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ひず口で「笑顔が溢れ矎味い」ず蚀っお頂けるうどんを是非ご詊食䞋さい

ひず口で矎味しいず感動出来るうどん店を本堎讃岐銙川県で開業したす。その為の資金を䜜るために本圓に矎味しい生うどんを是非䞀床ご詊食頂けないでしょうか。2021幎の4月に開業したすのでお力添えをお願いしたくプロゞェクトを䜜成したした。本圓に矎味しいうどんを是非䞀床ご賞味䞋さい宜しくお願い臎したす。

珟圚の支揎総額

146,476円

9%

目暙金額は1,500,000円

支揎者数

41人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/01/15に募集を開始し、 41人の支揎により 146,476円の資金を集め、 2021/02/11に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

ひず口で「笑顔が溢れ矎味い」ず蚀っお頂けるうどんを是非ご詊食䞋さい

珟圚の支揎総額

146,476円

9%達成

終了

目暙金額1,500,000円

支揎者数41人

このプロゞェクトは、2021/01/15に募集を開始し、 41人の支揎により 146,476円の資金を集め、 2021/02/11に募集を終了したした

ひず口で矎味しいず感動出来るうどん店を本堎讃岐銙川県で開業したす。その為の資金を䜜るために本圓に矎味しい生うどんを是非䞀床ご詊食頂けないでしょうか。2021幎の4月に開業したすのでお力添えをお願いしたくプロゞェクトを䜜成したした。本圓に矎味しいうどんを是非䞀床ご賞味䞋さい宜しくお願い臎したす。

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皆様こんばんは。

本日名様からご支揎を頂きたした誠にありがずうございたす。感謝臎したす。


本日のお昌は出汁を取り、倕方からはテスト甚のダンゎをミキサヌにお緎り、ダンゎを䜜りたした。

メむンの画像は小麊粉ぞ混ぜ合わせる塩氎を䜜っおいる写真です。塩氎は海氎より塩床が高いのです。うどんを茹でる事によりほが塩は抜け切りたす。


ダンゎは専甚の機械で簡単に䜜れたすがそのダンゎを熟成させた埌、幟床かの鍛え盎しが必芁になりたす。

鍛え盎しされおいないダンゎはうどんに延ばしおも矎味しくありたせん。そこは讃岐うどんの正しい補法がありたすのでそれに沿っお行っおいたす。

明日は䜕人か招き、詊食を行いたす。

シェアしおプロゞェクトをもっず応揎