ご無沙汰してしまい申し訳ございません。パソコンの買い換えを真剣に考えなくては、、、、、。1年前から新しいパソコン環境が欲しいと思いながらも1年が経過してしまいました。パソコンの調子が悪くてなかなかアップできませんでした。（と、嘘くさい言い訳）

さて、皆さん　もう能登ワインのボジョレーは飲まれましたか？数量限定なのでもはや販売していないかもしれませんが、探してみてください。

能登では今　ズワイガニや香箱ガニが旬です！シーフードには若い赤ワインも合うと思います。久々に能登ワインボジョレーを飲んでみましたが（いつもはヤマソーヴィニヨン）若々しくフレッシュで酸味がスパークして力強いので、今年のヌーボーはオススメです！

これから能登は、寒ブリが出てきます！僕は大根おろしタップリで食べるブリの刺身が大好きです。なかなか外出できないですが、能登の食材の旬を楽しんでくださいね！