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幻の小豆「御器ねぶり」でおいしいものを作って将来の特産にしたい!

♪精進イタリアン淨謙寺&和菓子屋勝原白貫堂共同プロジェクト♪ こんな時だからこそ、未来の種をまこう! 幻の小豆で地域おこし。仏教も和菓子も同じ和の心でつながっていました。私たちのご縁が皆様のちょっとした幸せになるように。

現在の支援総額

305,788

30%

目標金額は1,000,000円

支援者数

28

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/09/09に募集を開始し、 28人の支援により 305,788円の資金を集め、 2020/11/23に募集を終了しました

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現在の支援総額

305,788

30%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数28

このプロジェクトは、2020/09/09に募集を開始し、 28人の支援により 305,788円の資金を集め、 2020/11/23に募集を終了しました

♪精進イタリアン淨謙寺&和菓子屋勝原白貫堂共同プロジェクト♪ こんな時だからこそ、未来の種をまこう! 幻の小豆で地域おこし。仏教も和菓子も同じ和の心でつながっていました。私たちのご縁が皆様のちょっとした幸せになるように。

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9月24日の御器ねぶり小豆の畑の様子です。
今年はやや不作との事。
11月に収穫します。
取れ高の予想は15kg前後でしょうか。
因みに15kgの小豆で1本600gの練り羊羹を製造すると約100本になります。


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