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限界集落での挑戦!幻の地鶏土佐ジローを炭火焼きで食べられる皆のお家を創りたい!

はたやま夢楽が生産加工する「土佐ジロー」のお肉を購入いただけます。

高知県の奥山にある畑山へは、たどり着くのが少し難しい。それでも、私たちにとっては桃源郷のような里。ここで楽しく暮らしながら、皆にも畑山に来てもらいたい、と土佐ジローに人生のすべてを注いできました。私たちが炭火で焼くジローを食べ、皆でワイワイと集まれる場を創りたいのです。ご支援をお願いいたします。

現在の支援総額

8,821,500

110%

目標金額は8,000,000円

支援者数

274

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/28に募集を開始し、 274人の支援により 8,821,500円の資金を集め、 2021/05/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

8,821,500

110%達成

終了

目標金額8,000,000

支援者数274

このプロジェクトは、2021/03/28に募集を開始し、 274人の支援により 8,821,500円の資金を集め、 2021/05/31に募集を終了しました

高知県の奥山にある畑山へは、たどり着くのが少し難しい。それでも、私たちにとっては桃源郷のような里。ここで楽しく暮らしながら、皆にも畑山に来てもらいたい、と土佐ジローに人生のすべてを注いできました。私たちが炭火で焼くジローを食べ、皆でワイワイと集まれる場を創りたいのです。ご支援をお願いいたします。

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こんばんは。

朝晩の冷え込みが増してきました。
それでも日中は陽気の中で
ヤギや犬たちは気持ちよさそうに昼寝をしています。


鶏家業は、12月が最繁忙期。
日暮れが早いこともあって、
漆黒の闇の中で帰ることもありますが
相変わらず自分の手のひらも見えない闇があることに
驚かされています。

そんな闇夜でも、
イノシシやタヌキ、ハクビシンたちは
車道を我が物顔で往来しています(;'∀')


さて。
ジローのおうちの内装も仕上がってきました。
建てはじめもそうでしたが、
作業の進捗状況が素人目にもわかり
毎日見に行くのが楽しみです。


浄化槽も無事に設置されて
今度は、貯水タンクが設置されました。

畑山は公共水道が無いので
各家家は、谷水を利用していますが
ジローのおうちがある集落は
地下水を共同で管理し
簡易水道を整備しています。


宿という特性上、水量が必要なので
貯水タンクを設置しました。




通電したあとに、水質検査をして、
いよいよ、保健所へ開業の手続きができます。


2階は、ご宿泊いただくお部屋が2つになります。

内装ができつつあります。


部屋の名前は、畑山にあるものにちなんで名づけようと思っています。

最初の青い壁紙の部屋は、真ん中にあるお部屋で
【樫の間】という名前にしようと思っています。


中央に大きな窓があり、畑山の里の風景を楽しんでいただけます。

おそらく、この窓から星空も綺麗に見えるんじゃないかと思います。


川側のお部屋は、紅色になります。
窓から銀杏の木が見事に見えるので
【銀杏の間】になる予定です。




窓の外が少し明るくなってきています。
この季節の畑山はお日様が顔を出してくれるのは
9時過ぎなので、撮影したころはまだ影の中という感じでした。


銀杏の間には、東と南向きに窓があるので
より、森の中にいる感じになるかなぁと思います。


オープンは、年明け2月11日を予定して、準備を進めております。

年末年始、ことしは、畑山でジローをお楽しみいただけないので
特別価格でジローの詰め合わせをご用意しました。


限定30セットの、ジローファンの方向けのセットを
ジローにちなんで26%OFFでご用意しています。

\限定30セット/師走にジローを食べよう!【冷凍】


もう一つは、お歳暮としてもご利用いただけるよう
正肉とカット肉のセットを10%OFFで50セットご用意しています。

\限定50セット/師走にジローのお肉を楽しもう【冷凍】  


年末年始におうちや、お友達と
土佐ジローをお楽しみいただければ幸いです。

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