今回は農園での活動レポートです。

先日、農園に【ミツバチ】が仲間入りしました！・・・１０年ほど前に知人が見せてくれて、資料も読み込み、ファイルまで作っていたのですがやっとこさの実現で感動しています。

私の幼少期には建物が健在で、牛・豚・犬・ヤギ・鶏のいたこの農園ですが、カフェを経営する間はお世話が十分にできないなど生き物の導入には慎重になっていました。現在はアマミノクロウサギも住み着いているので生態系のバランスを崩さないことも考慮して、少しずつお試しで導入。ちょっと小さめのアマミノクロウサギの糞、今年も子供が生まれているのかも？　まだ養蜂を始めたというよりも、養蜂家の師匠から指導をもらいながら勉強するつもりです。トップの画像は師匠に教えを乞う際にいただいた～【巣蜜】～感動的なとろーり感、まったりとしているのに爽やかさと華やかさが口から鼻に抜けていく。　加工なしの自然のおいしさ、ミツバチ達から頂戴した努力と命のおすそ分けに感謝いっぱいでした。