ボタニカルは東京クラフトリキュールの片野さんの畑から収穫したものも使用します。写真はニガヨモギです。

いよいよ蒸留開始です。ゆっくりと温度を上げながら、数時間かけて抽出します。

フルーツトマトとトドマツの浸漬を開始しております。いい香りがします。

EZOUSAGIの取り組みに共感し、クラウドファンディングの支援をして頂いた方から、なんと！ご好意でEZOUSAGIのロゴのバッジを製作していただきました！！EZOUSAGIの際立つデザインと応援の気持ちに感激しております。とても嬉しいです。誠に有難うございます！色んなところにバッジを広めてEZOUSAGIを知ってもらいたい！クラフトリカー以外でも取り組みを広めていきたい！と考えております。

原料採取してきました！いよいよ来週から製造開始です。もみの葉を収穫してきました。トドマツの伐採しておりました林地に伺い、枝葉を頂いております。あいにくの雨の日でしたが、切り立てのトドマツから良い香りのする枝葉を頂戴致しました。ありがとうございます！本日、東京クラフトリキュールさんに送ります。