OASIS小池様にイベント当日の野菜レシピをご考案いただきました！挙がっている写真はOASIS小池様が私たちに振舞っていただいたキャベツのサラダです。朝どれのキャベツを使い、小池さんの特製ドレッシングをかけたサラダは、えぐみが一切なく、シャキシャキとした食感は今でも思い出します。返礼品にもご協力いただいており、OASIS小池様の特性レシピ5品をファイルにて送らせていただきます！野菜がよりおいしく食べられる、ユニークな料理ばかりなので、ぜひともお求めください！ご応募、ご支援の程宜しくお願いします！

こんにちは。プロジェクトメンバーの広瀬です。私は，親が自然に触れて欲しいうことで山梨県の大和村でキャンプ体験を小学生の時に行っていました。そこでは田植えは見ているより泥に足元をすくわれたりだとか，飯盒炊飯がこんなにも楽しいものであるのかとか五右衛門風呂はこんなにも気持ちいのだというような言葉では表せない”体験”を通してさまざまな感動がありました。百聞は一見に如かずとはまさにこのことで，昔から体験を通して誰かに何かをお届けできればと考えていました。今回は山梨の野菜を収穫体験してもらい，フードロスの野菜野やとれたての野菜を食べてもらうというイベントを開催いたします。私はこのイベントを通して，皆様にいかにとれたての野菜が美味しいのかという感動体験を持ち帰っていただくとともに，課題でもある農業従事者の減少を新鮮な野菜な野菜を食べていただき，農家や農業に興味を持ってもらうことによって少しでも食い止めることができればと考えております。広瀬凛ご応募、ご支援の程宜しくお願いします！

8月2日にイベントのプレテストを行いました！当日の流れを確認し万全の状態で皆様を迎え入れられるよう準備しております。イベント当日はアルコール消毒の徹底や席の間隔をあける、スタッフのマスクの着用といったコロナウイルス感染対策を行います。参加者の皆様が安心してこられるよう準備していますので、ぜひともご参加ください！イベント会場であります井上農場の写真を載せさせていただきます。家族連れのお客様もお子様に広大な大地を経験できる良い機会となっているかと思います。また今回ご協力いただく株式会社ファーマン井上様は、小学校向けに農業体験の実施などお子様のご対応に経験がありますので、苗を踏んでしまわないかといった不安も必要ございません。ご応募、ご支援の程宜しくお願い致します！

7月下旬にイベント当日、キッチンカーをお貸しいただける中村商事様とイベントについて、フードロスについて話し合いました。中村商事様からフードロスの現状について説明いただき、また、同社でのフードロス削減の取り組みとして、パミスを利用した商品開発を行っています。パミスとはワインの搾りかすであり、本来は捨てられてしまう、いわゆるフードロスですが、このパミスはポリフェノールが高く健康に良いなどメリットが多いそうです。私たちのイベントでも、フードロスとなってしまう野菜を有効活用し、「食べられるのに捨てられてしまう野菜」が美味しいということに気づいていただきたいです。野菜があまり食べられないという方は、今回のイベントに参加して、野菜の美味しさに気づきましょう！きっと野菜がもっと好きになり、嫌いだからという理由で避けていた野菜も食べられるようになります！ご応募、ご支援の程宜しくお願いします

8月FAAVOやまなし主催のみらいサロンにて、イベントの支援をお願いするためのプレゼンを行いました。私たちのほかにもクラウドファンディングに挑戦している方々のプレゼンを見て、より一層の努力が必要であると感じました。私たちのプレゼンの後には7分間のフィードバックタイムがあり、ホームページの見せ方や、イベントを成功させるためのアイデアを教えていただきました。クラウドファンディングに成功した方からのアドバイスもあり、勉強になったと同時に、何としてでも今回のイベントを成功させたいという思いがより一層強くなりました。残り8日となりましたが、イベントが成功するよう尽力致します！皆様のご応募、ご支援の程、宜しくお願い致します！