【今季初の牡蠣の水揚げ時の様子】皆さんこんにちは！いつも勇和水産の活動報告をご覧いただき、ありがとうございます!待ちに待った水揚げのシーズンが到来しました！初日の今日は朝の5時から今季初の牡蠣の水揚げに行ってきました！水揚げの時はクレーンを使って牡蠣をあげていくんです！今年も美味しい牡蠣を皆様の食卓に届けられるよう、年末に向けてストックしていきます！

【「喜多嬉かき」ネーミングの由来！】皆さんこんにちは！いつも勇和水産の活動報告をご覧いただき、ありがとうございます!その名も通り「喜びが多く、嬉しい」牡蠣喜んでもらえる牡蠣・多くの人に知ってもらえる牡蠣・嬉しい時に食べてもらえる牡蠣『皆さんの「喜・多・嬉」に貢献する』その願いを込め！『喜多嬉かき』にしました！

【喜多嬉かきの魅力！】皆さんこんにちは！いつも勇和水産の活動報告をご覧いただき、ありがとうございます!さっぱりしているのに濃厚な旨味が後を引く・・・つい、もうひとつと手が伸びる。「喜多嬉かき」を食べた方は口を揃えてそうおっしゃいます。調味料をつけなくても、ほどよい塩味と旨味成分が口いっぱいに広がります。もちろん美味しさだけではありません。こだわりの牡蠣「喜多嬉かき」の魅力をご紹介します。

【芸人さんのyoutubeに喜多嬉かきがでました！】皆さんこんにちは！いつも勇和水産の活動報告をご覧いただき、ありがとうございます!本日は、『喜多嬉かき』のyoutube出演情報を笑吉本興業所属の『イシバシハザマ』というコンビの、石橋さんが運営している『バシちゃんねる』にて喜多嬉かきを食べてくださいました！『バシちゃんねる　牡蠣』で検索してもらえれば出てきますよ〜！殻付きの喜多嬉かきを炭火で焼き牡蠣にしておいしそうに食べてくれています。お褒めのコメントもたくさん頂戴したので嬉しい限りです！みなさま、バシちゃんねるを、そして喜多嬉かきをよろしくお願いいたします！ちなみに、石橋さんもインスタをやられてるので@ishibashi1019をチェックしてくださいね！

【穏やかな瀬戸内で育った良質な牡蠣】皆さんこんにちは！いつも勇和水産の活動報告をご覧いただき、ありがとうございます!北木島は瀬戸内海のとても小さな島です。周囲を１００％自然な環境で囲まれた小さな島ですので、生活排水などが非常に少ない事が特徴です。北木島の特徴は近隣に一級河川、二級河川および準用河川の河口がないこと。定期的に底引き網で海底のゴミなどの清掃作業を行っており歴史ある清浄海域を守っている事が特徴です。そのおかげもあり過去15年間の水質検査で異常が見つかっておりません。また透明度がとても高く筏に垂らした牡蠣の上部まででしたら視認出来ます。