新潟から食の革命!食体験に特化した宿泊体験施設【HAKKO HOUSE】誕生!

新潟を世界屈指の雪国美食都市へ! 新潟に世界を驚かす新しい宿泊施設を作ります。地域の魅力を知りつくすシェフがプロデュースする、発酵をテーマにした食体験型の宿泊施設。ここでは地域の食を様々な方法で体験できます。その可能性は無限大。アフターコロナの新しい観光、みんなが喜ぶ新しい経済価値を生み出します。

現在の支援総額

3,273,550

109%

目標金額は3,000,000円

支援者数

208

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/03/09に募集を開始し、 208人の支援により 3,273,550円の資金を集め、 2022/04/24に募集を終了しました

新潟から食の革命!食体験に特化した宿泊体験施設【HAKKO HOUSE】誕生!

現在の支援総額

3,273,550

109%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数208

このプロジェクトは、2022/03/09に募集を開始し、 208人の支援により 3,273,550円の資金を集め、 2022/04/24に募集を終了しました

新潟を世界屈指の雪国美食都市へ! 新潟に世界を驚かす新しい宿泊施設を作ります。地域の魅力を知りつくすシェフがプロデュースする、発酵をテーマにした食体験型の宿泊施設。ここでは地域の食を様々な方法で体験できます。その可能性は無限大。アフターコロナの新しい観光、みんなが喜ぶ新しい経済価値を生み出します。

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今日は4月1日。
またも!?娘を寝かせて寝落ちしてしまい、こんな時間に投稿です。。

4月1日を嘘をつく日ではなく、夢を発信する日にしようとする「April Dream」という素敵な取り組みがあったので、SUZU GROUPも夢をリリースしました!!

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000049728.html

HAKKO HOUSE ができ、このパンデミックが終わったら。
日本は世界から注目される観光地としてめちゃくちゃ盛り上がると思っていて。それに向けてずっと新潟を盛り上げるような様々なプロジェクトを立ち上げてきました。

2020年、東京オリンピックの年は、ずっとやってきてた食や観光のプロジェクトも正直間に合って無くて。その地点ではまだ観光地としての準備も手をつけてはいなかっです。
しかし、パンデミックが始まっていろいろな危機を経験することで、ここを何としても乗り越えることが、目指していた場所に近づけることだと思い、なんとかこのプロジェクトをスタートすることができました。

HAKKO HOUSE は世界を驚かす新潟の魅力を体験できる場所になり、
数年後、新潟は世界屈指の美食都市になっています!

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