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創業105年目の新たな挑戦。〼酒蔵とお客様を繋ぐ懸け橋となる酒屋を目指して〼

老舗酒屋に角打ち(かくうち...酒屋の店内の一角でお酒を飲むこと)の出来るコミュニティーを作り金沢駅から徒歩3分一番近い酒屋として県内蔵元の代弁者になりたい!石川の日本酒専門店として生まれ変わり金沢観光のプラットフォームを目指します!!

現在の支援総額

831,110

83%

目標金額は1,000,000円

支援者数

61

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/05/13に募集を開始し、 61人の支援により 831,110円の資金を集め、 2021/07/18に募集を終了しました

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現在の支援総額

831,110

83%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数61

このプロジェクトは、2021/05/13に募集を開始し、 61人の支援により 831,110円の資金を集め、 2021/07/18に募集を終了しました

老舗酒屋に角打ち(かくうち...酒屋の店内の一角でお酒を飲むこと)の出来るコミュニティーを作り金沢駅から徒歩3分一番近い酒屋として県内蔵元の代弁者になりたい!石川の日本酒専門店として生まれ変わり金沢観光のプラットフォームを目指します!!

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こんばんわ。いつもご支援いただきありがとうございます!!先ほど、工事会社様との打ち合わせがあり大工さんの怪我などのトラブルにより工事日程が変更になります、、、( ;∀;)11/21(日)~11/26(金)までお休みさせていただきその後保健所さんの検査等はいります。店内での有料試飲のスタート日を12/1~はじめさせていただきたいと思っております!!チケットをリターンに選択していただきました皆様には大変ご迷惑をお掛け致します、、、。工事の進捗などもご報告させて頂きますので今後とも、杉原酒店をよろしくお願いいたします〼杉原酒店 店主 杉原鷹弘


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こんばんわ!(^^)!杉原酒店店主です!!最近は急に寒くなり秋が短いなと感じています(;・∀・)先日、奥能登の世界農業遺産 白米千枚田に行って来まして改めて石川県はいいところだなと感じました!!この「あぜのきらめき」というイルミネーションイベント是非生で見ていただきたい。10/23~3/13までやってまして金沢から車で1時間30分あればいけます!!詳しいお話はお店で語ります!(^^)!wホンマ、圧巻です(/・ω・)/ そして、本日個別リターン品の店内飲み比べチケットを発送させて頂きました!ご支援いただいた皆様本当にありがとうございました<m(__)m>今秋から工事が始まり来週11/18~飲み比べがスタートできる予定となっております!皆様のお越しをお待ち申し上げております!!そしてそして、年間リターン品第3弾の発送を急遽送るものを変更しまして準備が少し間に合わず数日到着が遅れることをお許しください( ;∀;)どうしても今回このタイミングで皆様に送りたいものがありまして、、、。今週中にはお届け出来ますのでよろしくお願いいたします!!杉原酒店 杉原鷹弘


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皆様こんにちわ(^^)/先日、工事の日程がおおむね決まり(変更あるかもですが<m(__)m>)11/10~11/17まで工事。11/18にリニューアルオープン(仮)の予定となりました。有料試飲をするにあたってまだまだたくさんやることがあって提供する日本酒のチョイスとメニュー作成や酒器探しなどなど、、、。なにぶん初めてなことばかりで、、もしかしたら予定が変わりご迷惑をかけてしまうかもしれませんが温かく見守って下さるとうれしいです( ;∀;)TOPの写真は一目ぼれした酒器の一つです"(-""-)"&西出酒造さんのお酒で 春の訪れ~西出酒造×天野喜孝~来ていただいた方に見ていただきたいのでお写真はあまり見せていませんが素敵な作家さんの酒器を集めていこうと思ってます。(見ると欲しくなるのでほどほどに集めます(*'ω'*))〼杉原酒店 杉原鷹弘〼