Brix値 55.0 pH値 4.3返礼品用のペーストが完成しました。緑色が並ぶと、例の量産型を連想してしまいます。先の『意見交換会　兼　試食会』にて指摘された甘さと酸味とフレッシュさ。我ながら惚れ惚れする程の「会心の一撃」を叩き出しました！・試作品：Brix値 57.7 pH値 5.2・返礼品：Brix値 55.0 pH値 4.3Brix値をｊｕｓｔ５５にすることで、試作品よりも甘さをスッキリとさせ、pH値4.3としたことで、試作品で足りなかった酸味を感じることが出来ました。甘さのコントロールは出来るのですが、酸味は追加出来ない（添加物を加えていない）ため、原料のピューレを吟味し、pH値4.3のものを使いました。原料と同じpH値を保てるところも独自製法ならではなんです。更に『渾身の一撃』をお見舞いすることにより、フレッシュさも加わりました！中の人、自信をもってオススメできる逸品が出来上がりました。量産型とは言わせませんぞ。ご支援いただいた皆様、どうぞお楽しみに!(^^)!遂にこのクラウドファンディングも残り１日となりました。ご支援をいただいている皆様方のおかげで、なんとか目標を達成することが出来ました。本当にありがとうございました。もっともっとたくさんの方にこの味を知っていただきたいので、現在追加リターンを申請中です。改めてこの活動報告をご覧になっている皆様方にお願いです。どうかお知り合いの方にこのプロジェクトを広めてください。安心してください、味は間違いありませんよ！

・同梱する商品説明のチラシ作成　その３宅配便屋さん：おはようございま～す、宅配便で～す。中の人：は～い、おつかれさまで～す（きた　きた　きた　きた　きた～！）。渾身の同梱チラシが出来上がりました。開封の儀～。お～きた～～、色使いが絶妙です！写真ではちょっと表せないですね、デザイナーさん流石です！ホントすごいなぁ。インクの匂いなのかな？が少し鼻についたので、バラして空気に晒しておきましょう。さあ、いよいよ明日から返礼品の準備に取り掛かりますよ！ペーストも作成しますのでお楽しみに！遂にこのクラウドファンディングも残り２日となりました。ご支援をいただいている皆様方のおかげで、本当にあと一歩、あと一息のところまで辿り着くことが出来ました。改めてこの活動報告をご覧になっている皆様方にお願いです。あたたかいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。また、既にご支援をいただいている皆様方、本当にありがとうございます。どうかお知り合いの方にこのプロジェクトを広めてください。安心してください、味は間違いありませんよ！

提携農家の方々と↑表紙はやまなし産業大賞受賞時のパネルです。砂糖や添加物、保存料等を一切入れていないのにとびっきり美味しいのは、もともとの原料がとびっきり美味しいからなんです。↑受賞時に取材を受けた際の地元新聞記事です。提携農家さんはワイナリーに出荷するよりいいものを弊社に出荷してくれています。↑山梨県知事と審査委員（前列）及び提携農家の方々（後列）との写真です。こちらはメディアで使われたみんな澄ました表情ですが、中の人が好きなのは、みんながクスッと笑顔で写っている、プロジェクトトップページ５枚目の写真です。彼らが提供してくれるとびっきり美味しい原料があるからこそ、弊社は食品加工に舵を切ったと言っても過言ではありません。今回はぶどうですが、ももやネクタリン、イチゴでもいろいろと試していく予定です。お楽しみにしてくださいね。このクラウドファンディングも残り３日となりました。皆様方からのあたたかいご支援により、目標達成が手に届くところまで近づいてきました。この活動報告をご覧になっている皆様方にお願いです。なんとかお力添えをお願いします。 あたたかいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。また、既にご支援をいただいている皆様方、本当にありがとうございます。どうかお知り合いの方にこのプロジェクトを広めてください。安心してください、味は間違いありませんよ！

・同梱する商品説明のチラシ作成　その２今回のクラウドファンディングでの＊資金の使い道＊ のひとつでもある「商品説明のチラシ」。敬愛してやまないデザイナーさんが案件を作って送ってくれました。Ｄ：撮影ありがとうございました！写真３こんな感じになります。２or３どちらで行きますか？相変わらず流石です。私が送った駄文でさえもキッチリこぴっと加筆修正、シャレオツに見えてしまいます。あぁ、このとめどなく湧き出でるセンスには、山梨が誇る石和温泉の湯量でさえ敵うはずもなく、中の人はただただ溺れることしかできません。そんな中、中の人は究極の選択を迫られ、うっかりうっこりデザイナーさんの逆鱗に触れるのであります。中：いろいろとありがとうございます！写真２もゴージャスでいいんですがペーストがわかりづらそうかな、と。今回はクラウドファンディング限定ということで写真３で行こうと思います。部数も１００部限定で（おい、そこは２だろ、Ｄも２を推してるじゃないか。ナニヤッテンダヨ！ホントは気付いてるんだろ？写真３のチョイダサ加減に。こぴっとしろよ！センスのかけらもないね、YOUには（倒置法））。駄々洩れする心の声には耳を貸さず、敢えてペーストメインの写真３をチョイスしたのでありました。。。その後、デザイナーさんからは怒涛の発注済みメールが送られてきたのでありました。。。このクラウドファンディングも残り４日となりました。この活動報告をご覧になっている皆様方にお願いです。あたたかいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。また、既にご支援をいただいている皆様方、本当にありがとうございます。どうかお知り合いの方にこのプロジェクトを広めてください。安心してください、味は間違いありませんよ！