支援者数40名となりました！！！！沢山の方に温かいご支援をいただきありがとうございます。感激しております。ちゃんこ鍋で紡ぐ人との繋がり。これからも更に多くの方へご賛同いただけるようにちゃんこの鍋の紹介を続けていきます。☆ちゃんこ鍋の魅力の一つ。日若屋伝統のちゃんこ鍋のお出汁を一口すすると。ふわっと自然な笑顔がこぼれます。笑顔がこぼれるちゃんこ鍋。是非ご支援よろしくお願い申し上げます。

こんにちは。支援いただいた皆様誠にありがとうございます。そういえば。。。いままでちゃんこ鍋を発送したことがなかったので、お送りする際の専用の箱や、到着してすぐに食べれるような梱包のしかたなどいろいろと工夫しなければいけないことがまだまだあります。まずは発送用の箱のサンプルを作ってもらいました。大きさや、色、形などはこれから決めて行く予定です。皆様楽しみにお待ちください。

こんにちは。先日、筑後市のインスタグラムで日若屋のクラウドファンディングを紹介してくれました。本当に感謝です。ちなみに写真は「ちゃんこうどん」です。恋のくに筑後市インスタっ隊koinokuni_chikugo_instattai（原文そのまま）創業90年の、羽犬塚駅近くのお料理屋さんといえばココ！日若屋さんがクラウドファンディングで『伝統のちゃんこ鍋で全国の食卓を笑顔に！』チャレンジ中https://camp-fire.jp/projects/view/436590リターンは、おうちでちゃんこお店でちゃんこの他、これまた名物の黄金の玉子焼きやお惣菜セットもアリ7月下旬まで支援受付、9月からリターン発送とのことなので、食欲の秋に向けて自分への贈り物にも♪日若屋 @hiwakaya175詳しくはFacebook『ヒワカヤンズ』で検索筑後市山ノ井175（JR羽犬塚駅前)駐車場あり

ご支援ありがとうございます。本日までに35名の方にご支援いただいております。リターンのお漬物がオールマイティーです。①ご飯のおかず②お酒のおつまみ③お弁当のおかず④日保ちがいい冷蔵庫に常備しておくと、「あともう一品。」から解放されて、笑顔が溢れます。４代目大将の畑のお野菜をなるべく使用しています。ちゃんこ鍋を囲んで、黄金の玉子焼き、箸休め、お酒のおつまみのお漬物。リターンを食卓に並べて、食べる方、準備する方もwin-winのリターンです。今後ともご支援宜しくお願いします

「はりはり漬け」って名前もなんだか親しみがわきます。はりはり漬けは切干大根を醤油、砂糖、お酢、みりんなどの調味料に漬けます。保存も長めにできますので昔から保存食の１つとして親しまれています。日若屋のはりはり漬けの始まり。4代目大将が畑で大根を育てています。ちゃんこ鍋の具やお店の小鉢やサラダに使用していますが、大根が豊作になると、大根を干して、はりはり漬けを作ります。はりはり漬け小さな主役！！級の1品になりました。ご飯のお供、お酒のつまみでお店でも大好評です。大将秘伝の黄金比で漬けています。はりはり漬けの付いたリターンもオススメです。