・同梱する商品説明のチラシ作成　その１今回のクラウドファンディングでの＊資金の使い道＊ のひとつでもある「商品説明のチラシ」をデザインしていただいております。敬愛するデザイナーさんがひな形を作って送ってくれました。Ｄ：綺麗な緑の印象を残しながら、デビューのスペシャル感を出したいなと。相変わらず流石です。とめどなく溢れるセンスを止めることができません。果たして私に、このデザインに勝るとも劣らない小洒落た文言を書くことができるのであろうか？（いや、全く書ける気がしない）。はい、これが世にいう『反語（修辞的疑問文）』的表現である。このクラウドファンディングも残り５日となりました。この活動報告をご覧になっている皆様方にお願いです。あたたかいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。また、既にご支援をいただいている皆様方、本当にありがとうございます。どうかお知り合いの方にこのプロジェクトを広めてください。安心してください、味は間違いありませんよ！

・瓶に充填する際に使用する機械購入（充填治具）今回のクラウドファンディングでの＊資金の使い道＊ のひとつでもある「充填治具」を発注しました。これはペーストを瓶に充填するときに使用します。早ければ今週中に届く予定です。新しい機械を注文する時って、なんだかワクワクしますよね！はっ「オラ　なんだかワクワクしてきたぞ！」 このクラウドファンディングも残り６日となりました。この活動報告をご覧になっている皆様方にお願いです。あたたかいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。また、既にご支援をいただいている皆様方、本当にありがとうございます。どうかお知り合いの方にこのプロジェクトを広めてください。安心してください、味は間違いありませんよ！

リモート撮影会？こんなやり取りから始まる、朝のＳＮＳキャッチボール。品種説明（通称　スペックページ）に使う画像を２日間撮りまくりました。なので朝食は嫁にお願いし、３日連続同じものをつくっていただきました(>_<)　ご協力に感謝いたします。以下ＳＮＳでのやり取りを抜粋。途中で現れる（　）内は、中の人の心の声が漏れちゃってるやつです。では２日目の朝からお楽しみください。中の人（以降　中）：もう何が正解かわからないdeathデザイナーさん（以降　Ｄ）：引きも撮れますか？中：こんな感じですか？木のトレイがないのでこれ以上引くと中：こうなりますＤ：トレイ切れても大丈夫なので、横アングルもお願いします。Ｄ：魔俯瞰じゃないやつきぼんぬ。（魔俯瞰？いそいそとGoogle先生に教えを乞うも、読み方しかわからず）中：横はこんな感じですか？中：まふかんってライトのことですか？Ｄ：皿を時計回りで１０度回転。Ｄ：魔俯瞰は真上から撮影するという意味。中：ラジャ('◇')ゞ（オラ なんだかワクワクしてきたぞ！）中：どうでしょう？Ｄ：そのままもう少し上から中：ラジャ('◇')ゞ中：如何でしょう？Ｄ：真ん中のマスタードに倒れている緑の小さな茎をまっすぐにＤ：でお願いします。（おぅ　ですます調にあらわれるお気遣い　優しさを感じますな）中：どうですか？Ｄ：O.K.　スタンプ私：食べちゃわなくて良かった(^^;　よろしくお願いいたします。（一発目の画像送ったあと、もう食べてしまおうか迷ったんだよね）以上、現場からリモート撮影会？の抜粋（脚色なしのノンフィクション）でした。朝からとても楽しいやり取りをさせていただきました。構図とか用語とか、野菜の細かい向きとか、とても勉強になりました。流石プロですね、ありがとうございました。このクラウドファンディングも残り７日となりました。この活動報告をご覧になっている皆様方にお願いです。あたたかいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。また、既にご支援をいただいている皆様方、本当にありがとうございます。どうかお知り合いの方にこのプロジェクトを広めてください。安心してください、味は間違いありませんよ！

マスタードとの出会い先日のパパソロッテ（https://www.koshu-kankou.jp/map/inshoku/katunumasyokudoupapasorotte.html）での意見交換会兼試食会にて、数あるアイデアの中で一番のお気に入りが「マスタード」でした。シャインマスカットのペーストとマスタードを和えるだけで、肉や野菜にお似合いのアクセントになるのです。今朝の朝食がおあつらえ向きだったので早速試してみました。シャインマスカットのペーストとマスタードを・・・和えて～からの～サンド～！そしてガブリンチョうま～～～い！ペーストの甘さとマスタードの酸味が、がっちりばっちりバロムクロス！これは簡単お手軽です。シャインマスカットは甘さが前面にくるので、正直料理には向かないのかも・・・との懸念も吹っ飛ばされました。もっといろんな可能性も秘めているのかもしれません。もちろんマスカット・ベーリーＡや甲州もがっちりばっちりバロムクロスです（笑。ご支援いただいている皆様、楽しみにしていてくださいね。目標達成まであと１０万円となりました。残り１０日のクラウドファンディング、この活動報告をご覧になっている皆様方にお願いです。あたたかいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。また、既にご支援をいただいている皆様方、本当にありがとうございます。どうかお知り合いの方にこのプロジェクトをお勧めください。安心してください、味は間違いありませんよ！

意見交換会　兼　試食会会場：勝沼食堂 パパソロッテ　山梨県甲州市勝沼町菱山３５７７−６　やまなしグリーン・ゾーン認証取得店舗　https://greenzone-ninsho.jp/form/site/index/id/1750参加者：麻屋葡萄酒　雨宮一樹・ソムリエ　宮地真知子・パパソロッテマネージャー　ソムリエ　坂口健・パパソロッテ野菜ソムリエ　雨宮まゆみ・甲府電器部品　佐野秀念願のお店にこのような形で伺うことが出来ました。嬉しい！手配してくれた一樹君ありがとう。快諾していただいた宮地さん、坂口さん、雨宮さんに感謝いたします。感染症対策はバッチリなので、飛沫は交わさず意見を交わせます。これはいいね、こういう使い方いいよね、これもありだよね、等々。さすが本職、目からうろこのオンパレード。情報量が多すぎて８ｂｉｔな私ではフリーズ寸前でした。Ｑ：シャインマスカットのペーストはもうちょっとフレッシュさが出せる？。Ａ：大丈夫です、試作にて洗い出している事象なので対策可能です('◇')ゞ　Ｑ：よくこの色が出せるよね、無添加でしょ？どうやってるの？Ａ： あ～そこはちょっと、あれでして・・・企業努力です('◇')ゞ　笑。前菜のプレートで色々と試しました。シャインマスカットのペーストは甘さが前面に出ているので、生ハムやチーズなどの塩気が効いてる食べ物へのカウンターとして。クラッカーやバゲットにのせてもワインに合います。左上の野菜のパテにも合うのはちょっと驚きでした。パパソロッテ、流石です！サラダには甲州が合いました。鶏肉に合いますね。ＥＸバージンのオリーブオイルと和えても◎。パパソロッテ、流石です！パテにはベーリーＡが合いました。シャインマスカットや甲州も合います。手前のマスタードとペーストを和えると更に◎。パパソロッテ、流石です！季節感あふれる菜の花とエビのパスタも美味しい。白ワインや赤ワインもいただきながら、大満足です。パパソロッテ、流石です！あぁ美味しかった・・・ってはーい、おまたせしました。これが最後の一品で～す。おおぅ、鶏もも肉きた～。さすがにこれはテイクアウトして、野菜だけペーストと和えながらいただきました。大大大満足の意見交換会　兼　試食会。パパソロッテ、流石です！ご協力いただきありがとうございました。目標達成まであと１０万円。最後まで頑張りますので、あたたかいご支援、どうぞよろしくお願いいたします。安心してください、味は間違いありませんよ！