコ黒豚肩ロース250g ３．イベリコ黒豚上とんとろ200g ４．イベリコ黒豚上カルビ250g ５．肉屋秘伝のスパイス個包装された状態で冷凍されています冷蔵庫で解凍後お召し上がりください ※百貨店のようにきれいに並べて何重にも包装されたものではございません。 ※タンのセットではなく上とんとろのセットとなります真空パックもしくはトレー入りの状態でお届けします冷凍便・税込みです

支援者：400人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
12,000円

在庫なし

【数量限定・黒毛和牛A5ランク＆イベリコ黒豚盛り合わせ2.4㎏】今回のプロジェクトの目玉通常14000円相当の黒毛和牛A5ランクと 10000円相当のイベリコ黒豚の特選肩ロースや上カルビ肉の盛り合わせです。肉の卸元だから出来る最高の贅沢セットです！内容１．黒毛和牛A5ランク（山形牛など）切り落とし500g×2（合計1㎏）２．イベリコ黒豚肩ロース250g×2（合計500g）３．イベリコ黒豚タン200g×2（合計400g）　　もしくは　　イベリコ黒豚とんとろ200g×2（合計400g）４．イベリコ黒豚上カルビ250g×2（合計500g）５．肉屋秘伝のスパイス個包装された状態で冷凍されています冷蔵庫で解凍後お召し上がりください ※百貨店のようにきれいに並べて何重にも包装されたものではございません。真空パックもしくはトレー入りの状態でお届けします。冷凍便・税込みです

支援者：100人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する
12,000円

在庫なし

【追加リターン！・黒毛和牛A4・A5ランク＆イベリコ黒豚盛り合わせ2.4㎏】今回のプロジェクトの目玉通常14000円相当の黒毛和牛A4・A5ランクと 10000円相当のイベリコ黒豚の特選肩ロースや上カルビ肉の盛り合わせです。肉の卸元だから出来る最高の贅沢セットです！内容１．黒毛和牛A5ランク（山形牛など）切り落とし500g×2（合計1㎏）２．イベリコ黒豚肩ロース250g×2（合計500g）３．イベリコ黒豚タン200g ４．イベリコ黒豚とんとろ200g ５．イベリコ黒豚上カルビ250g×2（合計500g）６．肉屋秘伝のスパイス個包装された状態で冷凍されています冷蔵庫で解凍後お召し上がりください ※百貨店のようにきれいに並べて何重にも包装されたものではございません。真空パックもしくはトレー入りの状態でお届けします。冷凍便・税込みです

支援者：250人

お届け予定：2021年02月

このリターンを選択する