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支援者の皆様おはようございます！伊東です。大変お待たせいたしました！！本日よりラベル貼り＆出荷を開始します！と言いつつ、勿論現場作業をしながらなので、数日に分けての出荷になります（今日は皆で特別純米7号酵母を瓶詰です）。そして大事なことなので何回も申し上げます！引っ越し等された方は住所の更新の程よろしくお願いいたします！！本日のお昼には宛名状印刷したいと思っています。皆様何卒よろしくお願いいたします。。。！

敷嶋日本酒酒蔵酒蔵復興半田市亀崎町

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敷嶋酒蔵酒蔵復興イベント蔵開き日本酒

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masaru_ito

愛知県

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伊東家9代目、妻娘猫4匹と暮らす。ドコモ在職中に祖父の死をきっかけに酒蔵復興を決意。 2018年に11年働いたNTTドコモを退職。 2018年は長珍酒造、2019年・2020年は福持酒造場にて蔵人として働く。福持酒造場ではタンクを借りて自分の銘柄「敷嶋　0歩目　半歩目」を製造。 2021年清酒製造免許を取得、12月から伊東株式会社として清酒製造を開始。 2024年から旧酒蔵を活用し、歴史的複合施設「伊東合資」をオープン。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

【リターンNo.1】・敷嶋　１歩目　720ml　1本（送料込）・敷嶋１歩目　応援証半田市亀崎町における最初の製造酒１本と敷嶋１歩目応援証をお届けいたします。 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：102人

お届け予定：2022年02月

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8,000円

【リターンNo.2】・敷嶋　歩数シリーズ　３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：240人

お届け予定：2022年02月

このリターンを選択する
14,600円

残り10

【リターンNo.3-3】 ※リターンNo.3-2がなくなったので追加しました※ ・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・山田晋一朗様作　敷嶋限定酒器（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（山田晋一朗様の酒器について） G20開催の際の食事にも利用された器をはじめ、スタイリッシュかつ個性豊かな白磁器を制作されています。今回も敷嶋に合わせたスタイリッシュな器を造って頂きます。　※器は現在制作中 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：10人

お届け予定：2022年02月

このリターンを選択する
16,300円

残り14

【リターンNo.5-2】 ※リターンNo5がなくなったので追加しました・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・野村晃子様作　敷嶋限定酒器（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（野村晃子様の酒器について）瀬戸にあるGalleryもゆにて、心が洗われるような表現豊かな花、色彩の器を制作されています。今回は敷嶋の所以にもなる「桜」そして亀崎の名物の一つでもある「月」を表現した器になります。　※器は現在制作中（写真はイメージ） ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：6人

お届け予定：2022年02月

このリターンを選択する
16,300円

残り16

【リターンNo.6-2】リターンNo6が売り切れたので追加しました・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・敷嶋　１歩目限定前掛け（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（前掛けについて）最高級の太い糸で造られた伝統の「１号帆前」を復活させた縁ing様の敷嶋１歩目前掛けを限定で製造いたします。良いものを未来へ繋ぐ１歩に相応しい１品でございます。 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：4人

お届け予定：2022年02月

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22,000円

残り9

【リターンNo.7】・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・山田晋一朗様作　敷嶋限定酒器・敷嶋　１歩目限定前掛け（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（山田晋一朗様の酒器について） G20開催の際の食事にも利用された器をはじめ、スタイリッシュかつ個性豊かな白磁器を制作されています。今回は1つの器で様々な味の変化を楽しめる器を依頼しています。　※器は現在制作中（前掛けについて）最高級の太い糸で造られた伝統の「１号帆前」を復活させた縁ing様の敷嶋１歩目前掛けを限定で製造いたします。良いものを未来へ繋ぐ１歩に相応しい１品でございます。 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：11人

お届け予定：2022年02月

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24,000円

残り17

【リターンNo.8】・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・寺田鉄平様作　敷嶋限定酒器・敷嶋　１歩目限定前掛け（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（寺田鉄平様の酒器について）美山陶房5代目として、綾部焼を中心とした伝統と挑戦を併せ持つ器を制作されています。今回は敷嶋の旧蔵の仕込蔵から取った土を練り込み、代々続く魂を込めた器になります。　※器は現在制作中（前掛けについて）最高級の太い糸で造られた伝統の「１号帆前」を復活させた縁ing様の敷嶋１歩目前掛けを限定で製造いたします。良いものを未来へ繋ぐ１歩に相応しい１品でございます。 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：3人

お届け予定：2022年02月

このリターンを選択する
24,000円

残り14

【リターンNo.9】・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・野村晃子様作　敷嶋限定酒器・敷嶋　１歩目限定前掛け（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（野村晃子様の酒器について）瀬戸にあるGalleryもゆにて、心が洗われるような表現豊かな花、色彩の器を制作されています。今回は敷嶋の所以にもなる「桜」そして亀崎の名物の一つでもある「月」を表現した器になります。　※器は現在制作中（前掛けについて）最高級の太い糸で造られた伝統の「１号帆前」を復活させた縁ing様の敷嶋１歩目前掛けを限定で製造いたします。良いものを未来へ繋ぐ１歩に相応しい１品でございます。 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：6人

お届け予定：2022年02月

このリターンを選択する
38,500円

残り3

【リターンNo.10-2】 ※リターンNo10が売り切れたので追加しました※ ・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・山田晋一朗様作　敷嶋限定酒器・寺田鉄平様作　敷嶋限定酒器・野村晃子様作　敷嶋限定酒器・敷嶋　１歩目限定前掛け（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（山田晋一朗様の酒器について） G20開催の際の食事にも利用された器をはじめ、スタイリッシュかつ個性豊かな白磁器を制作されています。今回も敷嶋に合わせたスタイリッシュな器を造って頂きます。　※器は現在制作中（寺田鉄平様の酒器について）美山陶房5代目として、綾部焼を中心とした伝統と挑戦を併せ持つ器を制作されています。今回は敷嶋の旧蔵の仕込蔵から取った土を練り込み、代々続く魂を込めた器になります。　※器は現在制作中（野村晃子様の酒器について）瀬戸にあるGalleryもゆにて、心が洗われるような表現豊かな花、色彩の器を制作されています。今回は敷嶋の所以にもなる「桜」そして亀崎の名物の一つでもある「月」を表現した器になります。　※器は現在制作中（前掛けについて）最高級の太い糸で造られた伝統の「１号帆前」を復活させた縁ing様の敷嶋１歩目前掛けを限定で製造いたします。良いものを未来へ繋ぐ１歩に相応しい１品でございます。 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：47人

お届け予定：2022年02月

このリターンを選択する
54,000円

【リターンNo.11】・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目　瓶燗火入（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目　瓶燗火入（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目　瓶燗火入（2024年2月頃）　　720ml　各10本・敷嶋１歩目　応援証（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。毎年10本ずつ配送いたします。冷蔵庫保存の必要がないよう火入処理を行って配送致しますので、 2月という時期ですがお客様へのご挨拶等にもご利用いただけます。 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：22人

お届け予定：2022年02月

このリターンを選択する
14,000円

在庫なし

【リターンNo.3】・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・山田晋一朗様作　敷嶋限定酒器（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（山田晋一朗様の酒器について） G20開催の際の食事にも利用された器をはじめ、スタイリッシュかつ個性豊かな白磁器を制作されています。今回は1つの器で様々な味の変化を楽しめる器を依頼しています。　※器は現在制作中 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：20人

お届け予定：2022年02月

このリターンを選択する
14,300円

在庫なし

【リターンNo.3-2】・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・山田晋一朗様作　敷嶋限定酒器（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（山田晋一朗様の酒器について） G20開催の際の食事にも利用された器をはじめ、スタイリッシュかつ個性豊かな白磁器を制作されています。今回も敷嶋に合わせたスタイリッシュな器を造って頂きます。　※器は現在制作中 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：20人

お届け予定：2022年03月

このリターンを選択する
16,000円

在庫なし

【リターンNo.4】・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・寺田鉄平様作　敷嶋限定酒器（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（寺田鉄平様の酒器について）美山陶房5代目として、綾部焼を中心とした伝統と挑戦を併せ持つ器を制作されています。今回は敷嶋の旧蔵の仕込蔵から取った土を練り込み、代々続く魂を込めた器になります。　※器は現在制作中 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：20人

お届け予定：2022年02月

このリターンを選択する
16,000円

在庫なし

【リターンNo.5】・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・野村晃子様作　敷嶋限定酒器（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（野村晃子様の酒器について）瀬戸にあるGalleryもゆにて、心が洗われるような表現豊かな花、色彩の器を制作されています。今回は敷嶋の所以にもなる「桜」そして亀崎の名物の一つでもある「月」を表現した器になります。　※器は現在制作中（写真はイメージ） ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：20人

お届け予定：2022年02月

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16,000円

在庫なし

【リターンNo.6】・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・敷嶋　１歩目限定前掛け（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（前掛けについて）最高級の太い糸で造られた伝統の「１号帆前」を復活させた縁ing様の敷嶋１歩目前掛けを限定で製造いたします。良いものを未来へ繋ぐ１歩に相応しい１品でございます。 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：50人

お届け予定：2022年02月

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16,300円

在庫なし

【リターンNo.4-2】・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・寺田鉄平様作　敷嶋限定酒器（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（寺田鉄平様の酒器について）美山陶房5代目として、綾部焼を中心とした伝統と挑戦を併せ持つ器を制作されています。今回は敷嶋の旧蔵の仕込蔵から取った土を練り込み、代々続く魂を込めた器になります。　※器は現在制作中 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：20人

お届け予定：2022年02月

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38,000円

在庫なし

【リターンNo.10】・敷嶋　歩数シリーズ３年分　敷嶋　１歩目（2022年2月頃）　敷嶋　２歩目（2023年2月頃）　敷嶋　３歩目（2024年2月頃）　　720ml　各1本・敷嶋１歩目　応援証・山田晋一朗様作　敷嶋限定酒器・寺田鉄平様作　敷嶋限定酒器・野村晃子様作　敷嶋限定酒器・敷嶋　１歩目限定前掛け（敷嶋について）１歩目、２歩目、３歩目を経験という歩みを重ねた敷嶋の味の変化を楽しんでいただきます。同じ酵母、米種、麹菌を利用した酒はこの歩数シリーズのみとなります。（山田晋一朗様の酒器について） G20開催の際の食事にも利用された器をはじめ、スタイリッシュかつ個性豊かな白磁器を制作されています。今回は1つの器で様々な味の変化を楽しめる器を依頼しています。　※器は現在制作中（寺田鉄平様の酒器について）美山陶房5代目として、綾部焼を中心とした伝統と挑戦を併せ持つ器を制作されています。今回は敷嶋の旧蔵の仕込蔵から取った土を練り込み、代々続く魂を込めた器になります。　※器は現在制作中（野村晃子様の酒器について）瀬戸にあるGalleryもゆにて、心が洗われるような表現豊かな花、色彩の器を制作されています。今回は敷嶋の所以にもなる「桜」そして亀崎の名物の一つでもある「月」を表現した器になります。　※器は現在制作中（前掛けについて）最高級の太い糸で造られた伝統の「１号帆前」を復活させた縁ing様の敷嶋１歩目前掛けを限定で製造いたします。良いものを未来へ繋ぐ１歩に相応しい１品でございます。 ※リターンに酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：10人

お届け予定：2022年02月

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