本日9/8は朝から、上富良野町のホップ畑に来ております。採れたてのホップを即日、ビールの材料に使用して仕込まれる「ハーヴェストブリュー」の見学です。稲葉彰(AKIRA)さんのホップ畑からスタートし、そのまま忽布古丹醸造に移動、仕込みも見学させていただきます。画像は、5.5m上空から撮影したホップ畑です。今日の仕込みは〝生〟のままのホップが使用されます。稲葉さんのホップは、長期保存するために乾燥させます。乾燥中のホップは、〝ホップの絨毯〟のように壮観でした!【9/12までの営業スケジュール】※各場所いずれもテイクアウト販売■9月9日(木) 17時30分〜20時『武田商店』様にて販売⇒旭川市2条通2丁目■9月10日(金) 17時30分〜20時『夢いち』様にて販売⇒旭川市豊岡8条2丁目■9月11日(土) 14時〜19時『アミューズマーケット』様にて販売⇒旭川市神楽岡5条4丁目■9月12日(日) 11時〜18時「高砂マルシェ」に出店⇒旭川市高砂台8丁目『高砂温泉』様※〝販売〟や〝出店〟と謳っています場合は、どなた様でもご購入できます。※スケジュールに掲載されていない日時は、個人様などのデリバリーご予約が入っている場合がございます。どうぞよろしくお願いいたします!●出店場所をご提供してくださる皆様に、心より深く感謝申し上げます。





