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世界でも珍しい乳酸発酵のお茶をたくさんの人に知ってもらいたい

徳島県上勝町で昔から作り続けられてきた阿波晩茶は、乳酸発酵させて作る世界的に見ても珍しいお茶。 今、生産農家の高齢化と若い後継者不足で伝統を守ることが難しくなりつつあります。 阿波晩茶のことを多くの人に知ってもらい、この危機を乗り切るきっかけにしたいと思います。

現在の支援総額

818,000

102%

目標金額は800,000円

支援者数

98

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2017/07/13に募集を開始し、 98人の支援により 818,000円の資金を集め、 2017/09/05に募集を終了しました

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現在の支援総額

818,000

102%達成

終了

目標金額800,000

支援者数98

このプロジェクトは、2017/07/13に募集を開始し、 98人の支援により 818,000円の資金を集め、 2017/09/05に募集を終了しました

徳島県上勝町で昔から作り続けられてきた阿波晩茶は、乳酸発酵させて作る世界的に見ても珍しいお茶。 今、生産農家の高齢化と若い後継者不足で伝統を守ることが難しくなりつつあります。 阿波晩茶のことを多くの人に知ってもらい、この危機を乗り切るきっかけにしたいと思います。

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今年も上勝阿波晩茶の茶摘みシーズンが始まります!   いよいよ、今年もこの季節がやってきました!上勝町では阿波晩茶の茶摘みが始まります!梅雨が終わり、暑くなってきたと同時に始まる茶摘み。全て手作業なので、暑さに負けず、虫たちに負けず、ひたすら茶の葉をしごきとる。これは想像通り、いや、想像以上に過酷な作業です。でも、おいしい阿波晩茶が出来上がると思えばなんのその。その茶摘み体験を大募集します! 上勝町で阿波晩茶の茶摘み体験をしてみませんか?昨年も色々な方にご参加いただき、「思ったより楽しい!」「ひたすら無になる感じ、茶摘み以外ではないかも。」「暑いし、大変だけど、茶摘みの合間の休憩時間に山から見た景色、山の風が最高に気持ちいい!」「毎年やりたいです!」などなど感想をいただきました。上勝町の晩茶農家も年々減ってきているのが現状です。農家さんも高齢化になり、体力的にもこのまま続けていくのは難しいという方も多くいらっしゃいます。このままいくと上勝阿波晩茶はなくなってしまうかも?!上勝阿波晩茶をこれからも残していくためにもご協力、よろしくお願いします!!【上勝阿波晩茶茶摘み体験 詳細】期間:2018年7月1日〜8月末場所:上勝町内晩茶農園体験料:2,000円(保険料、昼食代込み)〈1日の流れ〉8:00 上勝町内 月ヶ谷温泉前集合(簡単な説明のあと、農園へと移動します)8:30 農園着〜茶摘み開始10:00 休憩(15分程度)12:00 お昼休み(1時間)15:00 休憩(15分程度)17:00 終了※基本的には1日体験ですが、午前のみ、午後のみの半日体験も可能です。お問い合わせください。・実際のアルバイトと同じように報酬をお支払いします。 摘んだ量の茶葉1kgあたり400円・摘んだ量によって、優先的に晩茶をご購入頂けます。・上勝町の人たちと仲良くなれます。・もっとやりたいという方にはアルバイト先をご紹介します。お問い合わせ一般社団法人 上勝阿波晩茶協会Tel:090-4787-4302E-mai:kk.awabancha@gmail.comぜひ、ご家族やお友達お誘い合わせの上、ご参加ください!みなさまのご参加お待ちしております!


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今年も上勝阿波晩茶の茶摘みシーズンが始まります!   いよいよ、今年もこの季節がやってきました!上勝町では阿波晩茶の茶摘みが始まります!梅雨が終わり、暑くなってきたと同時に始まる茶摘み。全て手作業なので、暑さに負けず、虫たちに負けず、ひたすら茶の葉をしごきとる。これは想像通り、いや、想像以上に過酷な作業です。でも、おいしい阿波晩茶が出来上がると思えばなんのその。その茶摘み体験を大募集します! 上勝町で阿波晩茶の茶摘み体験をしてみませんか?昨年も色々な方にご参加いただき、「思ったより楽しい!」「ひたすら無になる感じ、茶摘み以外ではないかも。」「暑いし、大変だけど、茶摘みの合間の休憩時間に山から見た景色、山の風が最高に気持ちいい!」「毎年やりたいです!」などなど感想をいただきました。上勝町の晩茶農家も年々減ってきているのが現状です。農家さんも高齢化になり、体力的にもこのまま続けていくのは難しいという方も多くいらっしゃいます。このままいくと上勝阿波晩茶はなくなってしまうかも?!上勝阿波晩茶をこれからも残していくためにもご協力、よろしくお願いします!!【上勝阿波晩茶茶摘み体験 詳細】期間:2018年7月1日〜8月末場所:上勝町内晩茶農園体験料:2,000円(保険料、昼食代込み)〈1日の流れ〉8:00 上勝町内 月ヶ谷温泉前集合(簡単な説明のあと、農園へと移動します)8:30 農園着〜茶摘み開始10:00 休憩(15分程度)12:00 お昼休み(1時間)15:00 休憩(15分程度)17:00 終了※基本的には1日体験ですが、午前のみ、午後のみの半日体験も可能です。お問い合わせください。・実際のアルバイトと同じように報酬をお支払いします。 摘んだ量の茶葉1kgあたり400円・摘んだ量によって、優先的に晩茶をご購入頂けます。・上勝町の人たちと仲良くなれます。・もっとやりたいという方にはアルバイト先をご紹介します。お問い合わせ一般社団法人 上勝阿波晩茶協会Tel:090-4787-4302E-mai:kk.awabancha@gmail.comぜひ、ご家族やお友達お誘い合わせの上、ご参加ください!みなさまのご参加お待ちしております!


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去る12月5日、上勝町福原のふれあいセンターにて第二回上勝晩茶祭り報告会を開催しました。この日は夕方から雪がちらつき、報告会開始の19時頃には凍えるような寒さになりましたが、多くの方にお集まりいただきました。 報告会では、実行委員長高木による概要説明から始まり、給茶スポット、ガイドブック、クラウドファンディング、そしてアンケート結果について、実行委員のメンバーより報告を行いました。スライドや写真、動画などを交えた報告に、みなさん熱心に耳を傾けてくださいました。 質疑応答では、生産者、消費者、事業所、役場、それぞれの立場から多くの意見が出て、来年度に向けて新たな可能性を感じました。最後の最後まで晩茶祭りの熱気が続いているようでした。みなさんのご意見を参考に、来年度さらにパワーアップした晩茶祭りを開催したいと思います。 これにて第二回上勝晩茶祭りの全行程が無事終了しました。関わっていただいた全ての方に感謝いたします。また来年上勝町でお会いしましょう!ありがとうございました!


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晩茶祭りも無事に終了したところで、今回クラウドファンディングでご支援いただいた方々にリターンの品をお送りする作業を行いました。   リターンの品は3種類。 上勝晩茶祭り実行委員会代表である髙木 宏茂のティーパック5個がセットになった 上勝晩茶お試しセット。 ガイドブックは全員にお送りさせていただいています。 上勝の杉を使った茶箱に髙木晩茶が50g入った「あやひめ」 こちらは今後販売も始まる商品です。 パッケージも上勝らしさが伝わるおしゃれなデザイン。 そしてこちらは、昨年も大人気だった晩茶祭り出店農家10軒の晩茶詰め合わせ。 今回出店していただいた農家10軒の晩茶が1つずつティーパックになって入っています。 ぜひ、お家で飲み比べをお楽しみください。 ちなみにこちらは非売品です。   それぞれお選びいただいた商品がお手元に届くかと思います。 また、全てのリターンには髙木委員長のラブレターがついております。 ご支援いただいたみなさまお待たせしました! ガイドブックを見ながら今年出来立ての晩茶でティータイムをお楽しみください。


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実行委員会のスタッフが半年かけて準備してきた『第二回上勝晩茶祭り』は、先日9月30日、天候にも恵まれ無事開催されました。 出店農家10軒はこの人たち。2列目左端が実行委員会会長の高木宏茂です。去年に引き続きコックスーツでイベントに望みます。 10時にイベントが開幕すると続々とお客様がやってきました。無料で配布したイベントマップも好評でした。 農家さんの飲み比べは大人気。 10軒のお茶を飲み比べて、味の違いを実感してもらいました。 ポスターになったきみちゃん、ふみちゃん。休憩中には仲良くアイスを。 そして、クラウドファンディングのおかげで出来上がった上勝阿波晩茶ガイドブック『晩茶の旅』も販売開始。ありがたいことに大人気。「友達にもあげるから」と大人買いしてくれる人も。 看板娘も頑張って販売してくれました。昨年の第一回は300人の来場者だったので、今年は500人を目標にしていたのですが、結果はなんと700人以上。                    (徳島新聞10月1日朝刊) たくさんの方に上勝阿波晩茶を楽しんでいただくことができました。クラウドファンディングにご協力頂いたみなさま、本当にありがとうございました。まだイベントは終わったばかりですが、今年の反省を踏まえ、来年はもっといいイベントにできるよう実行委員会一同頑張っていきます。これからも上勝阿波晩茶を応援お願いします。