長い雨が続きますね。コロナ禍も随分と長い。ゴール地点が何処か判れば進めるのですがもう1ヶ月、いややっぱり半年、一年と、当初描いていた計画から程遠い状況にあります。明るい未来が1日も早く来ると良いのですが。早くコロナの終わりまでのルールを決めて欲しいですね。ここがゴールで、チェクポイントはこことここにあり通過ごとにポイントがもらえます。リタイアしても不利益はありません。などと言っては貰えないでしょうか。場当たりで小出しでは未来を描くことも出来ません。こんな日々が続いていますが、新潟風物詩ももふくのクラウドファンディングにご協力と宣伝をお願いします。お店は現在時短営業となっております。プロフィール URLのCAMPFIRE→ https://camp-fire.jp/projects/view/448488からお願いいたします。#ももふく新潟#ももふくクラウドファンディング#CAMPFIRE#甘酒#村上牛#お歳暮#お食い初め#ご協力お願い#お弁当#卵焼き

お盆も終わりました。墓参りも行けず祖父母も残念がっているのでしょうか。お休みは夏の味覚、とうもろこし。いつも茹でるだけですがお祭り気分に浸ろうと焼もろこしに。あまじょっぱい味が祭りの記憶を呼び戻します。バーベキューにもいいですね。バーベキュー設備が整ったら、夏は焼もろこしに枝豆は外せませんかね？クラウドファンディングにご支援頂きありがとうございます。引き続き新潟風物詩ももふくのクラウドファンディングにご協力と宣伝をお願いします。プロフィール URLのCAMPFIRE→ https://camp-fire.jp/projects/view/448488からお願いいたします。#ももふく新潟#ももふくクラウドファンディング#CAMPFIRE#甘酒#村上牛#お歳暮#お食い初め#ご協力お願い#焼もろこし 

荒れた天気が続きますね。被害に遭われている方の日常がすぐに戻ることを願います。甘酒は糀作りから始めて5日目。もち麦糀と発芽玄米甘酒完成。出来上がりの撮影を忘れ、瓶詰後の販売写真になってしまいました。栄養満点食物繊維満載の甘酒です。夏バテにも効果的です。クラウドファンディングにご支援頂きありがとうございます。引き続き新潟風物詩ももふくのクラウドファンディングにご協力と宣伝をお願いします。皆様の健やかな日々が守られますように。プロフィール URLのCAMPFIRE→ https://camp-fire.jp/projects/view/448488からお願いいたします。#ももふく新潟#ももふくクラウドファンディング#CAMPFIRE#甘酒#村上牛#お歳暮#もち麦#越後製菓#はねうまもち #お食い初め#ご協力お願い

今日は甘酒作りです。昨日作ったもち麦糀と発芽玄米を合わせ一晩発酵させます。もうお盆ですね。コロナ感染拡大や時短営業への対応で毎日煽られています。もう料理以外の仕事が9割占めている感じです。錨を降ろして流されないように身構えていますが、今どの辺彷徨っているのかも分からない状態です。今日は常連のお客様の誕生日祝いでした。細やかながら日頃の感謝をお伝えいたしました。ももふくが好きなお客様のご期待答えられるよう今後も迷子にならないよう進んでいきたいと考えます。クラウドファンディングにご支援頂きありがとうございます。引き続き新潟風物詩ももふくのクラウドファンディングの広報にご協力とご支援をお願いたいたします。プロフィール URLのCAMPFIRE→ https://camp-fire.jp/projects/view/448488からお願いいたします。#ももふく新潟#ももふくクラウドファンディング#CAMPFIRE#甘酒#村上牛#お歳暮#もち麦#越後製菓#はねうまもち #お食い初め#ご協力お願い

もち麦糀作り3日目。出来上がりです。糀が満遍なく広がり元気に成長しました。このままはもち麦甘酒作りを始めます。いつもクラウドファンディングにご支援頂きありがとうございます。また新たなご支援に深く感謝いたします。新潟風物詩ももふくのクラウドファンディングにご協力とリツイートをお願いたいたします。プロフィール URLのCAMPFIRE→ https://camp-fire.jp/projects/view/448488からお願いいたします。#ももふく新潟#ももふくクラウドファンディング#CAMPFIRE#甘酒#村上牛#お歳暮#もち麦#越後製菓#はねうまもち #お食い初め#ご協力お願い