活動報告一覧 - 日本料理の文化の「火」を残したい！

野菜を料理する。スーパーに並ぶ野菜とは違う産地直送の野菜たち、僕達料理人は素材の良さ、新鮮さでテンションが上がる。そんな野菜をご家庭でも、そして子供たちにも食べてほしいですね。

しゃぶしゃぶやすき焼きに最適な鹿児島A5ランクのチャンピオン牛です！

沖縄、西表島のピーチパインを使ったピーチパイジャム！をよく行く喫茶店でボトルキープ！パンに塗るとめっちゃうまい！

当店でも明太子茶漬けにお客様に召し上がっていただいています！

九十九里浜といえばハマグリ！！当店でも人気のハマグリのお出しは格別です！通常のハマグリより大きいサイズで味も格別です。焼き蛤にしてもすごく美味しいですよ！

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大阪府

他に1件のプロジェクトを掲載しています

澤井哲治、1978年3月20日生まれ幼少の頃から料亭つる井に生まれ料理人に憧れ初代澤井五平のお弟子様のところへ修行に出る。 18歳で東京の神田『その田』へ。 23歳で京都の東山五条『はり清』へと修行。 25歳で帰阪し心斎橋『つる井』へ戻るが、リーマンショックの時期とともに店をたたみ現在の住吉区我孫子で『まごころ料理つる井』としてお店を営んでおります😊

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2,000円

日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」（32ページ/A5判）を1冊お届けします。 ※送料込のお値段です。

支援者：12人

お届け予定：2021年11月
3,000円

日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」の個人スポンサーになれる権利です。日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」に支援者としてお名前を掲載させて…

支援者：2人

お届け予定：2021年11月
4,000円

日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」と日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」の個人スポンサーになれる権利。日本料理のすばらしさを一冊にまとめ…

支援者：6人

お届け予定：2021年11月
4,000円

つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利です。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名…

支援者：0人

お届け予定：2021年11月
5,000円

こだわり野菜の詰め合わせセットをお届けします。約10品目をお届けします。賞味期限は収穫日から2週間になっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー…

支援者：8人

お届け予定：2021年11月
6,000円

フルーツ大福盛り合わせを１組お届けします。みかん大福3個、キウイ大福3個、パイン大福3個、合計9個のセットです。保存方法は要冷凍、賞味期限は製造日から2か月になっています。つ…

支援者：18人

お届け予定：2021年11月
6,000円

【丹波篠山の鶏肉 1羽セット】丹波篠山の鶏肉を1羽分まるごとお届けします。弾力のある歯応えと甘い肉汁を存分に堪能してください。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つ…

支援者：11人

お届け予定：2021年11月
6,480円

1本ものの博多明太子300gとイカ明太160gをセットでお届けします。賞味期限はそれぞれ製造日から2か月になっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムー…

支援者：18人

お届け予定：2021年11月
7,000円

【ピーチパインジャム】沖縄県西表島で1年間で2ヵ月しか収穫できない甘くてジューシーな“ピーチパイン”で作ったジャムを3点セットでお届けします。ジャム、フロマージュ、チョコの3種…

支援者：0人

お届け予定：2021年11月
7,500円

九十九里浜ハマグリ10粒と岩ガキ3個のセットをお届けします。賞味期限は到着後2日となっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーに…

支援者：0人

お届け予定：2021年11月
7,500円

丹波篠山厳選こだわり卵72個入りをお届けします。賞味期限は採卵日から2週間になっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる…

支援者：2人

お届け予定：2021年11月
7,500円

福岡産松きのこセット200gをお届けします。癖がなく甘みがあり、食感もよいため、素材を生かした料理に適しています。賞味期限は収穫日から2週間になっています。つる井の歴史と日本…

支援者：0人

お届け予定：2021年11月
9,750円

富山の白エビの刺身80g、天ぷら、昆布締め70gをセットでお届けします。保存方法は要冷凍、賞味期限は製造日から2か月になっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した…

支援者：4人

お届け予定：2021年11月
13,500円

鹿児島黒牛ロースを600ｇをお届けします。保存方法は要冷凍、賞味期限は製造日から6か月になっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポン…

支援者：12人

お届け予定：2021年11月
15,000円

千葉県産伊勢海老冷凍約600gと千葉県産エゾ鮑冷凍500g 5~7個のセットをお届けします。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれ…

支援者：1人

お届け予定：2021年11月
30,000円
残り：3人まで

日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」の企業スポンサーになれる権利です。日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」に企業スポンサーとして企業名とホ…

支援者：7人

お届け予定：2021年11月
40,000円
残り：10人まで

つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の企業スポンサーになれる権利です。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールに企業…

支援者：0人

お届け予定：2021年11月
100,000円
残り：5人まで

「まごころ料理つる井」1日貸し切り権「まごころ料理つる井」を1日貸し切りで利用できる権利になります。 9名様までご利用いただけます。 ※日程はメールにて調整いたします。 ※…

支援者：5人

お届け予定：2021年11月

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2,000円

日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」（32ページ/A5判）を1冊お届けします。 ※送料込のお値段です。

支援者：12人

お届け予定：2021年11月

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3,000円

日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」の個人スポンサーになれる権利です。日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」に支援者としてお名前を掲載させていただきます。あなたのお名前を日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」でPRできます。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※掲載期間は2021年11月から1年間です。

支援者：2人

お届け予定：2021年11月

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4,000円

日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」と日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」の個人スポンサーになれる権利。日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」に支援者としてお名前を掲載させていただき、日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」を1冊お届けします。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※掲載期間は2021年10月から1年間です。

支援者：6人

お届け予定：2021年11月

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4,000円

つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利です。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名前掲載させていただきます。あなたのお名前をつる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」でPRできます。 ※「つる井ムービー」はYouTubeにて公開予定です。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※掲載期間は2021年11月から1年間です。

支援者：0人

お届け予定：2021年11月

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5,000円

こだわり野菜の詰め合わせセットをお届けします。約10品目をお届けします。賞味期限は収穫日から2週間になっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利付きです。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名前掲載させていただきます。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※送料込みのお値段です。 ※配達時間指定がある場合は備考欄にお書きください。（午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時から選択）

支援者：8人

お届け予定：2021年11月

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6,000円

フルーツ大福盛り合わせを１組お届けします。みかん大福3個、キウイ大福3個、パイン大福3個、合計9個のセットです。保存方法は要冷凍、賞味期限は製造日から2か月になっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利付きです。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名前掲載させていただきます。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※送料込みのお値段です。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※配送方法はクール便となります。 ※配達時間指定がある場合は備考欄にお書きください。（午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時から選択） ■食品表示について・名称：和生菓子フルーツ大福・原材料名：果実、白煉あん（白いんげん豆、砂糖、水飴）、もち粉、グラニュー糖、調合油・内容量：1個・保存方法：10℃以下で保存・添加物表示：トレハロース、酵素・アレルギー表示：原材料の一部に小麦・山芋・大豆を含む

支援者：18人

お届け予定：2021年11月

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6,000円

【丹波篠山の鶏肉 1羽セット】丹波篠山の鶏肉を1羽分まるごとお届けします。弾力のある歯応えと甘い肉汁を存分に堪能してください。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利付きです。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名前掲載させていただきます。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※送料込みのお値段です。 ※配送方法はクール便となります。 ※配達時間指定がある場合は備考欄にお書きください。（午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時から選択）

支援者：11人

お届け予定：2021年11月

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6,480円

1本ものの博多明太子300gとイカ明太160gをセットでお届けします。賞味期限はそれぞれ製造日から2か月になっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利付きです。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名前掲載させていただきます。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※送料込みのお値段です。 ※配送方法はクール便となります。 ※配達時間指定がある場合は備考欄にお書きください。（午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時から選択） ■食品表示について・名称：辛子明太子・原材料名：助惣鱈の卵、食塩、昆布、鰹節、本みりん、唐辛子、飛魚粉・内容量：300g ・保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存）・添加物表示：調味料（アミノ酸等）酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン発色剤（亜硝酸Na）

支援者：18人

お届け予定：2021年11月

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7,000円

【ピーチパインジャム】沖縄県西表島で1年間で2ヵ月しか収穫できない甘くてジューシーな“ピーチパイン”で作ったジャムを3点セットでお届けします。ジャム、フロマージュ、チョコの3種類。そのまま食べるのはもちろん、肉・魚・野菜など色々なお料理を引き立てるソースとしてもお使いいただけます。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利付きです。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名前掲載させていただきます。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※送料込みのお値段です。 ■食品表示について・名称：パイナップルジャム・原材料名：パイン（西表島産）・グラニュー糖・レモン果汁・内容量：110g ・保存方法：常温保存　開封後要冷蔵（10℃以下）・賞味期限：2022年6月30日・名称：クリームチーズスプレッド・原材料名：ナチュラルチーズ（北海道産）、パイン（西表島産）・砂糖・レモン果汁・内容量：110g ・保存方法：常温保存　開封後要冷蔵（10℃以下）・賞味期限：2022年7月2日・名称：パイナップルジャム・原材料名：生クリーム（鳥取県産）、パイン（西表島産）・グラニュー糖・カカオマス・蜂蜜・レモン果汁・内容量：110g ・保存方法：常温保存　開封後要冷蔵（10℃以下）・賞味期限：2022年7月7日

支援者：0人

お届け予定：2021年11月

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7,500円

九十九里浜ハマグリ10粒と岩ガキ3個のセットをお届けします。賞味期限は到着後2日となっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利付きです。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名前掲載させていただきます。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※送料込みのお値段です。 ※配送方法はクール便となります。 ※配達時間指定がある場合は備考欄にお書きください。（午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時から選択）

支援者：0人

お届け予定：2021年11月

このリターンを選択する
7,500円

丹波篠山厳選こだわり卵72個入りをお届けします。賞味期限は採卵日から2週間になっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利付きです。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名前掲載させていただきます。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※送料込みのお値段です。 ※配達時間指定がある場合は備考欄にお書きください。（午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時から選択）

支援者：2人

お届け予定：2021年11月

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7,500円

福岡産松きのこセット200gをお届けします。癖がなく甘みがあり、食感もよいため、素材を生かした料理に適しています。賞味期限は収穫日から2週間になっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利付きです。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名前掲載させていただきます。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※送料込みのお値段です。 ※配送方法はクール便となります。 ※配達時間指定がある場合は備考欄にお書きください。（午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時から選択）

支援者：0人

お届け予定：2021年11月

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9,750円

富山の白エビの刺身80g、天ぷら、昆布締め70gをセットでお届けします。保存方法は要冷凍、賞味期限は製造日から2か月になっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利付きです。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名前掲載させていただきます。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※送料込みのお値段です。 ※配送方法はクール便となります。 ※配達時間指定がある場合は備考欄にお書きください。（午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時から選択） ■食品表示について・名称：白えびお刺身・原材料名：白えび（富山産）・内容量：80g ・保存方法：要冷凍（-18℃以下）・アレルギー表示：一部にえびを含む ■食品表示について・名称：白えびてんぷら・原材料名：白えび（富山産）・内容量：70g ・保存方法：要冷凍（-18℃以下）・アレルギー表示：一部にえびを含む ■食品表示について・名称：白えび昆布〆お刺身・原材料名：白えび（富山産）、昆布・内容量：70g ・保存方法：要冷凍（-18℃以下）・アレルギー表示：一部にえびを含む

支援者：4人

お届け予定：2021年11月

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13,500円

鹿児島黒牛ロースを600ｇをお届けします。保存方法は要冷凍、賞味期限は製造日から6か月になっています。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利付きです。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名前掲載させていただきます。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※送料込みのお値段です。 ※配送方法はクール便となります。 ※配達時間指定がある場合は備考欄にお書きください。（午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時から選択）

支援者：12人

お届け予定：2021年11月

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15,000円

千葉県産伊勢海老冷凍約600gと千葉県産エゾ鮑冷凍500g 5~7個のセットをお届けします。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の個人スポンサーになれる権利付きです。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールにお名前掲載させていただきます。 ※購入時の備考欄に掲載するお名前を必ずご記入ください。 ※ニックネームでの参加もできます。 ※送料込みのお値段です。 ※配送方法はクール便となります。 ※配達時間指定がある場合は備考欄にお書きください。（午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時から選択）

支援者：1人

お届け予定：2021年11月

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30,000円

残り3

日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」の企業スポンサーになれる権利です。日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」に企業スポンサーとして企業名とホームページのQRコードを掲載させていただきます。あなたの企業名を日本料理のすばらしさを一冊にまとめた「つる井ミニブック」でPRできます。 ※掲載内容はメールにて打合せさせていただきます。 ※ネットワーク販売や企業イメージが相違する場合等、掲載をお断りさせていただく場合があります。お断りさせていただいた場合においても返金はいたしかねます。 ※HPの掲載期間は2021年11月から1年間です。

支援者：7人

お届け予定：2021年11月

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40,000円

残り10

つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」の企業スポンサーになれる権利です。つる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」のエンドロールに企業スポンサーとして企業名を掲載させていただきます。あなたの企業名をつる井の歴史と日本料理の魅力を映像で表現した「つる井ムービー」でPRできます。 ※「つる井ムービー」はYouTubeにて公開予定です。 ※掲載内容はメールにて打合せさせていただきます。 ※ネットワーク販売や企業イメージが相違する場合等、掲載をお断りさせていただく場合があります。お断りさせていただいた場合においても返金はいたしかねます。 ※掲載期間は2021年11月から1年間です。

支援者：0人

お届け予定：2021年11月

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100,000円

残り5

「まごころ料理つる井」1日貸し切り権「まごころ料理つる井」を1日貸し切りで利用できる権利になります。 9名様までご利用いただけます。 ※日程はメールにて調整いたします。 ※飲食代込のお値段です。 ※有効期限は2021年11月から1年間です。 ※以下の店鋪にてご利用いただけます。「まごころ料理つる井」大阪府大阪市住吉区我孫子3-12-8

支援者：5人

お届け予定：2021年11月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2021/10/30 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？
A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？
A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？
A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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