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【純米吟醸】江戸時代創業、陸の今井の酒蔵「出世男」× 海の堺の復刻銘柄「金の鳩」

日本の米のわずか0.12%しかない「無農薬の米作り」に取り組む堺の福祉事業所が、創業280年の奈良の老舗酒蔵と出会い、百舌鳥八幡宮の御神酒でもあった堺の日本酒「金の鳩」を継承する無農薬山田錦の純米吟醸酒。人と人が繋がり和する、縁結びの日本酒です。ぜひあなたの大切な人とお楽しみください。

現在の支援総額

2,149,611

107%

目標金額は2,000,000円

支援者数

215

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/04/09に募集を開始し、 215人の支援により 2,149,611円の資金を集め、 2021/05/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,149,611

107%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数215

このプロジェクトは、2021/04/09に募集を開始し、 215人の支援により 2,149,611円の資金を集め、 2021/05/30に募集を終了しました

日本の米のわずか0.12%しかない「無農薬の米作り」に取り組む堺の福祉事業所が、創業280年の奈良の老舗酒蔵と出会い、百舌鳥八幡宮の御神酒でもあった堺の日本酒「金の鳩」を継承する無農薬山田錦の純米吟醸酒。人と人が繋がり和する、縁結びの日本酒です。ぜひあなたの大切な人とお楽しみください。

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\「金の鳩」オンライン交流会VOL6/2021年9月17日金曜日 19:00 〜20:30 蔵元とオンライン吞み!【ソーシャルディスタン☆酒】「金の鳩」オンライン交流会VOL6今年の夏は雨がたくさん降りましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?日本酒「金の鳩」2022年に向けて、着々と「ヤオヨロズヤ」では無農薬の酒米「山田錦」の栽培が進み、夏の暑さにも雨にも負けず、田んぼでは順調にお米が育っています。これまで過去5回にわたり開催してきた金の鳩オンライン交流会「ソーシャルディスタン酒」今回は、参加者の方々からもご要望が多かった日本酒づくりのお話が聴ける特別企画。河合酒造16代目当主の西川暁子さんをゲストに、江戸時代より受け継がれる蔵元「河合酒造」からLIVE配信でオンライン交流会を開催!しかも、「金の鳩」と地域食材のおつまみを家で食べながら、酒造りの伝統やお酒の特徴など、日本酒の作り手と一緒に交流することができます。ご希望の方には、当日までに「金の鳩おつまみセット」をお届けします。お家にいながら、「金の鳩」で乾杯!ぜひこの機会に金の鳩オンライン交流会「ソーシャルディスタン酒」にご参加ください。■河合酒造さんfacebookページhttps://www.facebook.com/syusseotoko=========蔵元とオンライン吞み!【ソーシャルディスタン☆酒】「金の鳩」オンライン交流会VOL6▼開催日時2021年9月17日(金)19時~20時30分▼ゲスト河合酒造 16代目当主 西川暁子さん株式会社ふくのこ 代表取締役 増田 靖さん▼内容・河合酒造の日本酒づくり・金の鳩トークセッション河合酒造 西川暁子さん × ㈱ふくのこ 代表取締役 増田 靖・参加者と交流タイム▼定員 30名▼参加料金下記いずれかご購入ください。*クラファン支援者の方は購入なしでイベント参加のみも可能です。▼参加方法こちらの参加申込フォームよりお申込みください。https://forms.gle/UVpfA6ZKMhRW8wDn8▼イベント参加*参加申込〆切 9/16(木)9/17(金)当日までに「金の鳩」おつまみセットをご自宅に到着ご希望の方は9/9(木)までに申し込みください。


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2021年5月21日開催【ソーシャルディタン☆酒】「金の鳩」キックオフ特別企画VOL4のダイジェスト動画です。今回どんな経緯で「金の鳩」と「注染手ぬぐい」がコラボしたのか?次世代へ残したい伝統産業の想いがつまった内容です。=======00:00 株式会社ナカニ・「注染手ぬぐい」について05:31 手ぬぐいブランド「にじゆら」の店舗06:13 なぜリターン品に手ぬぐいを選んだのか?13:38 手ぬぐいのいろんな使い方16:00 にじゆらオンラインショップ======▼注染手ぬぐいブランド「にじゆら」https://nijiyura.com/


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金の鳩プロジェクトは、株式会社ふくのこが運営しています。「ふくのこ」は、未来の子どもたちのために、「社会資源を未来につなげていく」ことをすすめるプロジェクトファームで、「日本酒 出世男 金の鳩」以外にも、和歌山の障がい福祉事業所・生産者・パティシエ・デザイナーなどがチームで挑む共創スイーツブランド「KANOWA」など、様々な福祉プロデュースを行っています。▼金の鳩と2つ同時にクラウドファンディング挑戦中今回、そんな「ふくのこ」で商品企画・販路開拓アドバイザー として活躍する山添 利也(やまぞえとしや)さんをご紹介。山添さんよりみなさまへメッセージ和歌山在住で、スイーツ・食品のプロデュースの仕事をしております、山添利也と申します。ずっと前から「日本酒を作りたい」と言っておられた増田さんの熱き想いに共感し、本プロジェクトに参加させていただきました。クラウドファンディングスタートに至るまでホントに課題だらけでしたが、たくさんの方々のご協力があってスタートできたことをとても嬉しく思っております。はばたけ!金の鳩! =================クラウドファンディング終了まで残り5日!みなさま応援よろしくお願い致します。株式会社ふくのこhttps://fukunoko.net/【5/30迄】2つ同時クラウドファンディング挑戦中▼【純米吟醸】江戸時代創業、陸の今井の酒蔵「出世男」× 海の堺の復刻銘柄「金の鳩」https://camp-fire.jp/projects/401767/▼「3分で完売の生レモンケーキ」が話題の共創スイーツ店を和歌山市にオープンしたい!https://camp-fire.jp/projects/view/403400


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本当にたくさんの方にご支援いただき、心より感謝申し上げます。=============== 5/24現在支援総額1,293,611円目標金額2,000,000円(達成率64%) 支援者数165人 募集終了まで残り6日===============2022年の日本酒づくりに向けて、就労支援事業所「ヤオヨロズヤ」にて今年も無農薬の酒米づくりを準備しています。あと6日、応援よろしくお願い致します。▼2022年の日本酒づくりに向けて酒米づくりの準備 


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金の鳩オンライン交流会VOL4今日も日本とイタリアをつなぐ4回目の交流会伝統産業の注染手ぬぐいブランド「にじゆら」を展開するナカニのブランドマネージャーの久間さんをゲストに、注染という伝統技法のこと、次世代へつなぐ想い、そして、タペストリー、ヘアバンド、ワインボトルやランチボックスを包んだりと、縁起の品「手ぬぐい」のデザイン性と機能性を兼ね備えた活用方法についても学ぶ時間にもなりました。日本酒も注染手ぬぐいも、次世代へ残したい想いの詰まった大切なもの。ご参加いただいた皆様、ナカニの久間さん、本当にありがとうございました。あと9日間、クラウドファンディングラストスパートのお力添え、よろしくお願いいたします。▼金の鳩クラウドファンディングページ 現在の支援総額1,148,611円 目標200万円支援者数149人 募集終了まで残り9日https://camp-fire.jp/projects/view/401767?list=search_result_projects_popular▼注染手ぬぐい「にじゆら」https://nijiyura.net/?category_id=5d285941083829262b829162