油鶏角打倶楽部の方は店舗として時短や酒類提供禁止を守らなければいけませんが、新しく出店する(正確には移転ですが)お店では緊急事態宣言の延長やなんやらが無い内は時短する意味がありません。。。

というわけで新店舗(移転ですが)の名前は、、、ずばり！

【ゆとり会議室 -reserve-】

リザーブとはとっておき、改めてサービスするなどの意味があります。

ウィスキーなどでもよく使われる表現であり特別な時間が過ごせるようにしてあります。

さらに油鶏角打倶楽部からの隠し扉でハシゴができるということも「改めてサービスする」という感じでしっくり来ます。

お店が移転して、改めておもてなしをするというのにもかかっています。

店内の雰囲気は東京の真ん中なのにちょっとしたリゾートにいるような心地よさを演出。resortとreserve、似てます。

そんなわけでゆとり会議室 -reserve-

予定通り(?)5/1のオープンを目指しておりますが、本日4/28の段階ではまだこんな感じ。

果たして5/1までに間に合うのか！？？

とにかく今夜はひたすら床を造り続けます。必ずや近いうちお会いいたしましょう。