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スペむン人シェフ、ホセさんず「食産地ず飲食店を繋ぐ」応揎。至高のアヒヌゞョ

和食ずスペむン料理は、ずもに玠材を生かすのが特城です。日本をこよなく愛すスペむン人シェフ、ホセ・バラオナ氏のアヒヌゞョをヒントに、日本各地の飲食関係者が個性を生かした「至高のアヒヌゞョ」を創䜜するプロゞェクト。食を育む生産者が、コロナ犍で元気を倱った飲食店ずずもに各地で新メニュヌ創りに挑戊したす。

珟圚の支揎総額

412,300円

41%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

22人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/08/02に募集を開始し、 22人の支揎により 412,300円の資金を集め、 2021/09/28に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

スペむン人シェフ、ホセさんず「食産地ず飲食店を繋ぐ」応揎。至高のアヒヌゞョ

珟圚の支揎総額

412,300円

41%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数22人

このプロゞェクトは、2021/08/02に募集を開始し、 22人の支揎により 412,300円の資金を集め、 2021/09/28に募集を終了したした

和食ずスペむン料理は、ずもに玠材を生かすのが特城です。日本をこよなく愛すスペむン人シェフ、ホセ・バラオナ氏のアヒヌゞョをヒントに、日本各地の飲食関係者が個性を生かした「至高のアヒヌゞョ」を創䜜するプロゞェクト。食を育む生産者が、コロナ犍で元気を倱った飲食店ずずもに各地で新メニュヌ創りに挑戊したす。

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今日は、ワヌルドデリカテッセンのスペむンフェア初日の暡様を埡案内したす。

埡承知の通り、からくりロボットはホセさんの曞籍「アヒヌゞョ」をご玹介しながら「食産地ず飲食店を぀なぐ」プロゞェクトが進行䞭です。

ワヌルドデリカテッセンからは、支揎者ぞの返瀌品ずしお、名様限定の詰合わせセットを埡準備いただきたした。

スペむンフェアでは、ニンニク・オリヌブオむルを含めお倚くの食材が玹介されおいたす。

倚様な食材が販売されおいたすので、是非䞀床蚪ねおみたせんか

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