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日本中の漁港を巡ったからこそ知った究極の熟成魚を食べてほしい

旬な魚を産地で獲れたてを食べるのが旨いのは当たり前。遠出ができない今、家にいながら激旨の魚を食べる事ができたら最高ですよね!?これは海なし県サイタマにある小さな魚居酒屋が、全国の漁港を巡って知った最高の魚を最高の状態で届けし、究極の【熟成魚】を食べて漁師町を応援する試みです。

現在の支援総額

1,220,000

29%

目標金額は4,125,000円

支援者数

78

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/26に募集を開始し、 78人の支援により 1,220,000円の資金を集め、 2021/05/20に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,220,000

29%達成

終了

目標金額4,125,000

支援者数78

このプロジェクトは、2021/03/26に募集を開始し、 78人の支援により 1,220,000円の資金を集め、 2021/05/20に募集を終了しました

旬な魚を産地で獲れたてを食べるのが旨いのは当たり前。遠出ができない今、家にいながら激旨の魚を食べる事ができたら最高ですよね!?これは海なし県サイタマにある小さな魚居酒屋が、全国の漁港を巡って知った最高の魚を最高の状態で届けし、究極の【熟成魚】を食べて漁師町を応援する試みです。

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昨日無事に小値賀の漁師さん達とzoomで商談会できました。

漁師さん達にとっても初めてで、もちろん僕にとっても初めてでとても貴重な体験になりました。

本来は直接小値賀島に出向いて、顔を合わせながら行う予定だった漁師さんとの商談会。

漁師さん達も血抜きにすごく興味を持って頂き、また漁師さん各々血抜きをやられているようで血抜きのやり方などお互いの意見交換ができたりと、とても良い商談会になりました。

zoom終わってから担当者と連絡をした際、普段より漁師さん達のモチベーションが上がったと聞き、それだけでもやる意味があったと思えました。

ですが本番はこれからです。

今回のプロジェクトを機に小値賀島の値賀咲をより一層全国に広めていければと考えております。

このプロジェクト達成しなくても、必ずやりますし、やり続けていきますので

皆さま引き続き応援と拡散の程よろしくお願い致します。


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