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【フードロスをなくしたい!】大量に在庫処分をしている酒卸のお取引先を救いたい。

コロナ禍になり、ご結婚式やご宴会の延期やキャンセルが相次ぎホテルの売上が激減すると共に、酒類の仕入もほとんどなくなり、酒卸のお取引先も大変な事態になっております。今回当社が運営しているホテルとお取引先の河内屋ジェノスさんでタッグを組んで「フードロス」をなくすべく、本プロジェクトを立上げました。

現在の支援総額

1,404,280

35%

目標金額は4,000,000円

支援者数

161

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/06/25に募集を開始し、 161人の支援により 1,404,280円の資金を集め、 2021/07/31に募集を終了しました

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【フードロスをなくしたい!】大量に在庫処分をしている酒卸のお取引先を救いたい。

現在の支援総額

1,404,280

35%達成

終了

目標金額4,000,000

支援者数161

このプロジェクトは、2021/06/25に募集を開始し、 161人の支援により 1,404,280円の資金を集め、 2021/07/31に募集を終了しました

コロナ禍になり、ご結婚式やご宴会の延期やキャンセルが相次ぎホテルの売上が激減すると共に、酒類の仕入もほとんどなくなり、酒卸のお取引先も大変な事態になっております。今回当社が運営しているホテルとお取引先の河内屋ジェノスさんでタッグを組んで「フードロス」をなくすべく、本プロジェクトを立上げました。

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本日プロジェクトを開始して13日目を迎えました。現在、306,500円、37名、達成率7%、残り23日となっております。多くの方に連日ご支援を頂き、心より感謝申し上げます。ありがたい限りです。昨日からのニュースを見ていると、東京都は4回目の緊急事態宣言を発令しようとしているようです。感染状況から鑑みると致し方無い状況だと思いますが、また飲食店へのしわ寄せが予想されます。毎度のことでため息すら出ない状況です。おそらく今回はまた酒類の提供が禁止される方向とのことですので、何とかこのプロジェクトを多くの人に知っていただき、達成できるように努めていきたいと存じます。酒卸のお取引を何とかすべく、フードロスをなくすために…。是非ご協力をお願い致します。引き続きよろしくお願いいたします。


本日プロジェクトを開始して、10日目となりました。現在、273,000円、32名、達成率6%、残り26日となっております。毎日ご支援いただける方が途切れることなく、このプロジェクトを応援いただき本当にありがたい限りです。ありがとうございました。本日は昨日の八王子ホテルニューグランドのチャペルのストーリーに続いて、平塚市にあるホテルサンガーデンのチャペルのストーリーについてお伝えいたします。1995年、八王子のチャペルの移築の準備中、平塚にも本物のチャペルを持ってくる計画が浮上しました。ちょうど1877年に建てられたスコットランドのドレックホーン教会が取り壊される予定であることを知り、オーナーをはじめこの企画に携わっていた当時の企画チームが早速現地に向かいました。チャペルをはじめて見た一行は、そのたたずまいにとても感激し、ご縁を感じました。しかしながら長年地元の方々に愛されてきたこのチャペルは遠く離れた日本に連れて行ってもいいものか?一抹の不安を感じたオーナーはチャペルの意思に語りかけました。「長年のお役目ご苦労さまでした。日本に一緒に行ってくれますか?そしてたくさんの日本のカップルたちの幸せのお手伝いをしてくれますか?」と。そうすると、現地は雨だったのに急に風が吹き、そのチャペルの近辺は雲が晴れ太陽が姿を現しました。まるで日本に行くことをチャペル自身が喜んでいるかのようでした。完全な形で移築を試みるため、外壁を含めて石には全てナンバリングをして、日本で組み立てて安いように土台となる部分から順番に移送しました。これは後日笑い話になったのですが、イギリスからの移送費よりも横浜から日田塚までの移送費の方が高額だったようです。1999年7月ホテルサンライフガーデン敷地内に移築してきたチャペルがオープンしました。その後、TVドラマやミュージックPVにも多く使われるようになりました。 ※大ヒット曲のPVにも使われました2001年イギリスのアービン市からオーナーである、当時竹内社長(現会長)は友好親善大使に選ばれました。また、2003年にはスコットランドの名誉市民にも推挙されました。現在でもたくさんのカップルの幸せな姿を見守ってくれているチャペルは、八王子同様平塚の地でも地元のランドマークとなっております。


プロジェクトを開始して本日で9日目となりました。現在、268,000円、31名、達成率6%、残り27日となっております。日々ご支援の輪が広がっており、心より感謝申し上げます。ありがとうございます。本日は少し、八王子にある当ホテルのご案内をさせて頂きます。八王子市の甲州街道を八王子駅の方から日野へと向かう途中、浅川のほとりに当ホテルはございます。独立型のチャペルは、ホテルではめずらしく、地域のランドマークになっております。この特徴的なチャペルは元々、1867年イギリスのランカシャー地方にある小さな町バロフォードに建てられたチャペルでした。徳川慶喜がいた頃になります。下の写真が当時立てたばかりの写真になります。「結婚式を挙げていただくなら、本物のチャペルでお手伝いしたい。」という当グループのオーナーの強い想いから、1996年、当時バロフォードで役目を終え、解体される予定だったチャペルと出会い、石に一つ一つ番号を振り、2隻の船に乗せ3万キロ離れた八王子市に運び、番号通りに再建し移築されたのです。今年で154歳を迎える、このチャペルは八王子に移築されて25周年を迎えます。今までもこれからもたくさんの幸せカップルたちを見送っていくことでしょう。最近はご結婚式以外でもドラマやPVなどの撮影に使われることも多くテレビやYOUTUBEでも目にすることが多くなってきております。コロナ禍で悩まれるカップルも多いですが、本物のお二人の想いを、本物のチャペルでお手伝いしたいとスタッフ一同考えております。弊社は「出来ません」とは申しません。とことんお付き合いさせて頂きますので何なりとご相談いただければ幸いです。引続き応援のほどよろしくお願い申し上げます。


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本日プロジェクトを開始して1週間が経ちました。現在258,000円、29名、達成率6%、残り29日となっております。現在までありがたい事に以日あたり4名程度のご支援を頂戴しております。ご支援いただきました皆様本当にありがとうございます。心より御礼申し上げます。本日は昨今のご婚礼事情を少しお伝えいさせていただきます。先日もお伝えした通り、お二人はやりたいと思っていてもこのコロナの影響でご親族やゲストの方へご招待状を出しても、ご参加頂けない方が多いということもあり延期やキャンセルをされる方も多くいらっしゃいます。先日の結婚式では、直前まで悩まれていたのですが1週間前にご披露宴は行わずにチャペルでのお式のみにされたお客様がいらっしゃいました。そのお客様よりお式後、引き出物と一緒にお持ち帰り用のお料理を出してほしいとのご希望を頂きました。お二人はご祝儀を頂いていたようで、急遽そのご希望に合わせて、ご結婚式用のお持帰りのお料理を開発させて頂きました。お二人にはとてもお喜びいただき、お渡ししたゲストの方よりとてもおいしかったとの評判を頂戴したとのご報告を頂くことが出来ました。このコロナ禍において、お二人はもちろんの事、お越しになられるゲストの方からしてもとても安心安全でかつ、ご満足度の高いご結婚式が出来ました。弊社ではお客様に対して「出来ません」ということは申しません。このような大変な時期だからこそ、とことんお客様に寄添ってご希望をお伺いすることで道は開かれていくんだということを実感させて頂いたご結婚式でした。このお持帰り用のお料理は、商品化させて頂き他のお客様にもご案内させて頂いております。


本日プロジェクトを開始して5日目を迎えました。現在、217,000円、22名、達成率5%、残り31日となっております。日々ご支援の輪が広がっており、心より感謝申し上げます。現在、SNSでのお知らせやプレスリリースを進めておりますので、どこかのメディアで扱っていただける様に努めておりますので、決まったらまたこちらでお知らせさせて頂きます。本日も八王子ホテルニューグランドの厨房では、シェフがビーフシチューの仕込みをしておりました。とても長時間煮込むため、真心こめて調理してくれております。当ホテルのシェフは、当ホテルに勤務する前に、超有名ホテルや超有名パティスリーで経験を積んでこられた方です。少し恥ずかしがりで写真とかは嫌がるので、この写真を撮影するのがやっとです(笑)。常にお客様がおいしいと思っていただけることを最優先に、行動をしてくれます。手間を惜しまないのがシェフのポリシーです。緊急事態宣言が明けてから、チャペルの下のレストランも営業中(水曜定休)です。感染防止対策もばっちりですので是非お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りくださいませ。https://www.hotpepper.jp/strJ001049122/