umemarumt
2021/08/15 12:29

8件の支援者です

佐渡遊びに行く機会が増えそうです！
mitsuyaryota
2021/08/15 11:29

5件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Cantaros
2021/08/14 19:51

41件の支援者です

どんな味わいのビールが飲めるのか今から楽しみです。佐渡には一昨年行ったきりで時節柄訪問できていませんが、落ち着いたらぜひ現地訪問して出来立てのビールを飲みたいです。応援しています！頑張ってください！
guestb4e31ca08c04
2021/08/14 17:35

4件の支援者です

長岡より応援しています！1日も早くビール作りができますように頑張ってください！佐渡へ伺える日を楽しみにしています！
daikiwa
2021/08/14 15:59

3件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Beerforpassion
2021/08/14 14:51

7件の支援者です

佐渡の新穂出身で、自分もクラフトビール業界で働いています！頑張ってください！
honda_nc750x
2021/08/14 13:56

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
pinetree_r134
2021/08/14 10:41

14件の支援者です

オリジナリティあるビール造りに期待してます！佐渡には行ったことがないので完成したら行きたいです！
1027Riho
2021/08/14 09:37

1件の支援者です

先日、天領杯酒造さんに伺ったときにクラフトビールを作り始めるというお話を聞いて、完成を楽しみにしていました！応援しています！！
Yasuaki Ohno
2021/08/14 09:24

4件の支援者です

応援しています！佐渡に伺うのが楽しみです！
baigan1101
2021/08/14 06:46

6件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
sakasakasakano
2021/08/13 21:05

7件の支援者です

佐渡出身のクラフトビール好きです。また一つ帰省の楽しみが増えました！天領盃酒造の日本酒酵母とのコラボや、佐渡産フルーツを使ったビール、加茂湖の牡蠣スタウトなどいろいろと妄想してしまいます。微力ながら応援させて下さい！
keihigu
2021/08/13 19:54

3件の支援者です

応援しています！頑張ってください！新潟のクラフトビールを盛り上げて行きましょう！！
kim470
2021/08/13 18:50

3件の支援者です

早く佐渡でもクラフトビールを作らないかと待っていました。応援しています。！頑張ってください！
Yuri lily32
2021/08/13 14:56

4件の支援者です

楽しみにしています！頑張ってください！
spinninggarage
2021/08/13 14:47

23件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
satosun
2021/08/13 10:12

3件の支援者です

佐渡に住む一人の人間として応援します。今回の企画にあるように島でとれる水、小麦、ホップで、「独自商品」そして多様なテイストのクラフトビールが気軽に味わえる「場」がセットで楽しめればこれまでのクラフトビールさんとは異なる道を進めるのでは。小生、仕事の関連で「天領盃」さんの新しい酒のため「一本〆」という酒米の導入・栽培にかかわっていた者です。文字が240字超えてしまうで、このメルアド rivrinepon＠yahoo.co.jp いただけると幸いです。
sktmmsy
2021/08/12 22:34

5件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
syujyu
2021/08/12 17:54

4件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Mahirurero
2021/08/12 17:49

1件の支援者です

先日Hostel Perchに滞在しブリュワリーのお話を小耳に挟みました。直接お話する機会はありませんでしたが、プロフィールを読んで親近感が湧きこの度支援させていただきます(日立に勤めており、実家が柏にあります)。また、佐渡は祖父母の家があり幼い頃から遊びに来ていたため愛着のある土地です。佐渡の新たな名所となりますよう、応援しております。がんばってください！

t0ki brewery

新潟県

初めてのプロジェクトです

佐渡初のマイクロブルワリーでクラフトビールを造ります！

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

5,000円

①Thanksレター ②Webサイトに名前記載 ③醸造所に名前刻印立ち上げ時の支援者として公式ウェブサイトの支援者セクションに記載。ご自身でサインして頂きます。タップルームを訪れた際に支援画面をお見せください。 ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。 ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

支援者：75人

お届け予定：2021年10月

このリターンを選択する
30,000円

残り27

①2種類合計6本のビール（West Coast IPA, East Coast IPA） ②支援者限定ステッカー ③ロゴ入りグラス (355ml) West Coast IPAは、佐渡産の小麦を入れることで白く濁った、飲みやすいIPA。フルーティな香りが特徴。佐渡の西海岸、佐和田の桟橋で海を眺めながら飲みたい一杯。 East Coast IPAは、バニラビーンズとラクトースを入れることで、甘い香りのするスイーツのようなIPA。佐渡の東海岸、金北山を眺めながら飲みたい一杯。支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。 ※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。 ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

支援者：73人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する
30,000円

残り5

①佐渡市佐和田地区のHostel perch 蔵サウナ 1時間30分貸し切り券 ②佐渡市佐和田地区のHostel perchにてビール合計10杯提供券 ③支援者限定ステッカー団体利用可能です。サウナの規模を考慮すると5名程度推奨となりますが何名でもご利用可能です。記入いただいたご住所にサウナご利用券と10枚綴りのビール引き換え券を送付いたします。引き換え可能なビールはご利用時にperchのビールサーバーに繋いであるt0ki breweryのビールとなります。支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。 ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前、人数、ご利用候補日をご記入ください（後日変更可能）。

支援者：5人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する
50,000円

残り7

①2種類合計6本のビール（West Coast IPA, East Coast IPA） ②支援者限定ステッカー ③ロゴ入りグラス (355ml) ④タップルームでファーストバッチ飲み放題 ⑤限定会員の6ヶ月会員権 West Coast IPAは、佐渡産の小麦を入れることで白く濁った、飲みやすいIPA。フルーティな香りが特徴。佐渡の西海岸、佐和田の桟橋で海を眺めながら飲みたい一杯。 East Coast IPAは、バニラビーンズとラクトースを入れることで、甘い香りのするスイーツのようなIPA。佐渡の東海岸、金北山を眺めながら飲みたい一杯。支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。ファーストバッチ飲み放題は、最初のビールが仕上がる9月頃を予定しています。お一人様一回のみ、時間制限90分、ファーストバッチ(350L)がなくなり次第、終了します。来店時に支援した画面をお見せください。 ※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。 ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

支援者：23人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する
50,000円

残り43

①2種類合計6本のビール（West Coast IPA, East Coast IPA） ②支援者限定ステッカー ③へんじんもっこおつまみセット（ワイルドハーブソーセージ5本、ビアブルスト100g、貴腐サラミ2本入90g、ヴァンツァーサラミ1本140g、焼きソーセージ5本入160g） ④限定会員の6ヶ月会員権 West Coast IPAは、佐渡産の小麦を入れることで白く濁った、飲みやすいIPA。フルーティな香りが特徴。佐渡の西海岸、佐和田の桟橋で海を眺めながら飲みたい一杯。 East Coast IPAは、バニラビーンズとラクトースを入れることで、甘い香りのするスイーツのようなIPA。佐渡の東海岸、金北山を眺めながら飲みたい一杯。ワイルドハーブソーセージは、原材料に新潟県産の豚肉＋ドイツのアルペンザルツ(岩塩)＋各種ドイツスパイスにイヌタデ・スギナ・タンポポ・イノコヅチ・桑の葉・柿の葉・アカメガシワ・オニノゲシ・バジル・ヨモギをブレンド。全て佐渡産の野草をたっぷりブレンドしています。ビアブルストはビールに合う粒マスタードの入ったまろやかな味の大型ソーセージです。おつまみだけでなく、サラダやパンにはさんでサンドイッチにしても楽しめます。貴腐サラミは、1993年から冬期間だけ細々と製造・販売していた日本人初の「幻の白カビサラミ」こと「貴腐サラミ」（白カビ熟成非加熱発酵ソーセージ＝生サラミ）です。ヴァンツァーサラミとは、赤ワインを入れて作ったサラミです。焼きソーセージは、ドイツ国際大会金賞のソーセージで焼いて食べるソーセージです。支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。 ※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。 ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

支援者：7人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する
500,000円

残り3

①2種類合計6本のビール（West Coast IPA, East Coast IPA） ②支援者限定ステッカー ③ロゴ入りグラス (355ml) ④タップルームでファーストバッチ飲み放題 ⑤限定会員の12ヶ月会員権 ⑥樽オーナー権利提供 West Coast IPAは、佐渡産の小麦を入れることで白く濁った、飲みやすいIPA。フルーティな香りが特徴。佐渡の西海岸、佐和田の桟橋で海を眺めながら飲みたい一杯。 East Coast IPAは、バニラビーンズとラクトースを入れることで、甘い香りのするスイーツのようなIPA。佐渡の東海岸、金北山を眺めながら飲みたい一杯。支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。ファーストバッチ飲み放題は、最初のビールが仕上がる9月頃を予定しています。お一人様一回のみ、時間制限90分、ファーストバッチ(350L)がなくなり次第、終了します。来店時に支援した画面をお見せください。樽オーナーは、200Lのワイン樽やウイスキー樽で半年から1年熟成するビールのオーナー権（50万円相当）です。ビールのレシピや熟成期間などを決めて頂き、その後、缶や生樽でご指定の場所にお届けします。ご提供パッケージ (缶か生樽) の方法は指定可能です。樽に名前を入れることが可能です。樽の種類は選ぶことができません。ラベルデザインも指定できません。樽本体の権利は会社 (株式会社ビアパイント) に帰属します。 2022年4月頃の仕込みを予定しています。出荷タイミングは3ヶ月から1年の範囲でご指定頂けます。 ※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。 ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

支援者：2人

お届け予定：2022年04月

このリターンを選択する
10,000円

在庫なし

①6本のビール（West Coast IPA） ②支援者限定ステッカー West Coast IPAは、佐渡産の小麦を入れることで白く濁った、飲みやすいIPA。フルーティな香りが特徴。佐渡の西海岸、佐和田の桟橋で海を眺めながら飲みたい一杯。支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。 ※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。 ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

支援者：100人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する
10,000円

在庫なし

①1種類合計3本のビール（East Coast IPA） ②支援者限定ステッカー ③へんじんもっこワイルドハーブソーセージ1パック（5本） ④へんじんもっこビアブルスト（100g） East Coast IPAは、バニラビーンズとラクトースを入れることで、甘い香りのするスイーツのようなIPA。佐渡の東海岸、金北山を眺めながら飲みたい一杯。ワイルドハーブソーセージは、原材料に新潟県産の豚肉＋ドイツのアルペンザルツ(岩塩)＋各種ドイツスパイスにイヌタデ・スギナ・タンポポ・イノコヅチ・桑の葉・柿の葉・アカメガシワ・オニノゲシ・バジル・ヨモギをブレンド。全て佐渡産の野草をたっぷりブレンドしています。ビアブルストはビールに合う粒マスタードの入ったまろやかな味の大型ソーセージです。おつまみだけでなく、サラダやパンにはさんでサンドイッチにしても楽しめます。支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。 ※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。 ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

支援者：50人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する
10,000円

在庫なし

①6本のビール（West Coast IPA） ②支援者限定ステッカー West Coast IPAは、佐渡産の小麦を入れることで白く濁った、飲みやすいIPA。フルーティな香りが特徴。佐渡の西海岸、佐和田の桟橋で海を眺めながら飲みたい一杯。支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。 ※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。 ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

支援者：50人

お届け予定：2022年01月

このリターンを選択する
10,000円

在庫なし

①1種類合計3本のビール（East Coast IPA） ②支援者限定ステッカー ③へんじんもっこワイルドハーブソーセージ1パック（5本） ④へんじんもっこビアブルスト（100g） East Coast IPAは、バニラビーンズとラクトースを入れることで、甘い香りのするスイーツのようなIPA。佐渡の東海岸、金北山を眺めながら飲みたい一杯。ワイルドハーブソーセージは、原材料に新潟県産の豚肉＋ドイツのアルペンザルツ(岩塩)＋各種ドイツスパイスにイヌタデ・スギナ・タンポポ・イノコヅチ・桑の葉・柿の葉・アカメガシワ・オニノゲシ・バジル・ヨモギをブレンド。全て佐渡産の野草をたっぷりブレンドしています。ビアブルストはビールに合う粒マスタードの入ったまろやかな味の大型ソーセージです。おつまみだけでなく、サラダやパンにはさんでサンドイッチにしても楽しめます。支援者限定ステッカーは支援者の名前が入った、このクラウドファンディングでしか手に入らないデザインのものをお送りします。 ※クール便送料込み、発送は前後する可能性がございます。 ※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。

支援者：50人

お届け予定：2022年01月

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