2021/01/29 00:05
今回紹介するのは、携帯用の生ハムカットナイフです。こちらも友人のスペイン人に頂いたものですが、その方の出身地で作られている物なのだとか。いろいろなナイフを持っているという話をしたときに、次回来るときにお土産で持ってくるよと言って一年後...
美味しいの付いた活動報告
プロの“コルタドール”（生ハムカット職人）によるスペイン本場の生ハムをお届け！
水戸スペインバルGANCHOでは、茨城県水戸市でスペイン本場の味と雰囲気を提供してきました。ところが、新型コロナウイルスの影響で、その機会が大幅に減っています。そこで、日本一の“コルタドール”がカットした最高級のスペイン産生ハムを、お家でも味わってもらいたい！と、このプロジェクトを立ち上げました。
このプロジェクトは、2020-12-14に募集を開始し、26人の支援により192,000円の資金を集め、2021-02-15に募集を終了しました
水戸スペインバルGANCHOでは、茨城県水戸市でスペイン本場の味と雰囲気を提供してきました。ところが、新型コロナウイルスの影響で、その機会が大幅に減っています。そこで、日本一の“コルタドール”がカットした最高級のスペイン産生ハムを、お家でも味わってもらいたい！と、このプロジェクトを立ち上げました。