2021/06/23 17:26
こんにちはフロンティアパワーズです。今回は近江牛だししゃぶセットリターン（13000円）の天然素材のみを使用した近江牛専用だししゃぶつゆのご紹介コチラのだししゃぶつゆは近江牛を一番おいしく食べれるだしを作るため、「うすくち文化研究所様...
しゃぶしゃぶの付いた活動報告
最新鋭の急速冷凍技術で鮮度抜群な近江牛をお届けし、フードロスを減らしたい。
コロナ禍の今、飲食店も世界的にもフードロスが深刻な問題ですしかしながら、冷凍したお肉は品質劣化により味も質も価格も落ちてしまいます。そこで世界初の細胞を壊す事なく保存できる冷凍技術「CAS」を導入しました。農場直送のA4.A5ランクの近江牛をCAS冷凍してお届けいたします。
このプロジェクトは、2021-05-31に募集を開始し、15人の支援により316,500円の資金を集め、2021-07-11に募集を終了しました
コロナ禍の今、飲食店も世界的にもフードロスが深刻な問題ですしかしながら、冷凍したお肉は品質劣化により味も質も価格も落ちてしまいます。そこで世界初の細胞を壊す事なく保存できる冷凍技術「CAS」を導入しました。農場直送のA4.A5ランクの近江牛をCAS冷凍してお届けいたします。