いよいよ、明日【5/12（水）12:00〜20:00 酒類提供は無し】で油鶏角打倶楽部がOPENします！いやはやこの一ヶ月半、狂気のオールDIY、政府の禁酒法への対応、クラウドファンディングの取材、補助金助成金への対応・・・忙しすぎて3回くらい心が折れてしまいそうでした。しかし！皆様の暖かいご支援やメッセージの数々・・・学芸大学にやってきて一年半、この世に生を受けて27年半、こんな時期に二店鋪目を出すような無謀極まりない若者には誠に勿体のうございました。。。この場をお借りして改めて御礼申し上げます。本当にありがとうございました！！お店というものはお客様によって育ててもらうようなものです。明日完成ですが、まだまだ未完成、至らぬ点も多々あるかと思います。その時は是非とも忌憚の無いご意見賜れましたら、我々スタッフ一同より一層の励みとなります。そして油鶏角打倶楽部で腹ごしらえした後は、ゆとり会議室 - reseve- にも是非遊びに来てください。そして僕にDIYの自慢話しをさせてください。※ゆとり会議室 -reserve- は手続き上新店舗扱いとなり、補助金の対象外のため通常営業をしております。年中無休で17:00〜25:00、酒類提供もしておりますので感染症対策を徹底した上でご来店くださいそんなわけでこれからも「ゆとり世代から世の中を面白くする」為に爆進を極めるゆとりグループですが、何卒今後とも愛顧のほど、よろしくお願いいたします。ゆとり会議室 -reseve-、油鶏角打倶楽部 オーナー安芸徳洋

あと30分で終了です！！せめて50%はいきたいいいい！！角瓶、山崎、響のボトルキープ、マキコレワイン限定試飲会オリジナルTシャツ、、、皆様、お買い忘れのものはございませんでしょうか！！これで終わりですぞー！！！！

もう購入できるの1時間くらいしかありませんが、、、全10種類のワインリストをワイン屋さんの社長さんと選定もしておりました。工事しすぎて場所がないので外で、、、もっとマシなところなかったんか。シャルドネの産地ごとの飲み比べやコロナで畑を売ってしまったメゾンの貴重なワインなど、マキコレワインはフランスの自然派ワインがほとんどですがセルビアの自然派もいれてみたり、オレンジワインも加えてみたり、以前よりもより幅の広い試飲会でマキコレワインの奥深さをより堪能できるようにしております！一杯1580円くらいのワインが10種類飲み比べできて、おかわりもできちゃう、、、ワイン好きにはもちろん、ワインに苦手意識があるひとにこそ試して欲しい、究極の自然派ワインのマキコレワインです。

ちょっと皆さん、一旦想像してみてください。。。はい、最初の姿です。元々上海菜館さんの貸切スペースでした。こじんまりとした個室でこれはこれで良い感じの個室感や年季を感じます。壁に貼ってある写真にはお客さんたちの笑顔がたくさんあり、ここが愛されていたことがよくわかります。さて、そんなところを借りてみたものの、、、どうする？？隣やし、なんか便利そう！二店舗並んでたらここの通りもおもろくなるんちゃうかな。というザックリした構想しか当初はありませんでした。それもそのはず、このコロナ禍で二店舗目を出すなんて考えてもいなかったのですから。ここで、この文章を読んでいただいてる皆様にお伺いします。いまはぼちぼち良い感じ。もっと上手くいきそうなチャンスがやってきた。下手すれば損失が増えるけど上手くいけば色々やりたいことも出来るしキャリアもアップする。そしてそれをちょっとやってみたいと思ってる自分がいる。あなたならどうしますか？こういう人生の選択肢みたいな2択って結構日常に溢れてますよね。ラーメンにするか、つけ麺にするか的な。僕はなんでもそうなんですが、「やろうかな、、、？」と思ったものはやることにしています。例えば、皆さんの中で一番多い悩みの一つに転職などがあるかと思います。転職するかどうか悩むけど、したらしたで給料下がるかも、、、など、考え出したらデメリットってキリが無いんですよね。ただ、僕はこういう時はやるようにしています。「迷ってる」時点でもう損してるんですよね実は。その時間があれば僕ならお店一軒造ります。僕たちはいつ死ぬか分かりません。1ヶ月後、1年後、あるいは明日死ぬかもしれません。死ぬ瞬間に自分のことを褒めてやりたいなと僕は思います。「もう死ぬんか〜早いな〜でも精一杯やったよな〜しゃーないか〜」って感じで。要するに、昨日の自分に誇れる選択を今日したい。ってことなんですが、まあこれは無理です。人間ですし。。。ということで僕は「去年の自分より何か成長した自分になる」というのが目標です。だからやろうか迷ったものはやるようにしてます。それは失敗や成功を経験して成長できるから。はい、というスーパー御託を並べ終わったところでこちらをご覧ください。色々絶望しました。散々偉そうなこと言っといて思いっきり後悔しそう！！！ザックリと白を基調としたリゾートっぽくしようという構想はありましたが、それをどう実現すれば良いのか分からないまま壊していたからです。そして色を塗って気持ちを落ち着けます。ボランティアの人たちにも手伝ってもらってようやく完成形の片鱗が見え始めます。そして一旦完成したかに思えた感じになります。ただ、なんか違う。ボトルの背中の壁紙とか、酒棚のライトの色味とか、そもそも床もあげてないし、油鶏角打倶楽部との扉とつけてないし、カウンターも不安定で軋んだらするし、、、2度目の絶望に襲われます。カウンターの内部を補強していきます。壁をレシプロソーで粉まみれになりながら焼き切って枠をはめる、、、これも6時間くらいしっかりドアが閉まるように調整します。そして地獄の床上げが始まる。ゴゴゴ#DIYとは油鶏の店長とその弟さんで大引きをひいてそこに根太を打っていきます。レベル調整もしながら水平にあげるのが難しい。この1ヶ月で一生分の「大引き」って言葉使いました。もう使うことはないでしょう。ないと信じたい気持ちが強いです。そして、ついに床が上がった！！クララが立った時の50倍の感動です。3日かけて立ち上がったんです。クララが。そして外壁も塗装。本当は脇道から入る感じにしたかったのですがお隣のマンションの大家さんからダメーーーされてしまったので正面から入る感じになりました。ちょっと隠し扉っぽい、、、？？ほんでこう！！！幾度も挫折を味わいましたがついにここまで来ました！！ボトルの背中の壁も板を張って塗装、ライトも昼白色から電球色に変えて暖かみを加えています。一歩踏み入れると、東京のど真ん中なのにリゾートに来たような心地よさと解放感。beforeafter僕らが売っているのは料理やお酒ではありません。くつろげる時間と帰る場所です！！協力金はもらえないので明日から17:00〜25:00で通常営業していきます、ゆとり会議室 - reserve - 是非お酒が飲めない方でもお気軽にいらしてください！そしてコロナ禍なのでソーシャルディスタンスや手指の消毒、マスク等を徹底して他所様の迷惑になることがないよう、そっと楽しみましょう！さて、あとは油鶏角打倶楽部かぁ、、、

前回に引き続き♠︎7はこちら！「ヒグマドーナッツのDKは子供のアイドル」68へえそれでは実際の映像をご覧ください↓昔はパパイヤ鈴木みたいで今は関口さんとこのメンディー君みたいになっているDKさん、オープンチャットでも話題に上がっていた、店前で怪我した子供を手当てしてあげたのもDKさんでした。その子供が取材の時にお礼を言いにきてくれていたのでした。はあ〜、ええ話やあ〜学大ってこういうアットホームなところが僕は好きです。僕はドーナッツとコーヒーで体のほとんどが形成されているのですが、この日はサクラマスのハンバーガーをいただきました。サクサクジューシーなサクラマスのフライにピクルス食感とふんわりバンズ、、、お腹空いてきました、、、次回の取材動画は・・・あるのか！？あるのかーッ！？？？