写真は黄色ミニ人参(左)とキャンドルファイヤー(ミニ大根)(右)いずれも、お皿を楽しく演出するのに大人気の野菜です。 本日は、ミニ大根シリーズをご紹介。
野菜の名前:キャンドルファイヤー
特徴: 鮮やかな赤も美しいミニ大根。
蝋燭の炎の様に見立てて名付けています。
歯切れがよく、サラダ、バーニャカウダ、ピクルス等、使い道が多いです。飲食店様から非常に引き合いの強いミニ大根シリーズ。畑に限定3000本あるだけなので、少しだけでもお届け出来たらと願っています。
野菜の名前:紅白ミニ大根
特徴:紡垂型で実が紅白に色付く美しい大根です。 そのままでも、かじっても、
色目を生かして縦にカットして飾ったり。
さっと浅漬けピクルスにしたりと使い勝手いいミニ大根です 。
可愛らしいサイズなので、こちらも飲食店様から大量注文が入ります。何とか年内出荷まで持てば、お届けしたいです!
野菜の名前:カラフルラレシ
特徴:ピンポン玉のように丸く、彩りも綺麗なラレシです。実は白色が一番数が出ないそうで、入っていたら、ラッキーです!上記2種類と合わせて、是非、皆様にクリスマス向けにお届けしたいしたい品です。
少しあるだけでも、巣ごもりパーティーのお皿を賑やかにしてくれるアイテムです!収穫してから洗浄して梱包まで、極力葉付きで、お届けする為、手間を掛けています。