2021/02/10 19:46
今回は、過去にカッティングした作品の紹介です。
こちらはハモンセラーノを使い、花をイメージしてカットしました。
星形を形どったものをいくつか。
脂と赤身のさしが大きくはっきりしている方が映える気がします。
こちらも星形をモチーフにしていますが、前足のパレタを使っています。
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プロの“コルタドール”（生ハムカット職人）によるスペイン本場の生ハムをお届け！
水戸スペインバルGANCHOでは、茨城県水戸市でスペイン本場の味と雰囲気を提供してきました。ところが、新型コロナウイルスの影響で、その機会が大幅に減っています。そこで、日本一の“コルタドール”がカットした最高級のスペイン産生ハムを、お家でも味わってもらいたい！と、このプロジェクトを立ち上げました。
現在の支援総額
192,000円
192%
目標金額は100,000円
支援者数
26人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2020/12/14に募集を開始し、 26人の支援により 192,000円の資金を集め、 2021/02/15に募集を終了しました
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192,000円
192%達成
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支援者数26人
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