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【純米吟醸】江戸時代創業、陸の今井の酒蔵「出世男」× 海の堺の復刻銘柄「金の鳩」

日本の米のわずか0.12%しかない「無農薬の米作り」に取り組む堺の福祉事業所が、創業280年の奈良の老舗酒蔵と出会い、百舌鳥八幡宮の御神酒でもあった堺の日本酒「金の鳩」を継承する無農薬山田錦の純米吟醸酒。人と人が繋がり和する、縁結びの日本酒です。ぜひあなたの大切な人とお楽しみください。

現在の支援総額

2,149,611

107%

目標金額は2,000,000円

支援者数

215

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/04/09に募集を開始し、 215人の支援により 2,149,611円の資金を集め、 2021/05/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,149,611

107%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数215

このプロジェクトは、2021/04/09に募集を開始し、 215人の支援により 2,149,611円の資金を集め、 2021/05/30に募集を終了しました

日本の米のわずか0.12%しかない「無農薬の米作り」に取り組む堺の福祉事業所が、創業280年の奈良の老舗酒蔵と出会い、百舌鳥八幡宮の御神酒でもあった堺の日本酒「金の鳩」を継承する無農薬山田錦の純米吟醸酒。人と人が繋がり和する、縁結びの日本酒です。ぜひあなたの大切な人とお楽しみください。

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JAグループが運営する農業系WEBメディア「JA.com」に日本酒「出世男 金の鳩」の取り組みを取り上げていただきました。▼記事はこちらhttps://www.jacom.or.jp/ryutsu/news/2021/04/210423-50903.php堺市を起点に、イタリア、奈良、農業、福祉、伝統産業と混ぜこぜにご縁をつなげる農福連携の日本酒づくり。大阪は緊急事態宣言で、仕事、学校など、我慢が必要な時期にはなりますが、「金の鳩プロジェクト」を知っていただきながら、どなたがでも気軽に交流いただける機会として、4/30にオンライン交流会開催します。▼4/30金曜 19時~ 参加費無料*お酒は飲めなくても参加いただけます【ソーシャルディスタン☆酒】「金の鳩」オンライン交流会https://www.facebook.com/events/3874369955983849今後のオンライン交流イベント ■5/14(金)19時~20時30分 https://fb.me/e/kD2NnJ4oN■5/21(金)19時~20時30分https://fb.me/e/kD2NnJ4oN■5/28(金)19時~20時30分 https://fb.me/e/kD2NnJ4oN


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【農×酒×福祉】日本酒「金の鳩」プロジェクト応援動画~障がい者は最高の生産者!酒米づくりに挑戦~堺市の就労支援事業所ヤオヨロズヤのメンバーとお米作りについて対談しました。昨年は残念ながらみんなで育てたお米が、害虫被害によりほとんど収穫できませんでした。今年またお米づくりに挑戦し、2022年も日本酒「出世男 金の鳩」をつくれるよう、応援よろしくお願いいたします。▼大阪府堺市就労支援事業所まちかどステーションヤオヨロズヤhttps://yaoyorozu-ya.com/▼金の鳩 Instagramhttps://www.instagram.com/kin_no_hato/▼金の鳩 Twitterhttps://twitter.com/kinnohato2021▼金の鳩 応援facebookグループhttps://www.facebook.com/groups/2585970845032230


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\日本とイタリアを日本酒でつなぐ/2021年4月16日に開催された、金の鳩キックオフ特別企画「ソーシャルディスタン☆酒」大阪府堺市の会場とイタリアをつないでオンライン生配信での開催! 堺市の上神谷(にわだに)で福祉事業所のメンバーと育て始めた無農薬米。そしてそのお米での日本酒づくり。銘柄「出世男 金の鳩」残念ながら今回はお米はほとんどやられてしまいましたが、農地を繋いでいただいた方、農家さんの栽培指導やお米の援助、蔵元の河合酒造さんの協力、プロジェクトメンバーの皆さん、イタリアでの協力者の皆さん、本当にたくさんの人が協力して生まれた「金の鳩」2021がついに完成。▼ついに完成!金の鳩限定生酒デザイナーの方の心がこもったラベルデザイン小さく隠れたメッセージがラベルに描かれてます。キックオフイベントでは、7時間時差があるイタリアから堺市出身でイタリア在住、祖父の代まで「益田酒造」を営んでいた、Miho Masudaさんをゲストに、イタリアのご友人やお酒の輸入ディーラーの方までご参加くださり、ローマ方法献上のお話など、世界がつながる物語が紡がれてました。▼金の鳩の物語https://kinnohato.jimdofree.com/現地参加、オンライン参加の皆様、現地会場に生酒と酒粕を取りに来ていただいた皆様ありがとうございました。実施内容・金の鳩プロジェクトの物語・金の鳩誕生秘話・イタリアと日本を結ぶの神秘的な物語・未来を語るオンライン交流会などなど、日本酒がはじめての人もゆるやかに楽しみながら、金の鳩の物語を知ってもらいながら、交流いただく時間になりました。日本酒を通じて人が繋がるこのお酒を「大事な人」と一緒に飲んで欲しい。増田靖さんのメッセージで締めの記念撮影。応援いただける方はこちらのグループへ申請ください。キックオフイベントへ招待させていただきます。▼金の鳩 応援facebookグループhttps://www.facebook.com/groups/2585970845032230フォロー&シェア歓迎▼金の鳩Twitterhttps://twitter.com/kinnohato2021▼金の鳩Instagramhttps://instagram.com/kin_no_hato▼次回以降キックオフイベントスケジュールオンライン参加OK4/30(金)19時~20時30分 http://ptix.at/S0D1gK 5/14(金)19時~20時30分 5/21(金)19時~20時30分 5/28(金)19時~20時30分▼クラウドファンディングページ4.16 目標200万円/347000円(2021年5月末まで)https://camp-fire.jp/projects/view/401767


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【4/16(金)19:00オンライン開催のお知らせ】 「金の鳩」キックオフ特別企画 ≪ソーシャルディタン☆酒≫~日本とイタリアを日本酒でつなぐ~金の鳩を飲み語りながら、たくさんの人の輪をつくっていく「金の鳩 飲み語りアンバサダー」のナカニシです。実はビール党で「金の鳩」に関わることをきっかけに「日本酒」に関心をもち、蔵元見学で杜氏さんの想い、田んぼに見学にいき作り手の想いに感動し、飲み語りながらこのプロジェクトを応援することになりました。たくさんの人とお酒の飲みかわし「金の鳩」の物語と一緒に、関わる人の想いを伝えていければと思いますのでよろしくお願いいたします。▼金の鳩プロジェクト動画はこちら==================4/16に「金の鳩」キックオフイベント第1回目のお知らせです。本来オフラインでの交流をメインとしたかったのですが、コロナの影響もあり、オンラインをメインに開催することになりました。せっかく開催するなら日本とイタリアをつないで交流しよう。ということで、今回特別ゲストとして、「金の鳩」の銘柄の由来となる、ゲストの益田美保さんがイタリアからオンライン参加されます。【金の鳩 毎日新聞記事】https://mainichi.jp/articles/20160413/ddl/k27/040/393000c日本酒を通じて日本とイタリアをつなぐ≪ソーシャルディタン☆酒≫~日本とイタリアを日本酒でつなぐ~金の鳩のことを知ってもらいながら、みなさんがゆるやかに交流できる機会にしたいので気軽にご参加ください。▼内容・「金の鳩」プロジェクトでみなさんに伝えたいこと プロジェクトリーダー 増田靖より・「金の鳩」誕生秘話日本とイタリアとつなぐトークセッションゲスト:金の鳩を復刻させたイタリア在住の益田美保さん・未来を語りあう交流会みなさんと語り合うオンライン交流■日時:4/16(金)19時~20時30分会場:オンラインオフライン配信場所71LABO「堺でつくる人を増やすための基地」https://www.71labo.com/*途中入場・退場自由*ゆるやかな交流会*希望者一部現地 会場参加あり*200平米ほどの広さで蜜にならないスペースを活用します■参加費:オンライン参加無料参加希望者はこちらのfacebookグループに招待しますので、URLクリックの上ご参加ください。 ▼参加希望金の鳩 応援facebookグループhttps://www.facebook.com/groups/2585970845032230


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「金の鳩」限定生酒できました!https://www.instagram.com/p/CNfQn6qpHx9/?utm_source=ig_web_copy_link 生酒は火入れ前の加熱処理を行わないフレッシュな状態のお酒です。保存期間が短いので今回はクラウドファンディングでは出せないのですが、生酒にしかない特有の味わいが特徴です。増田靖と生酒を楽しむキックオフイベントのお土産としてお渡ししていますのでよろしくお願いいたします。▼キックオフイベント4/16(金)19時~20時30分4/30(金)19時~20時30分5/14(金)19時~20時30分5/21(金)19時~20時30分5/28(金)19時~20時30分*オフライン+お土産付 orオンライン視聴+お土産付▼キックオフイベント参加申込ページhttps://wacial.thebase.in/items/42565741【神酒「金の鳩」を美味しく飲む】応援facebookグループはこちらhttps://www.facebook.com/groups/2585970845032230