魚の付いた活動報告
今日はTV通販用のプレゼン用の動画を編集していました。シナリオを書いて、食レポを読んで・・・結構大変です。時間の尺も調整しなければいけません。今まで、静止画だけでしたが・・・これからは動画編集もしなければならいなんて明日は、北三陸ファ...
思わず笑みがこぼれる!蒸しうに御飯!ここで分かれるのが調味料・・・?醤油派か?塩派か?ポピュラーなのが醤油なのですが、塩も良いです・・・ちなみに私は両方交互に楽しみます。多分、これが出来るのは"うに牧場の蒸しうに"だけのように思えます...
今日、午前中に北三陸ファクトリーの若手と打合せをしたのですが、やっぱり最後まで3000缶目指しましょう!と発破かけられました。若いて良いですね。自分はもう、年なんだなと感じさせられました。このコロナでどこの水産業、取り分け豊洲市場を通...
最近は"うにパスタ"が人気ですが・・・銀座の料理のプロは、"うにの天ぷら"が人気です!↓googleの画像検索結果https://www.google.com/search?q=%E3%81%86%E3%81%AB+%E5%A4%A9...
食欲の秋!プロの和食の店では蒸しうには最高の友!ご家庭でも簡単に出来ます!!残り2週間、14を切りました。ご支援よろしくお願い致します。⇓プロジェクトページは下記になります。https://camp-fire.jp/projects/...